クスクスラーメン横川店

Name: クスクスラーメン横川店
Address: Yokogawacho, Nishi Ward, 〒733-0011 Hiroshima,Japan, Hiroshima, Japan

3.9/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact クスクスラーメン横川店

住所：	Yokogawacho, Nishi Ward, 〒733-0011 Hiroshima,Japan
Webサイト：	https://www.instagram.com/kusukusuramen/
カテゴリ：	居酒屋 , ラーメン店 ,
街：	Hiroshima

Yokogawacho, Nishi Ward, 〒733-0011 Hiroshima,Japan

Best Izakaya restaurant in japan

V	V ｋｋｋ on Google ★ ★ ★ ★ ★ ガツンと来る味が好きならいい二郎系ラーメン。小盛り野菜マシが良かろう。白砂糖と化学調味料多めで後味も重量級でシビレと重さは改善の余地あり。 Jiro ramen that is good if you like the taste that comes with it. A small serving of vegetables would be good. With a large amount of white sugar and chemical seasonings, the aftertaste is heavy, and there is room for improvement in sweetbread and weight.
お	お肉食べる君 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 二郎系ラーメンはあまり食べたことが無いがとても美味しかった！以前行った時には後払いだったが、今は食券制になっていたので少々戸惑った。チャーシューは2枚で結構大きかった。片方はとてもジューシーだったが、もう一つのは少しパサついてたので個体差があるのかな。でも全体としては野菜はシャキッと、麺も食感がよく、スープも美味いので最高でした? I haven't eaten Jiro ramen so much, but it was very delicious! I used to pay afterwards when I went there, but now I'm a little confused because it's a meal ticket system. Two pieces of char siu were quite big. One was very juicy, but the other was a little dry, so I wonder if there are individual differences. But overall, the vegetables were crispy, the noodles had a nice texture, and the soup was delicious, so it was great ?
暗	暗黒さん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 広島の二郎系ラーメン店の最高峰が「夢を語れ」というのは恐らくジロリアンの衆目の一致するところだが同店は惜しむらくはつけ麺を提供しておらず、こと二郎系つけ麺に関しては現時点ではこの「クスクスラーメン」が広島最強と断言出来る。麺量は小盛り１人前で茹で前重量120gと抑えめだが、独特の分厚い炙り豚は味わい深く、つけ汁も醤油ダレが甘過ぎて冷えるととたんに粗が出る某店に比べて甘過ぎず辛過ぎず丁度良い塩梅で、デフォルトで二郎系つけ麺と相性抜群のカツオやサンマ等の魚粉がトッピングされ、更に卓上には一味とブラックペッパーが用意されており、ここの店主は「二郎系についてよく分かってる」とニヤリとさせられた。次は混ぜそばと普通のラーメンも食してみたい。 2021/12/3(金)追記コロナ禍や全面改装等で長らく休業していたが、2021/11月下旬に改装完了で営業再開って事で久々に来訪。広島で二郎系つけ麺食いたきゃここしか無いだろって事で、つけ麺大（2.5倍）の肉マシ野菜マシマシを注文。つけ汁に予め魚粉が投入されていたり、ブタが薄霧のレアチャーシューに変更されていたり海苔やメンマがトッピングされていたり、デフォルトでは野菜もニンニクも無しと色々とマイナーチェンジされていたが（ニンニクは頼めば出して貰える）、こらはこれで充分美味かったです。広島でつけ麺食うなら、やはりここかオレトン（俺の豚骨橋本）ですね。ちなみに混ぜそばは出汐店のみの提供となったのと、出汐店のつけ麺の方も来週までは従来形式だが、以降はここ横川店と同じスタイルにはるらしいので要注意。 The highest peak of the Jiro ramen shop in Hiroshima is probably the same as the Girolian people, but the shop does not offer tsukemen, and at the moment, this "Tsukemen" It can be asserted that "Kusukus Ramen" is the strongest in Hiroshima. The amount of noodles is limited to 120g before boiling for one small serving, but the unique thick roasted pork is tasty, and the soy sauce sauce is too sweet and the soy sauce is not too sweet compared to a certain store that gets rough as soon as it gets cold. The salted plums are not too spicy and are just right. By default, they are topped with fishmeal such as bonito and saury, which goes well with Jiro-type tsukemen. I know. " Next, I would like to eat mixed soba and ordinary ramen. Added on 2021/12/3 (Friday) It had been closed for a long time due to corona damage and complete renovation, but it has been a long time since the renovation was completed in late November 2021 and the business resumed. I ordered Tsukemen-sized (2.5 times larger) meat and vegetables Mashimashi because I thought I would only have to eat Jiro-type tsukemen in Hiroshima. Fish meal was added to the soup in advance, pigs were changed to light fog rare char siu, seaweed and menma were topped, and by default there were various minor changes such as no vegetables or garlic (garlic). If you ask, you can get it), and these were delicious enough. If you want to eat tsukemen in Hiroshima, it's here or Oleton (my pork bone Hashimoto). By the way, mixed soba is only offered at the Deshio store, and the tsukemen at the Deshio store will be in the conventional format until next week, but after that it seems to be in the same style as the Yokokawa store, so be careful.
M	MSX Turbo R on Google ★ ★ ★ ★ ★ リニューアルオープンされスタミナラーメンがはじまったとのことで伺いました。肝心のスタミナラーメンですが、控えめに言って最高でした。ここならできるだろうと思っていたけど期待を裏切らないできに感服です。リピート必至です！ I heard that it was reopened and stamina ramen started. It's the essential stamina ramen, but to say the least, it was the best. I thought I could do it here, but I'm impressed that I couldn't disappoint. Repeat is inevitable!
山	山本元気（旅人GENKIのぷらぷら日記） on Google ★ ★ ★ ★ ★ 広島市西区横川町にある「喜笑家くすくす横川店」に行きました。カウンターに座ってオーダーをして先に支払いのシステムのようです。ラーメン二郎のような二郎系ラーメンを提供されているラーメン店ですが、目的は「二郎系つけ麺」です。野菜をマシ（増し）にするのはラーメン二郎の定番オプションで、有料になりますが野菜マシにすることが出来ます。最初、つけ麺でどのように野菜マシにするのか想像が出来なくて、店員さんに尋ねたところ「野菜がもっこりになります」と説明がありました・・・。うん、そのくらいは想像していました。とりあえず、野菜マシ、麺大盛り、ニンニク少し、魚粉はサンマにしてみました。脂も多めにしたらこれは別皿で出てきました。つけ麺なので麺とスープが別の容器で出てきますが、なるほど、スープの上に野菜がもっこりになっていました。これだけで見たらつけ麺に見えませんね。まずはスープの上の野菜を食べてから出ないと麺が食べられないのも二郎系ですね。今回、この二郎系つけ麺を食べたかった最大の理由は麺がとても美味しそうだったからです。どうやら自家製麺のようで、結構珍しい平太麺です。しっかりとスープが絡んで喉越しや麺の食感も良かったです。サンマ魚粉をどのようにするのか迷いましたが、麺に振りかけて食べました。個人的には大盛りでちょうど良いボリュームでした。初の二郎系つけ麺美味しかったです。 I went to "Kishoya Kusukusu Yokogawa" in Yokogawa-cho, Nishi-ku, Hiroshima. It's like a payment system where you sit at the counter and place an order. It is a ramen shop that offers Jiro ramen like Ramen Jiro, but the purpose is "Jiro Tsukemen". Making vegetables better (additional) is a standard option of Ramen Jiro, and you can make vegetables better, although there is a charge. At first, I couldn't imagine how to make vegetables better with tsukemen, and when I asked the clerk, he explained, "Vegetables will be thicker." Yeah, I imagined that much. For the time being, I tried using vegetable mashi, a large serving of noodles, a little garlic, and fishmeal. If you add a lot of fat, this comes out in a separate plate. Since it is tsukemen, the noodles and soup come out in separate containers, but I see, the vegetables were thick on top of the soup. If you look at this alone, it doesn't look like tsukemen. First of all, you can't eat noodles unless you eat the vegetables on the soup and then go out. The biggest reason I wanted to eat this Jiro-based tsukemen this time was that the noodles looked very delicious. It looks like homemade noodles, and it is a fairly rare flat noodle. The soup was firmly entwined and the texture of the noodles was good. I was wondering what to do with saury fishmeal, but I sprinkled it on the noodles and ate it. Personally, it was a large volume and just the right volume. The first Jiro-based tsukemen was delicious.
s	sapp sud (sudsapp) on Google ★ ★ ★ ★ ★ 横川店のみで食べられるSUTAMINAラーメン。生姜で身体の芯からポッカポカになる、鬼も喜ぶラーメンです！? SUTAMINA ramen that can only be eaten at the Yokokawa store. Ginger makes you feel warm from the core of your body Ramen that makes demons happy! ?
f	f h on Google ★ ★ ★ ★ ★ 限定のクスクスラーメン味噌をいただきました。別皿のコチジャンを入れると辛味噌味で美味しいです。極太平麺はかなりのボリューム。気持ち硬すぎかな？とも思いましたが食べ応え抜群。チャーシューがしっかりしているけどパサパサじゃなくて美味しいです。また、烏龍茶が飲み放題なので、脂っぽいラーメン食べるのにぴったり。こういうちょっとした事が嬉しいですねー。女性は麺少なめで野菜増しにするとちょうどいいかも。ニンニクは結構しっかり入っているから、気になる方は無しにした方が良いかな。がっつりラーメン食べたい！って時におすすめです！ I had a limited edition Kusukusu Ramen Miso. If you add gochujang on a separate plate, it tastes spicy and delicious. Very thick flat noodles are quite voluminous. Is it too hard? I also thought, but it's excellent to eat. The char siu is solid but not dry and delicious. Also, oolong tea is all-you-can-drink, so it's perfect for eating greasy ramen. I'm happy about such a little thing. For women, it may be just right to add less noodles and more vegetables. Garlic is fairly well contained, so if you're curious, you shouldn't have it. I want to eat solid ramen! I recommend it at times!
学	学畜 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 初めての二郎系最高でした！！ただ、インスタなどでみていたチャーシューと見た目が違い、またすこしパサパサしていました(チャーシューというよりハムに近い、だけどほろほろ)。日によって出来が違うのかな… また、麺がちぎれちぎれになっていたけど、それも二郎系の特徴なのかな？と思いながら食べました? 味は意外と脂っこくなく、さっぱりと食べることができました^_^◎ It was the best Jiro system for the first time! !! However, it looked different from the char siu I saw on Instagram, and it was a little dry (it's more like ham than char siu, but it's a little bit). I wonder if the result will be different depending on the day ... Also, the noodles were torn, but is that also a characteristic of Jiro? I ate while thinking ? The taste was surprisingly not greasy and I was able to eat it refreshingly ^ _ ^ ◎