豚骨らーめん一本道

3.9/5 に基づく 8 レビュー

Contact 豚骨らーめん一本道

住所 :

〒991-0045 Yamagata,Japan

電話 : 📞 +878
Webサイト : https://1052iponmichi.com/
Opening hours :
Saturday 11AM–2:30PM
Sunday 11AM–2:30PM
Monday 11AM–2:30PM
Tuesday 11AM–2:30PM
Wednesday Closed
Thursday 11AM–2:30PM
Friday 11AM–2:30PM
カテゴリ:
街 : Yamagata

〒991-0045 Yamagata,Japan
a
a 24 on Google

背脂豚骨ラーメンを注文 背脂によりコクと甘みがプラスされているが、ベースの豚骨スープは以外とあっさりしてます。麺は中太麺でした。 今回食べたチャーシューは、少しパサついていて自分の好みではありませんでした。 店員さんに言うと持ってきてくれる『ニラ南蛮』を入れると、味がしまって美味しく感じました。 少量でも結構辛いので、辛いのが苦手な方はご注意ください。
Order backfat pork bone ramen The backfat adds richness and sweetness, but the base pork bone soup is light. The noodles were medium-thick noodles. The char siu I ate this time was a little dry and I didn't like it. When I put in the "Nira Nanban" that the clerk brought to me, it tasted delicious. Even a small amount is quite spicy, so please be careful if you are not good at spicy food.
抹茶です on Google

味は一般的で十二分に美味しいが店員はハキハキ動いてるのに店長の動きと話してる内容が噛み合っておらずとても働いてる社会人とは思えない。 カウンターから見えてる時点で客商売向いてないと思います。 ラーメンはうまい
The taste is general and delicious enough, but the clerk is moving, but the content that is talking with the manager's movement does not mesh with it, so I do not think that he is a working member of society. I don't think it's suitable for customer business when you can see it from the counter. Ramen is good
シルクナナシ on Google

背脂煮干し中華そばを食べましたが、煮干し感はありましたが、味が薄くぼやけていました。麺はラーメンというか立ち食いそばの麺に似てました。チャーシューは肉質の悪さが出ていてパサパサしてました。味の濃さや、背脂の量が調整できるようですが、接客の方から説明がありませんでした。大変厳しい結果となってしまいました。
I ate boiled backfat Chinese soba, and although it felt like it was boiled, the taste was faint and blurry. The noodles were more like ramen or standing-eating soba noodles. Charshoe had poor meat quality and was dry. It seems that the strength of the taste and the amount of backfat can be adjusted, but there was no explanation from the customer service. The result was very severe.
M
MA KA on Google

濃厚味噌ラーメンを注文しました。野菜たっぷりで豚骨ベースの味噌味です。味濃いめ、等調整できるようです。南蛮味噌もトッピングできます。ただスープがぬるかったので、今度行く時はスープ熱めをお願いしてみようと思います。南蛮味噌で体が熱くなる為、そのためスープがぬるいのかも知れませんが… 今回分かったのが、自分の好みと地域の好みがある、という事が分かりました。ごちそう様でした。
I ordered rich miso ramen. It is a pork bone-based miso flavor with plenty of vegetables. It seems that you can adjust the taste to be strong. Nanban miso can also be topped. However, the soup was lukewarm, so I'd like to ask you to heat the soup next time. Nanban miso makes your body hot, so the soup may be lukewarm ... What I found this time was that I had my own taste and the taste of the area. thank you for the food.
O
Oめぐみ on Google

何回も行っているラーメン屋さん。 何を食べても美味い。 自分が感じる良さは 濃いんだけど濃すぎない なので飽きがこない、 凄く考えられた一杯に思ってます。 ニラ南蛮は普通の方は一つで充分かと思います。私は辛いの好きなのでいつも二つ?
A ramen shop that has been to many times. It's delicious no matter what you eat. The goodness I feel is It's dark but not too dark So I never get tired of it I think it's a very thoughtful cup. I think that one ordinary person is enough for Nira Nanban. I like spicy so always two ?
K
Ken Pino on Google

まず駐車場が広くて安心です。お店の内装はきれいで落ち着きのある空間になっています。豚骨ラーメンを注文しました。スープも麺も角の取れたコクのある優しい味わい。麺は独自性があり、弾力がある感じです。少し柔らかく感じたので、次回は硬めで注文したいと思います。あと、餃子もラーメン同様に優しい味わいがありました。皮が繊細、中身も口当たりが良く美味しかったです。醤油と酢のボトルも新しくて衛生的でした。
First of all, the parking lot is large and safe. The interior of the shop is clean and calm. I ordered pork bone ramen. Both the soup and the noodles have a rich and gentle taste with sharp edges. The noodles are unique and elastic. I felt a little soft, so next time I would like to order a harder one. Also, dumplings had a gentle taste like ramen. The skin was delicate and the contents were delicious. The soy sauce and vinegar bottles were also new and hygienic.
ジョルノジョバァーナ on Google

背脂豚骨ラーメン(味濃いめ 脂多め)をいただいてきました。 豚骨ラーメンだけでなくメニュー豊富ですが、毎回豚骨ラーメンがお気に入りで毎回選んでしまいます。 本当は他のメニューも試したいです(笑) 豚骨と脂の旨味・甘味が優しいです。 スープは最初から最後の一口まで、ずっと熱々のままでした。これは脂多めにしているからかな? メンマがシャキッとしてて、自分好みでした。 次回はトッピングで追加してみようか。 麺は中太麺になると思います。 豚骨ラーメンでは珍しい方でしょうか? もちろんおいしいですが、このスープで細麺を食べてみたい!と強く願います。 少し食べたら、別皿のニラ南蛮とテーブルに置いてあるニンニクを入れました。 ニラ南蛮は絶対に入れるべきだと思います。 急にガツンとくる豚骨ラーメンに味が変わります。 これ入れてしまうので、スープ完飲してしまうんですよね(笑) ニラ南蛮は5つまで無料で、6つ目から50円の追加料金になる様でした。 お店はコロナ対策バッチリです。 入り口のアルコール消毒、カウンターは1席ずつ仕切りがあり、それぞれの席に調味料等や、お水のボトル・グラス、BOXティッシュが置いてありました。ここは個人的にポイント高い! 小上がりの席もあり、子供のイス等もあるので、小さな子供連れでも入れます。 空気清浄機・加湿器もしっかり稼働しており、お店としての感染対策とお客様へのウエルカムの気持ちがよく伝わってきます。 次こそは違うメニューをポチッとしたいと思います。
I received backfat pork bone ramen (rich in taste and a lot of fat). Not only pork bone ramen but also abundant menu, but pork bone ramen is my favorite every time and I always choose it. I really want to try other menus (laughs) The umami and sweetness of pork bones and fat are gentle. The soup remained hot from start to finish. Is this because it's a lot of fat? Menma was crispy and I liked it. Let's add it with toppings next time. I think the noodles will be medium-thick noodles. Is it rare for tonkotsu ramen? Of course it's delicious, but I want to eat thin noodles with this soup! I strongly hope. After eating a little, I put the garlic nanban on another plate and the garlic on the table. I think the garlic nanban should definitely be included. The taste suddenly changes to pork bone ramen that comes with a bang. I put this in, so I end up drinking the soup (laughs). Up to 5 garlic chives are free, and it seems that there will be an additional charge of 50 yen from the 6th. The shop is perfect for corona measures. Alcohol disinfection at the entrance, the counter had a partition for each seat, and each seat had seasonings, water bottles, glasses, and BOX tissue. Personally, the points are high here! There are small seats and children's chairs, so even small children can enter. The air purifiers and humidifiers are also in good working order, and the store's infection control measures and the feeling of welcome to customers are well communicated. Next time I would like to click on a different menu.
A
Agus Naim on Google

Great foods

Write some of your reviews for the company 豚骨らーめん一本道

あなたのレビューは、情報を見つけて評価する際に他の顧客に非常に役立ちます

評価 *
あなたのレビュー *

(Minimum 30 characters)

あなたの名前 *