とんかつ せん
4.5/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact とんかつ せん
住所 : | Senbonyanagi, Chikuma, 〒389-0803 Nagano,Japan |
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電話 : | 📞 +87 | ||||||||||||||
Opening hours : |
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街 : | Nagano |
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ちくまの番頭 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 抜群においしかった。
ただ足の不自由な連れがいたので椅子席を予約しようと連絡したが予約は無理とのこと。早めに行くしかありません。
It was outstandingly delicious.
However, I contacted him to reserve a chair seat because he was accompanied by a handicapped person, but he said that it was impossible to make a reservation. There is no choice but to go early.
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unagi perori on Google
★ ★ ★ ★ ★ 千本柳の第人気とんかつ店。駐車場はそれなりにあるが、平日でも12時過ぎにはほぼ満席に。11:30の開店を狙うか予約をしていくのが良い。
席はテーブル席と畳の広間がある。テイクアウトも実施していて、支払いは現金のみ。
コロナ対策としては消毒、席の間隔確保。
この手のお店としてはメニューは安めで、1000円台。東京食肉市場直送の新鮮な豚肉を使っているとのこと。揚げ油は米油で、確かに米油がする。ギトギト油っぽくなくて良い。
注文から提供までは21分。ちゃーんとじっくりの揚げてあるので、肉が固くなく、柔らかくジューシー。嚙み切れないなんてこともなく、脂も甘くて美味しい。
ウスターソース、普通のソース、岩塩で食べられる。
この手のお店は都会にはあるが高いし、この辺りではこのレベル・ベクトルのお店はほとんどないので貴重。上品系カツが好きならぜひとも行ったほうが良いと思う。
Senbonyanagi's most popular pork cutlet shop. The parking lot is reasonable, but it is almost full after 12:00 even on weekdays. It is better to make a reservation or aim for the opening of the store at 11:30.
There are table seats and tatami halls. We also take out and pay only in cash.
As a measure against corona, disinfect and secure the space between seats.
The menu is cheap for this kind of shop, and it is in the 1000 yen range. It uses fresh pork directly from the Tokyo Meat Market. Fried oil is rice oil, and certainly rice oil. It doesn't have to be oily.
It takes 21 minutes from order to delivery. The meat is not hard, but soft and juicy because it is deep-fried. The fat is sweet and delicious.
It can be eaten with Worcestershire sauce, ordinary sauce, and rock salt.
This kind of shop is expensive in the city, and there are few shops of this level vector around here, so it is valuable. If you like elegant cutlet, you should definitely go there.
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Satoshi Shimoda on Google
★ ★ ★ ★ ★ 場所がわかりにくい有名店、と聞いて行ってみました。「本日、黒豚あり」とのことで黒豚リブロースをお願いしました。
脂が甘いです。一口目だけそのまま、後は塩で戴きました。美味しい。あっという間にご飯おしまい。一膳は小ぶりのご飯茶碗8割。おかわりをお願いしてから脂が気になり始めましたが、気持ち悪い脂身ではないのでペロッと食べちゃいました。
流石に重かったので、次回はヒレにするべきかなと少々反省。
I heard that it is a famous store whose location is difficult to understand. I asked for black pork rib roast because "I have black pork today".
The fat is sweet. Only the first bite was left as it was, and the rest was salted. delicious. The rice is over in no time. One set is 80% of a small rice bowl. After asking for a refill, I started to worry about fat, but I ate it because it wasn't unpleasant fat.
It was heavy, so I wondered if I should make it a fin next time.
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立
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立春大吉 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 赤出汁の味噌汁がとても良い。飲んで幸せな気分になりました。コロッケがサクサクとして中身はイモのふっくらしたジャガイモの香りがします。アジフライは肉厚でジューシーなのでご飯が進みました。2杯目までは無料です。ゆっくり過ごせて、満腹で笑顔でしたよ。
Miso soup with red soup stock is very good. I felt happy after drinking. The croquette is crispy and the contents have the scent of plump potatoes. Aji fry is thick and juicy, so the rice went on. Up to the second cup is free. I was able to spend time slowly, and I was full and smiled.
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りん on Google
★ ★ ★ ★ ★ お肉が絶品!!!柔らかく、お肉自身の旨味で何も付けずに頂けます。
衣はサクサク?
米油で揚げてあるので、しつこくない。
赤味噌のお味噌汁もトンカツによく合っている。
ご飯とキャベツは一回のみ、おかわりが出来ます。
お店の方の接客もすごく丁寧でとても感じが良かったです。
夜は予約のみでしたが、知らずに訪れてしまった事を告げると、お待ち頂いても良ければと快く対応してくださり、急いで席を用意してくれました。
待ったことに対しても、こちらが無理を言ってお願いしたのに、所々で心遣いの言葉を掛けて頂き恐縮でした。
素敵な店員さんと、趣のある素敵なお店で、美味しいトンカツを堪能させて頂きありがとうございました。
また行きたいお店です!!
お店は少しわかりづらい場所にありますがカーナビ通りに行くと案内板があるので辿り着けました。
駐車場は広く、利用しやすいです。
The meat is excellent! !! !! It is tender and you can enjoy the taste of the meat without adding anything.
The batter is crispy ?
It's fried in rice oil, so it's not persistent.
The miso soup of red miso also goes well with the pork cutlet.
Rice and cabbage can be refilled only once.
The customer service of the shop staff was also very polite and very pleasant.
I only made reservations at night, but when I told him that I had visited without knowing it, he was willing to wait and prepared a seat in a hurry.
Even though I asked for it, I was sorry to hear some thoughtful words in some places.
Thank you for enjoying the delicious pork cutlet in a nice and quaint shop with a nice clerk.
This is the shop I want to visit again! !!
The shop is a little difficult to understand, but when I went to the car navigation street, there was an information board so I could reach it.
The parking lot is large and easy to use.
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ラブオゆめゆめ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 2021年1月31日、はじめてお邪魔しました。少しわかりづらいですが、途中小さな看板がでているので、迷わず行けました。駐車場は、道をはさんだ反対側と建物の裏に大きなちゃんとした駐車場があります。
畳8畳の部屋にテーブルが一つある部屋に案内されました。コロナで神経をつかう時期ですが、ソーシャルディスタンスが、たもてて問題ありませんでした。
カニクリームコロッケとロースかつ定食を注文しました。
カツの大きさは、小さめです。ご飯とキャベツのおかわり、一杯目は、無料とのことでしたが、おかわりしなくても、私は調度良かったです。
味噌汁は、赤味噌で、少ししょっぱかったですが美味しいです。豚カツの衣は、ふわふわサクサク(音がサクッとするくらい?)で凄くおいしかった。米の油を使っているとの事で、しつこくなく、パン粉も専用パン粉を使っているとの事で、私が今迄食べたカツのなかでは、一番美味しい衣でした。
欲を言えば、値段が少し高くなってもいいので、肉の大きさがもう少しおおきければ、凄く良かったです。カニクリームコロッケもトロトロでおいしかった☺️
店員さんも親切で掃除もしっかりしてあり、とても良かったです。また近いうちに行きたいです。
2021年4月4日久しぶりにお邪魔しました。今回もカニクリームコロッケの定食と、ロースかつ定食をいただきました。今回は、テーブル席にて、いただきました。キャベツとご飯を茶碗半分おかわりしました。テイクアウトもやっているみたいです。食べたあとまたすぐ来たいと思いました。
暫くトンカツの旨さの余韻が続きました。また来ます?
2021年7月10日久しぶり来店しました。11時38分に来ましたが、先客が二組いました。今回は特上ロースかつ定食と味比べをするため単品でロースかつを注文しました。
最初に特上ロースを食べました。肉は通常のよりもかなり厚くて、柔らかかったですが、しかし前回来たときより、衣がサクサクでなくあまり美味しく感じられませんでした。食べ比べをしたところ私は通常のほうが美味しく感じました。今回は残念な事に衣がサクサクしていなかったのであまり美味しくなかった。湿度が高いせいでしょうか?また秋口になったら、リベンジします。?
I visited you for the first time on January 31, 2021. It's a little difficult to understand, but there was a small signboard on the way, so I could go without hesitation. There is a large and decent parking lot on the other side of the road and behind the building.
I was guided to a room with one table in a room with 8 tatami mats. It's time to get nervous in Corona, but the social distance wasn't a problem.
I ordered crab cream croquette, loin and set meal.
The size of the cutlet is small. It was said that the first cup of rice and cabbage was free of charge, but even if I didn't refill it, I was in good condition.
Miso soup is red miso, which is a little salty but delicious. The pork cutlet batter was fluffy and crispy (the sound was crispy ?) and it was very delicious. It is said that it uses rice oil, it is not persistent, and it uses special bread crumbs, so it was the most delicious cutlet I have ever eaten.
Speaking of greed, the price can be a little higher, so it would have been great if the meat was a little bigger. The crab cream croquette was also delicious ☺️
The clerk was kind and well cleaned, which was very good. I want to go again soon.
April 4, 2021 I visited you for the first time in a long time. I had a crab cream croquette set meal and a loin and set meal this time as well. This time, I had it at the table. I refilled half a bowl of cabbage and rice. It seems that they are also taking out. I wanted to come again soon after eating.
The lingering lingering taste of pork cutlet continued for a while. I will come again ?
I visited the store on July 10, 2021 for the first time in a long time. I came at 11:38, but there were two pairs of customers. This time, I ordered a special loin and a loin to compare the taste with the set meal.
First I ate special loin. The meat was much thicker and tender than usual, but the batter wasn't crispy and didn't taste much better than when I came last time. When I compared the tastes, I found it to be more delicious than usual. Unfortunately, the batter wasn't crispy this time, so it wasn't very delicious. Is it because of the high humidity? I will revenge again in the beginning of autumn. ?
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Y
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Y Shimoda on Google
★ ★ ★ ★ ★ 黒豚リブロース定食を頂きました。脂が美味いとありましたが、まさにその通り。分かりにくい場所ですが、それでも来て食べて欲しい!大満足でした。
I had a black pork rib roast set meal. The fat was delicious, but that's right. It's a confusing place, but I still want you to come and eat! It was a great satisfaction.
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と
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とも on Google
★ ★ ★ ★ ★ 2022年1月に初めて伺いました。
お昼の12時頃に到着したのですが雪が降った後のせいかすんなりと席に着けました。
ツレと共にお目当ての特上ロースカツを注文、揚げる前のお肉も見せに席まで来てくれました。
しっかりと脂身のあるリブロースに期待は高まるばかり!お正月に上田の某カツ屋さんで国産豚肉を頼んだにも関わらずパサパサでガッチガチのカツを食べたばかりだったので祈るように美味しいカツを待ちました。
待つ事15分、来ました!
一瞬生っぽい?と思ったのですが、多分低温の油でゆっくり揚げているのかな。柔らかくてジューシーなロースカツ!!美味しい!超美味しい!!超好みのロースカツでした!
まずしっかりと下味がついてるようなのでレモンと少しの塩で頂きました。美味しい!お肉の美味しさがしっかりと味わえました。後半2、3切れソースで頂いたのですがそれもまた違った美味しさを楽しめました。
カキフライは普通だったのですが網の上に置かれていなかったのでびっくりするくらいの油で衣がデロデロになってしまっていました。残念!
ただ特上ロースカツは最高に美味しかったので是非また食べに行きたいです!
I visited for the first time in January 2022.
I arrived around 12:00 noon, but I was able to take a seat smoothly because it snowed.
I ordered the special pork cutlet I was looking for with the vine, and he came to my seat to show me the meat before frying.
Expectations are only rising for ribulose that is firm and fat! Even though I ordered domestic pork at a certain cutlet shop in Ueda on New Year's Day, I had just eaten a gutsy cutlet, so I waited for a delicious cutlet to pray.
I've been waiting for 15 minutes!
Is it like a moment? I thought, but maybe it's slowly fried in cold oil. Soft and juicy pork cutlet! !! delicious! Super delicious! !! It was a super favorite pork cutlet!
First of all, it seems to have a strong flavor, so I had it with lemon and a little salt. delicious! I was able to taste the deliciousness of the meat. I had a few slices of sauce in the second half, but I also enjoyed the different taste.
The fried oysters were normal, but they weren't placed on the net, so the batter had become derodero with a surprising amount of oil. disappointing!
However, the special pork cutlet was the best, so I definitely want to go eat it again!
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