(株)新橋玉木屋 千葉工場
4.7/5
★
に基づく 3 レビュー
Contact (株)新橋玉木屋 千葉工場
住所 : | Shinminato, Mihama Ward, 〒261-0002 Chiba,Japan |
電話 : | 📞 +87 |
カテゴリ: | |
街 : | 〒1F Chiba |
田
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田村龍子 on Google
★ ★ ★ ★ ★ |
m
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macom masui on Google
★ ★ ★ ★ ★ とても美味しい
very delicious
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ダ
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ダース隠居 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 座禅豆 (雁喰豆の煮豆)・佃煮で有名な,江戸時代から続く老舗の自社工場です。
本店は新橋一丁目にあります。
千葉市で唯一残っている百貨店,そごうのデパ地下では,以前一部商品を扱っていましたが,既に撤退しています?
創業は1782年 (天明2年),創業者が禅僧から精進料理の座禅豆の作り方を教わり売り出したところ,江戸庶民から圧倒的な人気を博したとのこと。
黒豆を砂糖で煮たものですから喉にも良く,小唄で喉を酷使する新橋芸者のお姉さんからの贔屓もあったそうです。
確かに黒豆の煮汁には薬効成分が含まれているそうですから?
ここは工場だけで売店は併設していませんが,以前正月のおせち料理にと思い,工場事務所に伺い直売をお願いしたことがありました。
こころよく小売りに応じて頂きました。
朝の出荷の多忙時間帯や昼休み時間を避けて,佃煮や煮豆を買い求めてみては如何でしょう。
予めウェブサイトを見て買い求める品を決めておいて手短に済む様に,釣銭を出さない様にお金を用意して伺いましょう。
It is a long-established in-house factory that has been around since the Edo period and is famous for zazen beans (bean goose boiled beans) and tsukudani.
The main store is in Shinbashi 1-chome.
The only remaining department store in Chiba City, Sogo's department store basement, used to handle some products, but has already withdrawn ?
It was founded in 1782 (Tenmei 2), when the founder learned how to make zazen beans, a devoted dish, and put it on the market, and it was overwhelmingly popular with the common people of Edo.
Since the black beans are boiled in sugar, it is good for the throat, and it seems that there was a favor from the older sister of the Shimbashi geisha who abuses the throat with a small song.
It is true that the broth of black soybeans contains medicinal ingredients ?
This is only a factory and there is no shop, but I once thought that it was a New Year's New Year's osechi dish, so I visited the factory office and asked for direct sales.
Thank you for your kindness in retailing.
Why not buy tsukudani or boiled beans while avoiding the busy hours of shipping in the morning and lunch breaks?
Look at the website in advance to decide what you want to buy, and prepare some money so that you don't make any change so that you can do it quickly.
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