Sobabiyori - Shibata District
4/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Sobabiyori
| 住所 ： | 3 Chome-2-4 Tsukinoki Shimomachi, 柴田町 Shibata, Shibata District, Miyagi 989-1752, Japan |
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| 電話 ： | 📞 +8 | ||||||||||||||
| Postal code : | 989-1752 | ||||||||||||||
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そば屋
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ゆ
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ゆき on Google
★ ★ ★ ★ ★ 揚げナスの冷やかけそば ２回・南高梅と茗荷の冷やかけそば・冷やしたぬきそば・鬼おろしそば・暖かい旬野菜カレーそばをいただいてます。細いそばなので冷たいそばは 美味しいのですが、細いからか 暖かい蕎麦はのびている感じで 美味しく感じませんでした！
冷たい蕎麦は 絶品です！
プラス400円でソフトドリンクとデザートのお得セットがあり、和風のバニラアイスで こちらも美味しいです！
 Fried eggplant chilled soba noodles twice Minamitakaume and chilled chilled soba noodles, chilled noodles, demon grated soba and warm seasonal vegetable curry soba. Cold buckwheat noodles are delicious because they are thin soba, but warm soba noodles are not so delicious!
Cold soba is exquisite!
Plus a 400 yen soft drink and dessert deals set, with Japanese-style vanilla ice cream that is also delicious!
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た
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たかぎそら on Google
★ ★ ★ ★ ★ 季節限定の「揚げナスの冷かけそば」を食べました。少し薄味な気がします。付いてくる、橙？のをかけると、私には酸味がキツく、一味をかけました。麺は極細で短いです。もう少し太くてもいいかな。また行く事があれば、別のを食べてみたいと思います。出てくるまでは長いです。だし巻き玉子は美味しかったです。座敷テーブルが2つ。椅子席が8席なので、予約して行くのもいいかもしれません。
I ate the seasonal "fried eggplant cold soba". I think it's a little light. Comes with orange? When I put it on, it was sour to me, so I put a bite on it. The noodles are very fine and short. May I be a little thicker? If I go again, I would like to try another one. It's a long time before it comes out. Dashimaki tamago was delicious. There are two tatami mat tables. There are 8 chairs, so it might be a good idea to make a reservation.
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t
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takeshi w on Google
★ ★ ★ ★ ★ 雰囲気もとても良く、せいろをいただきました。細い蕎麦で汁も香り豊かで強く、今度は十割蕎麦をいただこうと思いました。おすすめです。
The atmosphere was very good, and I received a bamboo steamer. The soba is thin and the soup is rich and strong, so I decided to try 100% buckwheat noodles this time. it's recommended.
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か
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かぴばらすぴーど on Google
★ ★ ★ ★ ★ 槻木の住宅地に有るお蕎麦屋さん。
ネット情報やナビが無いと中々行けない場所ですね。
店主の拘りが伺える、美味しいお店です。
せいろ大盛りを頂きましたが二八の更級だけど挽きぐるみ。な感じでしょうか？
しゃっきりした食感の蕎麦は黒いツブツブが見えて、多少のざらつき。のど越しが良い。
つゆは鰹節オンリーでは無いようで、鯖節、昆布、椎茸の出汁が効いた複雑で力強い味わいでした。
備え付けのゆず胡椒をワサビの代わりに使ってみたら、爽やかでなかなか美味しかったです。
一点だけ、隣の席の前のお客さんが食べたのを下げてなかったのが気になった。
新しくお客さんが来て、食べ始めたのにまだ下げない。
よっぽど自分が行って下げてあげようかかと思いました(笑)
若干オペレーションが家族経営だからルーズかもしれません。
A soba restaurant in the residential area of Tsuki.
It's a place you can't go to without internet information and navigation.
It is a delicious shop where you can hear the owner's intimacy.
I got a large amount of blue, but it is a 28 grader, but it is a grind. How is it?
The crispy soba noodles have a black texture and are slightly rough. I have a good throat.
The soup did not seem to be katsuobushi-only, and it had a complex and powerful taste with mackerel, kelp and shiitake soup stock.
I tried using the provided yuzu pepper instead of wasabi and it was refreshing and delicious.
I was just worried that the customer in front of the seat next to me wasn't lowering it.
A new customer came in and started eating, but I still can't lower it.
I thought I should go and lower it (laughs)
It may be loose because the operation is a family business.
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ゴ
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ゴン on Google
★ ★ ★ ★ ★ 提供されるまで時間がかかりますが絶品の蕎麦がいただけます。
旬野菜のカレーそばは味も蕎麦も最高に美味しかったです、出汁まき玉子もうまい。
大人の蕎麦屋と言う感じで利用客も静かに蕎麦を楽しんでいました。
また行きたくなる名店でした。
It will take some time before it is served, but you can enjoy excellent soba noodles.
The curry soba, which is a seasonal vegetable, had the best taste and soba, and the soup stock was delicious.
The customers enjoyed the soba quietly as if it were an adult soba restaurant.
It was a famous store that I wanted to visit again.
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え
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えくれあぢる on Google
★ ★ ★ ★ ★ いつもせいろ大盛りのみの注文をしています。
そばが絶品。ここのそばが好きすぎて定期的に行くほどです。
二八蕎麦で、ザラつきが残った蕎麦。のどごしがよく、そして蕎麦の香りがはっきりとします。
蕎麦くささを堪能したいがためにいつもつゆにつけずにそのまま頂いております。
むしろそのまま食べることを勧めたいくらい。
I always order only a large serving of bamboo steamer.
The soba is excellent. I like soba here so much that I go there regularly.
28 buckwheat noodles with a rough texture. It is smooth and the aroma of buckwheat is clear.
Because I want to enjoy the soba noodles, I always have it as it is without soaking it in soup.
Rather, I would recommend eating it as it is.
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ヒ
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ヒロ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 季節おすすめの「揚げなすの冷かけ蕎麦」を注文。極細麺のニハそば。喉ごしがよくて夏向き。柚子の千切りが入ってて風味が良かった。お好みで柚子胡椒を奨められたので１スプーン入れたら又々柚子香るわ香るわ?
だし巻き卵はサービスでついてきたけど甘めでマッチしてなかったわぁ。(好みの問題かな)
I ordered the seasonally recommended "fried eggplant cold soba". Niha soba with extra-fine noodles. Good throat and suitable for summer. It had a nice flavor with shredded yuzu. I was recommended to use yuzu pepper if you like, so if you put in a spoon, it will smell yuzu again.
Dashimaki tamago came with the service, but it was sweet and didn't match. (Is it a matter of taste)
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S
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Shiho on Google
★ ★ ★ ★ ★ メニューには天ぷらやご飯物はありません。
蕎麦は細麺で、キリッとしたつゆに合います。が、つゆ少なすぎ……
蕎麦もボリュームは少な目なので、大人の蕎麦屋とゆう感じでしょうか。
サラッと美味しいお蕎麦を食べたい…そんな雰囲気ですね。
店内のインテリアはとてもセンスが良く、それだけでも楽しむ価値はありますね！
There is no tempura or rice on the menu.
Soba is a thin noodle that goes well with crispy soup. However, the soup is too little ...
The volume of soba is also small, so it feels like an adult soba shop.
I want to eat delicious soba noodles ... That's the atmosphere.
The interior of the store is very tasteful and it's worth the fun!
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