徳島ラーメンひろ家

Name: 徳島ラーメン ひろ家
Address: Taisho, Kashiwara, 〒582-0009 Osaka,Japan, Osaka, Japan

3.6/5 ★ に基づく 8 レビュー

徳島らーめんひろ家｜大阪柏原八尾ラーメンランチ - Hiroya-tokushima.com

大阪柏原市にある「徳島らーめんひろ家」は、横浜ラーメン博物館に徳島代表として出店し徳島ラーメンの名を全国に広めた「いのたに」で修行を積み、その味を受け継いだ本格徳島ラーメン店です。

Contact 徳島ラーメンひろ家

住所：	Taisho, Kashiwara, 〒582-0009 Osaka,Japan
電話：	📞 +879799
Webサイト：	https://www.hiroya-tokushima.com/
カテゴリ：	ラーメン店 ,
街：	Osaka

Taisho, Kashiwara, 〒582-0009 Osaka,Japan

Best Ramen restaurant in japan

藻	藻日マリ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 味は濃いけど意外とマイルドで飲みやすいスープお肉はご飯と合います。個人的には卵は入れない方が好きかも感染対策で仕切りをしているので安心して食べれました。値段が少し上がったので星1マイナス。 A soup that has a strong taste but is surprisingly mild and easy to drink Meat goes well with rice. I personally prefer not to put eggs I was able to eat with confidence because it was partitioned to prevent infection. The price has risen a little, so 1 star minus.
錦	錦織奈美子 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 専P有(pic参) 徳島ラーメンの店オーダー:中盛肉入り生玉子入り丸麺:柔らかめスープ:豚骨醤油のあっさりタイプ大阪ナイズされてる感じ (好みとしてはもう少し甘辛くて豚クサい方が好き) 肉は豚バラスライスタレ漬け込みタイプ中太青ネギ白いごはんがオススメらしい水はレモン水ぎょうざにはスダチが乗るらしい店内は徳島アピール全開のポスター多。何故かJAZZが流れてる Exclusive P Yes (pic reference) Tokushima ramen shop Order: With raw egg with medium-sized meat Round noodles: soft Soup: Light type of pork bone soy sauce Feeling Osakaized (As a taste, I like the one that is a little sweeter and more pork-like) Meat is pork rose sliced sauce pickled type Medium-thick green onion White rice seems to be recommended Water is lemon water Sudachi seems to ride on Gyoza There are many posters in the store that appeal to Tokushima. JAZZ is playing for some reason
m	masato kawasaki on Google ★ ★ ★ ★ ★ 徳島で食べたアノ味です。確かに白ご飯にあうスープが魅力。オフィシャルサイトに掲載されている価格ではなく値上げされているので注意。 It is an annoy taste that I ate in Tokushima. Certainly the soup that goes well with white rice is attractive. Please note that the price has been raised rather than the price posted on the official website.
K	Kouichi Watanabe on Google ★ ★ ★ ★ ★ 国道から数百メートル入った住宅地の中に、突然現れるラーメン屋さん。徳島ラーメンと言えばかなりこってりの味付けで、生卵で和らげるのが一般的ですが… まったく重たくなく、食べやすい豚骨醤油ラーメンです。半チャーハンも焼き豚に加えて、海鮮も入っているそうです。近くの国道はよく通りますが、お恥ずかしながらまったく気づいていませんでした。店内にはよさこいのポスターが貼ってあるのも、徳島らしい隠れた名店です。 A ramen shop that suddenly appears in a residential area several hundred meters from the national highway. Speaking of Tokushima ramen, it's a fairly rich seasoning, and it's common to soften it with raw eggs ... It is a pork bone soy sauce ramen that is not heavy at all and is easy to eat. In addition to half-fried rice and grilled pork, it also contains seafood. I often pass the nearby national highway, but I was ashamed to say that I didn't notice it at all. The Yosakoi poster is also posted inside the store, which is a hidden famous store that is typical of Tokushima.
佐	佐藤稔夫 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 久しぶりに徳島ラーメンを食べました。写真は、から揚げ小セットラーメン大　肉入り　生卵トッピングです。美味しかったです。 I ate Tokushima ramen for the first time in a long time. The photo shows a small set of fried chicken, a large ramen with meat, and a raw egg topping. It was delicious.
ヤ	ヤフGT on Google ★ ★ ★ ★ ★ 徳島らーめんは、ここしか知らないが、豚骨？の風味が食欲を誘い美味しい。また個人的にモヤシが生じゃないのが嬉しい。なお食後は濃い味のせいか、とても喉がかわく。レシートは毎回言わないとくれないが、八尾柏原の個人店ではそれが多い。なぜ？【追記】白ご飯がとても美味しい！しかし、ラーメン+唐揚げ（餃子）+ご飯にすると￥1,000以上になるので少し躊躇してしまいます。そして高齢の御夫妻がスタッフとして働いておられますが、そのお年まで勤労されている事に頭が下がる思いです。【追記2】再訪、混んでいたのか店主がイライラしていて例の高齢スタッフを怒鳴りつけていた。他の方の口コミに書いてある通りで非常に残念。いくら味が美味くても、全く落ち着いて食事ができない、コレじゃダメ。星を減らします。 Tokushima ramen only knows here, but is it pork bone? The flavor of the dish invites appetite and is delicious. Also, I personally like that bean sprouts are not raw. After eating, I feel very thirsty, probably because of the strong taste. I have to say the receipt every time, but it is often the case at private stores in Yao Kashiwara. why? [Addition] White rice is very delicious! However, if you add ramen + fried chicken (dumplings) + rice, it will cost more than 1,000 yen, so I hesitate a little. And the elderly couple are working as staff, but I am struck by the fact that they have been working until that year. [Addition 2] The shop owner was frustrated and yelled at the elderly staff, probably because it was crowded again. It's very disappointing as it is written in the reviews of other people. No matter how delicious the taste is, you can't eat calmly at all. Reduce the number of stars.
n	nono nono on Google ★ ★ ★ ★ ★ 味自体はいいです。ただ、と、少々愚痴が続きます。まず、ランチタイムのセットメニューだと言うのにご飯が別料金です。そして全体的に量が少ないです。ラーメンは大盛りで普通の量です。徳島ラーメンに特有の味付肉は、まあ少ないです。もうちょっと乗せてくれないと… ご飯も上品で、かわいいです。ご飯付きラーメン大盛りセットメニューでも、男の人だとかなり物足りないです。あと、餃子セットを頼むと焦ります。ラーメンとご飯が来て、あれ、忘れられてる？と思う頃に届きます。ゆっくり食べないとラーメンとライス食べ終ってしまうので注意して下さい。コスパを気にしてなかなか足が向きません。 The taste itself is good. However, a little bit of bitterness continues. First of all, rice is an extra charge even though it is a set menu at lunch time. And overall the amount is small. Ramen is a large serving and a normal amount. The amount of seasoned meat peculiar to Tokushima ramen is rather small. I have to put it a little more ... The rice is also elegant and cute. Even a large set menu of ramen with rice is quite unsatisfactory for a man. Also, when I ask for a dumpling set, I get impatient. Ramen and rice came and was it forgotten? It will arrive when you think. Please note that if you do not eat slowly, you will end up eating ramen and rice. I'm having trouble with my legs because I'm worried about cost performance.
猗	猗窩座 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 仕事の合間のランチに初訪。ＨＰがあったので予めメニューを確認して行ったがお店のお品書きでは150円も値上げしてあった。徳島ラーメンは初めてだったので基本の徳島ラーメン大盛とミニ焼飯(850円→値上げ1000円)を注文。生卵はどうするかと店員？店主のお母さん？に聞かれたが味が変わるのが嫌なんで今回は断ることに。もやしとネギのトッピングに濃い味の豚バラ肉が少々。スープは薄い豚骨醤油。麺はスープから顔が出ないくらいで男の自分にはとても大盛りに感じない量。聞かれてた生卵をトッピングに足した方が良かったのかな。なんしかトータルでパンチに欠ける一杯だった。本場の徳島の人はこれでご当地グルメと誇れているのだろうか？なんとなく割高感が否めない。最後に、自分みたいにチェックして楽しみにして来る人もいるので店のＨＰは更新した方がいいと思います。 First visit for lunch between work. Since there was an HP, I checked the menu in advance, but the price was raised by 150 yen in the shop's item description. Since this was my first time to use Tokushima ramen, I ordered the basic Tokushima ramen fried rice and mini fried rice (850 yen → price increase 1000 yen). What to do with raw eggs, a clerk? Shopkeeper's mother? I was asked, but I don't like the taste changing, so I decided to decline this time. A little pork belly with a strong taste is added to the toppings of bean sprouts and green onions. The soup is thin pork bone soy sauce. The amount of noodles is such that the face does not come out of the soup and it does not feel like a large serving to a man himself. I wonder if it was better to add the raw egg that was asked to the topping. It was a total lack of punch. Are the authentic Tokushima people proud of being a local gourmet? Somehow I can't deny the feeling of being overpriced. Finally, there are people like me who check it out and look forward to it, so I think it's better to update the store's HP.