bistro FUJI - Shibuya City

Name: bistro FUJI - Shibuya City
Address: ウエストパレス 2階 1 Chome-8-2 Ebisunishi, Shibuya City, Tokyo 150-0021, Japan, 150-0021, Japan

4.2/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact bistro FUJI

住所：

ウエストパレス 2階 1 Chome-8-2 Ebisunishi, Shibuya City, Tokyo 150-0021, Japan

電話：

📞 +88

Postal code :

150-0021

Webサイト：

https://www.instagram.com/bistrofuji/

Opening hours :

Saturday	5PM–12AM
Sunday	5PM–12AM
Monday	5PM–12AM
Tuesday	Closed
Wednesday	5PM–12AM
Thursday	5PM–12AM
Friday	5PM–12AM

カテゴリ：

居酒屋 , レストラン , ビストロ ,

ウエストパレス 2階 1 Chome-8-2 Ebisunishi, Shibuya City, Tokyo 150-0021, Japan

Best Bistro in japan

s	s a on Google ★ ★ ★ ★ ★ 美味しい。メニューがどれもツボです。トリッパが全く臭くなく他のメニューもクオリティが高かったです。価格もリーズナブルです。最高でしかない店内は狭いのでガヤガヤ感が大丈夫であればお勧めします！ delicious. All the menus are acupoints. The tripper did not smell at all and the quality of the other menus was high. The price is also reasonable. Only the best The inside of the store is small, so we recommend it if you don't mind the feeling of rattling!
A	Ao Kyoko on Google ★ ★ ★ ★ ★ 富士屋本店グリルバーから独立した方のお店。ハイスツールの席のみでカウンターメイン。リーズナブルに出来立ての美味しい料理とワインを楽しめる。レモンサワーが美味しくて4杯も飲んでしまった！秋刀魚のコンフィが絶品。 This store is independent from the Fujiya Main Grill Bar. Counter only at high stool seats. You can enjoy delicious dishes and wines at reasonable prices. Lemon sour was delicious and I drank 4 cups! The sword fish confit is exquisite.
M	M S on Google ★ ★ ★ ★ ★ 料理がとにかく美味しい！どれを食べてもハズレはないだろうと思う。小さい店で店内は狭く落ち着いた雰囲気ではない。そのわりに出てくるのは遅いのが気になるところ。店員は少ないが、オープンキッチンで料理人も周りをよく見ていてくれるので声はかけやすい。ココット飯は絶対食べるべき1品。 The food is delicious anyway! I don't think there will be any loss no matter what you eat. It's a small shop and the inside is small and not calm. Instead, I'm worried that it's late. There aren't many clerk, but it's easy to talk to them because the cooks look around in the open kitchen. Cocotte rice is a must-eat item.
k	kojima on Google ★ ★ ★ ★ ★ 普段投稿しませんが、本当に最悪な体験をしたのでで投稿します。夜の23時頃に女性と２人で入店。最初、入口で店員（自称バイトリーダー）にまだやっているのか確認したのだが、特に返答をせずにニヤニヤしてジロジロこちら見るだけだった。その後別の店員さんに声をかけてもらい、カウンター席に案内されてしばらく飲んでいたのだが、その間もバイトリーダーに終始ニヤニヤされてジロジロ見られていた。流石に不快であったので、「さっきからニヤニヤ見てくるけど何なんですか」と声を掛けたら、さらに店長も加わるようになり、その後事あるごとにこちらの会話に入りこんでくるようになりかなり不快だった。その状態でしばらく飲んでいたところ、向こうからシャンパンのボトルを提案された。私は注文する気は全くなく何度も断っていたのだが、それにも関わらずバイトリーダーが私の了承を得ずに勝手にボトルを開けるというとんでもない行動をした。そして料金を聞くと「9800円です。」と。本当に意味がわからなくて開いた口がふさがらなかった。後で聞いたのだがどうやら歩合があるらしく、バイトリーダーの歩合のためにボトルを勝手に開けられたようだった。更にしばらくして、バイトリーダーがそのシャンパンを私の了承を得ずに他の客に勝手に分けあたえ始め、勝手にボトルを空にさせられた。この行動も本当に理解ができないひどい行動だった。本当に腹が立ったので、もう二度と来ませんと伝え、会計12000円を払い（注文していない勝手に開けられたボトル9800円＋ドリンク数杯）店を後にしようとしたのだが、出る間際に店長から「どうせまた来るんでしょ～」とからかいながら一言。最初から最後まで本当に最悪な店でした。皆様も利用することあったら悪質な店員にお気をつけください。 I don't usually post it, but I will post it because I had the worst experience. Entered the store with a woman around 23:00 at night. At first, I asked the clerk (self-proclaimed byte leader) if I was still doing it at the entrance, but I just grinned and looked at this without giving a reply. After that, another clerk called me and I was guided to the counter seat and drank for a while, but during that time I was grinning from the bite leader all the time and I was watching Jirojiro. I was uncomfortable with it, so when I asked, "I've been grinning from a while ago, what is it?" It was unpleasant. After drinking for a while in that state, I was offered a bottle of champagne from the other side. I had no intention of ordering and refused many times, but nevertheless the byte leader did a ridiculous act of opening the bottle without my consent. And when I asked the price, he said, "It's 9800 yen." I didn't really understand what it meant and I couldn't block my open mouth. As I heard later, it seems that there is a commission, and it seems that the bottle was opened without permission because of the commission of the byte leader. After a while, the bite leader began to share the champagne with other guests without my consent, and was forced to empty the bottle. This behavior was also a terrible behavior that I couldn't really understand. I was really angry, so I told him I would never come again and paid 12,000 yen for the bill (9800 yen for a bottle that was opened without order + a few drinks), but I was about to leave the store. A word while teasing from the store manager, "I'll come again anyway." It was a really worst store from start to finish. Please be careful of malicious clerk if you also use it.
m	miwa8638 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 厨房を中心としたU字のお店です。コスパが良く美味しい食事ができます。以前はランチ営業もしていましたが、今は夜のみの営業です。気さくなスタッフさんばかりで食事を楽しめます。時間としては他のお店と違い恵比寿の混雑開始時間の20:30頃が入りやすいかもしれません。オススメは大人数よりも、少人数で楽しむのが良いかもしれません。 It is a U-shaped shop mainly in the kitchen. Cospa is good and can have a delicious meal. We used to be open for lunch before, but now only open at night. We can enjoy meal only with friendly staff. As for the time, unlike other shops, it may be easier to enter around 20:30 of the congestion start time of Ebisu. It may be better to enjoy with a small group than with a large group.
t	tsuyo on Google ★ ★ ★ ★ ★ 恵比寿は西口徒歩2分ほど。『ビストロフジ』さん。メニューはどれも美味しく、ワインとの相性ピッタリ。通いたいお店。 Ebisu is about a 2-minute walk from the west exit. "Bistro Fuji". All the menus are delicious and go well with wine. The shop you want to go to.
S	S N on Google ★ ★ ★ ★ ★ ▽▼店舗情報▼▽ 【最寄駅】恵比寿【予算】 3000〜4000 【予約】予約可【用途】女の子とディナー【概要】恵比寿駅から徒歩5〜6分、 2階に登るとフジ系列のマークが目立つお店。渋谷の老舗である「富士屋本店」系列のグリルバー出身の西山勝氏による新規店舗。カジュアルかつ本格派のビストロ料理とワインの提供をしてくれるお店。【メニュー】・鶏レバーのムース・どんこ椎茸とひき肉のグラタン・サザエとキノコの肝バター焼き・フランス産鴨胸肉のロースト・ハイボール、ワイン合計7900円 4000円/1人【感想】このお店の素敵なところはなんといってもチャージ料やお通し代等がなく、好きなものをコスパよくサクッと寄れるビストロ店ということ。デートでも1軒目や2軒目、料理も美味しいのでどんなときでも利用できるのが良いところです。こちらのハイボールは甘めのウィスキーで飲みやすい、ワインはボトルで品揃え豊富なので店員の方に相談してみてお好みのワインを探せるのも良いです。ご馳走様でした。 ▽ ▼ Store information ▼ ▽ 【nearest station】 Ebisu 【budget】 3000-4000 【Reserve】 Reservation possible [Use] Supper with a girl 【overview】 5-6 minutes walk from Ebisu station When you climb up to the 2nd floor, the Fuji network mark stands out. A new store by Mr. Masaru Nishiyama from a grill bar affiliated with the long-established "Fujiya Main Store" in Shibuya. A shop that offers casual and authentic bistro food and wine. 【menu】・ Chicken liver mousse ・ Donko shiitake mushroom and minced meat gratin ・ Grilled turban shell and mushroom liver butter ・ Roasted French duck breast ・ Highball, wine 7900 yen in total 4000 yen / person 【thoughts】 The nice thing about this shop is that it's a bistro shop where you can drop in on your favorite things without any charge or izakaya. Even on a date, the first and second restaurants and the food are delicious, so it's good to be able to use it at any time. This highball is sweet whiskey and easy to drink, and the wine is abundant in bottles, so it is good to consult with the clerk to find your favorite wine. It was a treat.
t	takashi murakami on Google ★ ★ ★ ★ ★ 【ビストロフジ】(恵比寿) 雰囲気&コスパ良しな恵比寿のビストロ！ 5000円以下で飲んで食べて大満足◎ 店内はオープンキッチンのカウンターで、薄暗く雰囲気のある感じ? 女性同士やデート利用など若めな人が多いかも？・鶏レバームース ¥350/本インスタで見て気になっていた逸品！想像以上にちっちゃい！(笑) けど、レバームースが濃厚で、おいしい? ・自家製鴨の生ハム ¥700 珍しい鴨の生ハム！うーん！これもおいしい！・牛モツとごぼうのピリ辛トマト煮込み ¥800 トリッパ的な一品? 牛モツが大きく、食感も良くておいしい！ごぼうは割と大きめなカットで、存在感強し！・白子とネギのアヒージョ ¥1,200 たっぷりのネギをかけた白子のアヒージョ。白子はとろけるほどの柔らかさに? ¥350でバゲットが追加できるよ・サザエとキノコの肝バター焼き ¥1,100 これ頼んで大正解だった！！サザエのコリコリ食感に、芳醇な肝バターの香りが最高? ・フォアグラとポルチーニ栗のココット飯 ¥2,000 もう一つのお目当てがこれ！フォアグラのココット飯はおいしいに決まってる！おっきなフォアグラに、大ぶりカットのポルチーニ、栗が入っていて、秋を感じる? 正直、頼みすぎた感あったけど、これだけ食べて1人5,000円くらいなので最高！まだまだ食べたいメニューがあるので、また来たい！前菜系やジビエ系を攻めたい? [Bistro Fuji] (Ebisu) Ebisu bistro with good atmosphere and cospa! Very satisfied with drinking and eating for less than 5,000 yen ◎ The inside of the store is an open kitchen counter, and it feels dim and has an atmosphere ? Maybe there are many young people such as women and dating. ・ Chicken liver mousse ¥ 350 / piece A gem that I was interested in seeing on Instagram! It's smaller than you can imagine! (Lol) However, the liver mousse is rich and delicious ? ・ Homemade duck prosciutto ¥ 700 Rare duck prosciutto! Hmm! This is also delicious! ・ Beef offal and burdock stewed in spicy tomato ¥ 800 Tripper-like dish ? The beef offal is big, the texture is good and it is delicious! Burdock has a relatively large cut and has a strong presence! ・ Ahijo of milt and green onion ¥ 1,200 Shirako's Ahijo with plenty of green onions. Shirako is so soft that it melts ? You can add baguettes for ¥ 350 ・ Grilled turban shell and mushroom liver butter ¥ 1,100 I asked for this and it was a great answer! !! The crunchy texture of the turban shell and the mellow liver butter scent are the best ? ・ Foie gras and porcini chestnut cocotte rice ¥ 2,000 Another aim is this! Foie gras cocotte rice is decided to be delicious! The big foie gras contains a large cut porcini and chestnuts, and I feel autumn ? To be honest, I felt that I asked too much, but eating this much is about 5,000 yen per person, so it's the best! I still have a menu I want to eat, so I want to come again! I want to attack appetizers and game ?