靭鰹節店
4.5/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 靭鰹節店
| 住所 ： | Utsubohonmachi, Nishi Ward, 〒550-0004 Osaka,Japan |
| 電話 ： | 📞 +898 |
| Webサイト ： | http://www.utubokatuo.com/ |
| カテゴリ： | |
| 街 ： | Osaka |
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koaniani koaniani on Google
★ ★ ★ ★ ★ 出汁パック重宝しています。
手軽に本格的な味が使えるので、お料理が上手になったような気がします…?
 The soup stock pack is useful.
You can easily use the authentic taste, so I feel like you're good at cooking ... ?
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本棚紙好 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 枯本節を購入
鰹節独特の生臭い匂いがしない。
香ばしい香りがする。
そのまま食べても口の中にあまり張り付かない。
製造所兼売り場
湯豆腐にたっぷりかけて食べる美味。
茶碗に枯本節をたっぷり入れ
熱いお湯をいれ醤油で味付け しても美味しい。
お好みでネギや海苔を入れても美味しい。
Buy withered section
There is no fishy smell peculiar to dried bonito.
It has a fragrant scent.
Even if you eat it as it is, it does not stick to your mouth very much.
Factory and sales floor
Delicious to eat with plenty of yudofu.
Put plenty of dead book in a bowl
It is delicious even if you add hot water and season it with soy sauce.
You can add green onions and seaweed if you like.
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Hiroshi Nagata on Google
★ ★ ★ ★ ★ 美味しい鰹節を提供してくれる良い店です。市内の料亭や割烹の板前さんも買いに来ています。
It is a good restaurant that offers delicious dried bonito flakes. The restaurants in the city and Mr. Itamae, who cooks Japanese cuisine, also come to buy.
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Taro Fukumoto on Google
★ ★ ★ ★ ★ 偶然通りかかって入りました。食べる鰹節が買いたかったのですが、よくある厚手のやつではなく、燻製ふわとろかつおも試しに購入。
口でとろける感覚、これは病みつきになる！写真では、この“ふんわり感”が伝わらないのが残念。
少しずつ食べるつもりが、一気になくなりそう。
I happened to pass by and entered. I wanted to buy dried bonito to eat, but I bought smoked fluffy bonito instead of the usual thick one.
The sensation of melting in the mouth, this is addictive! It's a pity that this "fluffy feeling" is not conveyed in the photos.
I'm going to eat it little by little, but it seems to disappear at once.
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Joey Yoshimura on Google
★ ★ ★ ★ ★ 長年、鰹節や鮪節、出汁パックをこちらで購入させていただいています。とても良質な出汁がとれます。お土産にもよろこばれます。ほかにもふりかけ、生節などがあります。オススメです。
For many years, we have purchased bonito, tuna, and broth packs here. You can get very good soup stock. It is also good for souvenirs. There are other sprinkles and live knots. It is recommended.
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T- 39 on Google
★ ★ ★ ★ ★ テレビで見たので行ってみました。
優しそうなご主人がオススメを教えて下さいました。
使い勝手の良いパウダーは普段のおうどんがすごくおいしくなります。
高野豆腐もこちらのお出汁で作りましたが優しい味といい香りで美味しく出来ました。
これからリピートさせてもらいます。
I saw it on TV so I went there.
My husband, who seems to be kind, gave me a recommendation.
Easy-to-use powder makes udon noodles very delicious.
Koya tofu was also made with this soup stock, but it was delicious with a gentle taste and a nice aroma.
I will repeat it from now on.
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佐藤 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 我が家では京料理の様に昆布とまぐろ節で出汁をひくことも多いので、まぐろ節を置いてあるお店は助かります。
鰹節もあり、それぞれ血合い抜きも用意されております。
大阪のうどん、そば屋さんの様な複雑で濃い出汁が好きな人には鯖節の入った混合だしパック等もありますよ。
写真は まぐろ節 花削り 120g 550円です。
鰹節も同じぐらいのお値段で、スーパーで買うよりお安いと思います。
農林水産大臣賞受賞のお店です。
At my home, we often use kelp and tuna broth to make soup stock like Kyoto cuisine, so it is helpful to have a restaurant with tuna broth.
There are also dried bonito flakes, and blood removal is also available for each.
For those who like complex and thick soup stock such as udon noodles and soba noodles in Osaka, there are also mixed soup stock packs containing mackerel.
The photo is Tuna Bushi Flower Shaving 120g 550 yen.
Katsuobushi is about the same price, and I think it's cheaper than buying it at a supermarket.
It is a shop that won the Minister of Agriculture, Forestry and Fisheries Award.
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William Pye on Google
★ ★ ★ ★ ★ Amazing products of a very high quality
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