溶岩焼き熱心

Name: 溶岩焼き 熱心
Address: 1-chōme−2, Chūō, Matsumoto, 〒390-0811 Nagano,Japan, Nagano, Japan

3.5/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 溶岩焼き熱心

住所：

1-chōme−2, Chūō, Matsumoto, 〒390-0811 Nagano,Japan

電話：

📞 +8989

Webサイト：

https://m.facebook.com/youganyaki.nessin/%3Flocale2%3Dja_JP

Opening hours :

Saturday	6PM–12AM
Sunday	Closed
Monday	6PM–12AM
Tuesday	6PM–12AM
Wednesday	6PM–12AM
Thursday	6PM–12AM
Friday	6PM–12AM

カテゴリ：

居酒屋 ,

街：

Nagano

Best Izakaya restaurant in japan

や	やがめ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 素材にもこだわりが感じられ味は悪くないです。ただ、店員さんの対応が今ひとつ。拘りがあるんでしょうが肉の焼き方に口出し、酒の頼み方に嫌な顔をしと何処と無く棘がある印象。常連さんぽい方にはすごくフレンドリーなのが余計にモヤモヤしました。 Commitment is also felt in the material and the taste is not bad. However, the corresponding's clerk is not good enough. There is no doubt, but there is an impression that there is no problem at all in the face of the person who hated the way of grilling the meat and had a bad look at the way of asking for liquor. What regulars's Poi very friendly towards reblogged moyamoya excessively.
I	ICHOI JO on Google ★ ★ ★ ★ ★ 溶岩焼きをいただきました。初めて食べましたがとても美味しくてびっくりしました。また行きたいです。 I had lava grilled. I ate it for the first time, but it was very delicious and I was surprised. I want to go again.
小	小林勇有 on Google ★ ★ ★ ★ ★ カセットコンロの上に溶岩板を置いて各テーブルで肉を焼くスタイルですが、とにかく肉を焼くのに時間がかかる。それに各テーブルの肉を店員さんが焼いて回ってるので基本焼き過ぎの状態で提供される。（初めに肉はこちらで焼くので触らないで下さいとのこと。）焼く時に玉ねぎの摺りおろしたものをつけて焼くので全て同じ味になる。（これは最初にタマネギつけて焼いていいですか？と確認があります。お勧めはタマネギつけて焼くほうですと言われたのでそちらにしました。）メニューの文字が非常に読みにくい。 The style is to put a lava plate on the cassette stove and bake the meat on each table, but it takes time to bake the meat anyway. Besides, the meat at each table is roasted by the clerk, so it is served in a basic overcooked state. (First of all, the meat is baked here, so please do not touch it.) When baking, grated onions are added and baked, so they all have the same taste. (There is a confirmation that this is okay to bake with onions first. I was told that it is better to bake with onions, so I chose that.) The characters on the menu are very difficult to read.
O	Ossan on Google ★ ★ ★ ★ ★ 生ラムを溶岩プレートで焼いて食べました。なかなか美味しかったです。富士山の溶岩を使用してるとのことでしたが、なぜ溶岩を使用するのでしょう？以前ほかのお店で、「溶岩には無数の細かな穴が開いていて、肉の脂を吸い取ってくれるので体にいい」という話を聞いた頃がありましたが。溶岩にしみ込んだ脂はそのごどうなるのでしょうか？とりあえず美味しかったから、まいいか。 I ate raw lamb on a lava plate. It was quite delicious. You said that you use lava from Mt. Fuji, why do you use lava? There was a time when I heard a story from another store, saying, “It is good for the body because lava has numerous fine holes and sucks fat from meat.” What happens to the fat soaked in lava? Because it was delicious for the time being, isn't it?
ノ	ノリス〈nolis〉 on Google ★ ★ ★ ★ ★ とにかく店員の態度が悪い！料理も、ドリンクも遅い！二度と行かない！ Anyway, the clerk's attitude is bad! Cooking and drinking are slow! I will never go again!
h	hi sa on Google ★ ★ ★ ★ ★ 5人で夕食時間に利用。コース・飲み放題付でした。小上がりの個室でしたが皆で鉄板を囲む感じで、よく言えばアットホームな、学生向きとも言える感じの賑やかなお店です。ボリュームもあります。【良かった点】とてもカジュアルなお店です。量が多く、メニューもすぐ出していただけます。テーブル上に乗り切らないくらいでしたが、それでも嬉しくなります。お酒の種類も多く、また利用したいです。【残念な点】ベルで店員さんを呼び出すシステムです。あまり厨房まで聞こえないようです。店内が賑やかなので、大声で呼んでもなかなか聞こえないかもしれません。でも賑やかで楽しいお店です。 Used by 5 people for dinner. It was with a course and all-you-can-drink. Although it was a small private room, it is a lively shop with a feeling that everyone is surrounded by an iron plate, and if you say it at home, it can be said that it is suitable for students. There is also a volume. [Good point] It is a very casual shop. The quantity is large and the menu can be served immediately. I couldn't get over the table, but I'm still happy. There are many kinds of sake, and I want to use it again. [Unfortunate point] It is a system that calls a clerk with a bell. I can't hear the kitchen so much. The store is lively, so it may not be easy to hear it even if you call out loud. But it's a lively and fun shop.
山	山下春菜 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 信州黄金シャモ鍋が食べられる貴重なお店 A valuable shop where you can eat Shinshu golden shamo pot
D	DH intelligent on Google ★ ★ ★ ★ ★ 先方との宴会で利用しましたが、大変喜んで頂きました。料理は3,000円、3,500円、4,000円のコースがあり、飲み放題は1,500円と2,000円から選べます。料理の品数は多く、満足できるでしょう。ほかのレビュアーが触れていますが、コンロの火加減を客側で調節してはいけません。それは鉄板焼に溶岩プレートを使っていることが理由です。火加減が弱く感じるかも知れませんが、じわじわ焼くのが溶岩焼きのようです。店内はテレビの音量が大きい気がしましたが、逆にそれが話が途切れたときのいいネタになりました。個室は最大8名用がひとつありますが、比較的小さめ。テーブル席でも隣とのパーティションとして、上からのロールカーテンがあります。支払いは現金のみで、カードや電子マネーは不可になります。また企業さんの宴会だったとしても、請求書伝票も不可。予約の際に、税額を含めた支払金額を聞いておくとスムーズでしょう。 I used it at a party with the other party, but I was very pleased. There are 3,000, 3,500, and 4,000 yen courses for cooking, and you can choose from all-you-can-drink from 1,500 and 2,000 yen. There are many dishes and you will be satisfied. As other reviewers have touched, you should not adjust the stove fire on the customer side. The reason is that lava plates are used for teppanyaki. You may feel weakness in the fire, but it seems that lava is baked slowly. I felt that the volume of the TV was loud in the store, but it turned out to be a good story when the talk was interrupted. There is one private room for up to 8 people, but it is relatively small. There is a roll curtain from the top as a partition next to the table seat. Payment is cash only. Cards and electronic money are not accepted. Even if it is a company banquet, invoice slips are not possible. When making a reservation, it will be smooth to ask for the payment amount including tax.