神戸 牛ほほ肉のフレンチ酒場 ビストロ ミヤン - Kobe

4.4/5 に基づく 8 レビュー

Contact 神戸 牛ほほ肉のフレンチ酒場 ビストロ ミヤン

住所 :

Shikanoshitadori, Nada Ward, Kobe, 〒657-0044 Hyogo,Japan

電話 : 📞 +87878
Postal code : 657-0044
Webサイト : https://bistro-miyam.jimdofree.com/
カテゴリ:
街 : Hyogo

Shikanoshitadori, Nada Ward, Kobe, 〒657-0044 Hyogo,Japan
かわたまさこ on Google

コース料理、少し時間かかったけど、美味しかった
The course food took a while, but it was delicious
小野玲子 on Google

まだ入店したばかりなのですが、お店のインテリアが、落ち着けるおしゃれな雰囲気で、今からどんなお料理が出てくるが期待されます。では、食後の感想を書きたいと思います。しばし時間を。、 私が美味しかったと思える一皿は焼いたお野菜にくるみのソースをかけたものです。特に玉ねぎが甘さが引き出されてとてもおいしかったです。次に出されたジェノベーゼのパスタ、天使の海老がのってるものですが、パスタが腰がしっかりあって美味でした。 後に出てくるお皿のことは割愛しますが、素敵なインテリアと素敵なマスターのなかで、非日常な時間を持ててやかったです。、
We have just entered the store, but the interior of the store is calm and stylish, and it is expected that any kind of food will come out from now. Now I want to write a post-meal impression. For a while. , One dish I thought was delicious was a baked vegetable with walnut sauce. Especially the onion was very sweet because its sweetness was brought out. Next, Genovese's pasta and angel shrimp are on top, but the pasta was firmly waisted and delicious. I omit the dishes that come out later, but it was nice to have extraordinary time in a nice interior and a nice master. ,
D
Didier Vuarnoz on Google

Après une sélection méticuleuse de produits du premier choix, avec une préparation européenne mariant la technicité japonaise, le tout agrémenté d'une sélection riche de vin du monde, Chef Miyazaki, passionné par sa mission qu'il s'est choisie, est entièrement dévolu à vous faire découvrir de nouvelles saveurs. A RECOMMANDER !
After a meticulous selection of first choice products, with a European preparation marrying the Japanese technicality, all complemented by a rich selection of world wine, Chef Miyazaki, passionate about his mission that he has chosen, is entirely dedicated to making you discover new flavors. TO RECOMMEND !
Y
Y A on Google

どの料理も美味しいではなく 美味しすぎます♪ ごちそうさまでした!
Not every dish is delicious It's too delicious♪ Thank you for the meal!
修真仁田 on Google

気軽に入れて、コスパ◎のビストロ。 キッシュの美味しさにビックリ! イノシシ肉も絶品でした♪♪ お酒の種類も豊富で、 シェフチョイスでお料理に合わせ 楽しませていただきました^ ^ 近くにあったら、週2は通いたいお店。 ごちそうさまでした♪♪
Feel free to put in a cospa ◎ bistro. I was surprised at how delicious the quiche is! The boar meat was also excellent ♪ ♪ There is a wide variety of sake, Chef's choice according to the dish I enjoyed it ^ ^ If you're near, it's a shop you want to visit 2 times a week. It was delicious♪♪
門脇美華子 on Google

黒毛和牛のホホ肉とじゃがいものムースが絶品です。ほうれん草とベーコンのキッシュも美味しいです。チーズケーキもコーヒーも最高。美味しくて、お友達も喜んでました。また食べにきたいです
Japanese black beef hoho meat and potato mousse are exquisite. The quiche with spinach and bacon is also delicious. Cheesecake and coffee are the best. It was delicious and my friends were happy. I want to eat again
l
llama Tsuru on Google

こじんまりしたフレンチビストロで落ち着いた雰囲気で料理とお酒がいただけます。 料理は生ハム入りのオリーブとマッシュルームのスープがアミューズで、その後前菜盛合わせ、野菜のオーブン焼きバスク風、オムレツモンサンミッシェル、黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みトリュフソースをお願いしましたがどれも手が込んでいて妥協の無い絶品で美味しい料理でした。 ワインも、スパークリングをいただいた後、白ワインと赤ワインをキャラフでいただきました。 シェフ1人で全て切り盛りされているので、ゆったりと時間が流れます。 食後にマデラワインもいただきました。 店主であるシェフは寡黙な感じですが、話すと気さくな方で居心地はとても良かったです。 贅沢な時間を過ごすことができました。 是非また伺いたいと思います。
Serve food and drink in a cozy atmosphere in a small French bistro. The dish was an amuse of olive and mushroom soup with prosciutto ham, then assorted appetizers, oven-baked basque style of vegetables, omelet mon saint michel, black wine Wagyu beef cheek red wine stewed truffle sauce, but all were elaborate It was a delicious dish with no compromise. After the sparkling, white wine and red wine were served in the carafe. Since everything is prepared by one chef, time flows slowly. We had Madera wine after the meal. The chef who was the shop owner was quiet, but she was friendly and very comfortable when I talked. I was able to spend a luxurious time. I want to come back again.
k
k k on Google

味は確かに美味しいのですが提供時間が遅い...1品目のカルパッチョが出てきたのがオーダーしてから40分後でした(汗)他にお客もいなかったのに。凝っていたしデザートも本当は追加で頼みたかったんですが、カルパッチョより時間がかかりそうなので諦めました。コースだともう少し段取り良く出てきたんでしょうか。こちらが一見で常連じゃなかったからかわかりませんが、ぎこちない感じの接客でした。
The taste is delicious, but the serving time is late ... One item of carpaccio came out 40 minutes after ordering (sweat) Even though there were no other customers. It was elaborate and I really wanted to order additional dessert, but I gave up because it seems to take longer than carpaccio. Did the course come out a little better? I don't know if this wasn't a regular at first glance, but it was an awkward customer service.

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