明石の魚 嵜〜SAKI〜 - Akashi

4.5/5 に基づく 8 レビュー

Contact 明石の魚 嵜〜SAKI〜

住所 :

Honmachi, Akashi, 〒673-0892 Hyogo,Japan

電話 : 📞 +878999
Postal code : 673-0892
Webサイト : https://lit.link/akashinosakanasaki
カテゴリ:
街 : Hyogo

Honmachi, Akashi, 〒673-0892 Hyogo,Japan
S
SHUN KAMADA on Google

★付き出し 大根の煮炊きは味付けが味の素感たっぷり 茶碗蒸しは固くて、スーパーに買う冷凍茶碗蒸しがうまいです。 ★オススメ刺身三種盛り 食べログの写真みましたが、数年前からまったく同じなんですね。スーパーの刺身の方がうまいレベル ★新物イカナゴ釜揚げ なにを食べてるかわかるないまずいだけ ★淡路玉ねぎの天ぷら どうしたらこんなにおいしくない天ぷらつくれのかしら ★焼き鯖寿司 目の前で炙るだけ、こんなに味がないものははじめてです。 ★新物わかめ 唯一、美味しかったのはこれだけ ★タコの頭 不味すぎる ※総括 1.食材は最高のものを仕入れできるはずなのに、、目利きが出来ないのでしょう。 2.塩が添加物がある安物の塩なのですべてが化学調味料の味になる 3.とにかく、調味料や料理の仕方を見直すべきです。 追加 刺身も黒鯛と真鯛とタコでしたが、 数年前の画像も同じ画像ばかりとはどういうことなのかわかりません。おすすめの盛り合わせは季節問わずいつも同じなのですかね? 市場でも出せないような蓮子鯛のような小ぶりだから味が脂ものってない! タコも刺身も切り方出しかたでわかりますが、いくら明石て取れたものでしょうが、形が小さいからまったくおいしくありません!! 外国産の冷凍タコ方がうまいでしょう? シタヒラメもおすすめされましたが、刺身で味わえる魚ではないからフランス料理で使うのです。
★ Sticking out Boiled radish is seasoned with plenty of taste Chawanmushi is hard, and the frozen chawanmushi you buy at the supermarket is good. ★ Three kinds of recommended sashimi I saw a picture of Tabelog, but it's exactly the same for several years. Supermarket sashimi is better level ★ New sand lance I don't know what I'm eating ★ Awaji onion tempura I wonder how to make tempura that is not so delicious ★ Grilled mackerel sushi It's the first time that it has no taste like this, just roasted in front of you. ★ New wakame seaweed This is the only one that was delicious ★ Octopus head Too bad * Summary 1. You should be able to purchase the best ingredients, but you may not be connoisseur. 2. Since the salt is a cheap salt with additives, everything tastes like chemical seasoning. 3. Anyway, you should review the seasonings and cooking methods. add to The sashimi was also black sea bream, red sea bream and octopus, I don't know what it means to have the same images from a few years ago. Is the recommended assortment always the same regardless of the season? It's small like a red sea bream that you can't even get on the market, so the taste isn't greasy! You can tell how to cut the octopus and sashimi, but no matter how much Akashi was taken, it's not delicious at all because of its small shape! !! Foreign frozen octopus is better, isn't it? Sole is also recommended, but it is not a fish that can be tasted with sashimi, so it is used in French cuisine.
はまだてつろう on Google

お料理、お店の人が最高です。 ひとつひとつのお料理が 美味しく食べて欲しいという願いが伝わる料理です。 文字では上手に伝えられません。食べたらわかります。食事って作り手の愛情の深さでこんなに美味しくなるんだと久々に感動しました。
The food and the people in the shop are the best. Each dish It is a dish that conveys the desire to eat deliciously. I can't convey it well in letters. You will understand if you eat it. It's been a while since I was impressed that meals are so delicious because of the love of the creators.
いとうゆう on Google

何もかもが上手い!刺身もあら炊きもタコ飯も美味ーーーー✨
Everything is good! Sashimi, cooked octopus and octopus rice are delicious.
N
New Type on Google

6月までのランチセットがおススメでした。 7月以降も続けて欲しいです。
The lunch set until June was recommended. I want you to continue after July.
奏ショウ on Google

値段は高いが、料理はおすすめです。 伝助穴子8切2200円まぁ 浦サワラ8切12、300円くらい いや カワツエビ串あげ682円 まぁ美味しい。
The price is high, but the food is recommended. Densuke conger eel 8 cuts 2200 yen Well Ura Spanish mackerel 8 slices 12,300 yen No Kawatsu shrimp skewers 682 yen Well delicious.
t
tsuyoshi t. on Google

明石駅から南に約5分、魚の棚商店街のすぐ南の筋沿いにあるお店です。 店内はカウンターとテーブル席がありますが、知る人ぞ知る名店で大変よく賑わっています。 豊富なメニューの中でもやはり明石名物である、たこ料理と鯛料理が看板メニューといったところでしょうか。 個人的に、たこの天ぷらはぜひ食べて欲しい一品です。 明石鯛の土鍋ご飯も絶品ですが、仕込みに約一時間かかるので、最初に注文しておくと〆にちょうど良いかと思います。 日本酒や焼酎も豊富にあるので、お酒好きの方にもおススメのお店です。
About 5 minutes south of Akashi Station, it is a store along the south side of the fish shelf shopping street. There is a counter and a table at the restaurant, but it is very popular with people who know it. Tako dishes and salmon dishes, which are also Akashi specialties among the rich menu, are you like a signboard menu? Personally, octopus tempura is an article I want you to eat by all means. Akashi-don's pot hot pot rice is also excellent, but it takes about an hour to prepare, so I think it's good for chopsticks if you order first. There are also plenty of sake and shochu, so it's a good choice for liquor lovers.
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harachi- official on Google

【今だけランチが、スゴく美味しくて続けてね⁉️】 時差投稿pickです。 いつもの病院の定期診察で明石に、夜営業のみなのに開いてたこちらへ、 【 嵜 さき】 ・ランチA ¥1000税別 ランチAは、明石の魚の刺身盛り、とっておきの小鉢二品、ごはん、みそ汁、つけもの 、という内容です。 ここは夜のみの営業だったけど、コロナの非常事態宣言で時短営業もあるから、急遽のランチ営業開始したとのこと。 入ると先客居なくてカウンター席に、ランチは2種類、AとD。Aで注文してみた。 店内撮影承諾も頂きパチリと。美人の女将さんがとても気さくで、ランチ裏話も色々と説明してくれた… ありゃまー❗️、ランチAでも豪華じゃん❗️ひと口とかの量やなく、ちゃんと一品が揃ってるし、この刺身なんか5種盛りやんか…ご飯は少な目で、おかず多め、こういうの好きなんですよぉ… 刺身盛りは、プリプリの刺身ばっかしやん❗️、生タコ、黒鯛、鯛、〆さば、タコ、これだけで夜は¥1000越えるやろ❓️ 豚のしょうが焼き風って、 そのものじゃん❓️(笑)、野菜と一緒に食べると美味しい。濃い目だけど旨い。 小鉢は、これまた凝ってる。白菜としいたけミルフィーユ酢、さっぱりしてて、ご飯に合います。居酒屋さんの一品やん。 ごはんもツヤツヤで美味しく、炊き加減が私の好み…もちろんここまでくると、みそ汁も期待を裏切らない。出汁が優しくて〆ます。どれも美味しいって思ってしまう…(笑)❗️ コロナの影響で昼営業だけど、これだけ美味しいんだから、通期でやってほしいです。この日も満足なお昼ご飯です。 #ごちそうさまでした #嵜 #さき #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #明石グルメ #明石居酒屋 #明石ランチ #明石穴場店 #明石飲み歩き #明石食べ歩き #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #delicious #instafood #foodie #foodporn #foodpick #foodstagram #foodblogger #akashi #akashistation #akashilunch
[Lunch is amazing and delicious for now ⁉️] It is a time difference post pick. At the usual hospital regular consultation, I went to Akashi, and it was open for all the night business. [Saki] ・ Lunch A ¥ 1000 excluding tax Lunch A consists of Akashi fish sashimi, two special small bowls, rice, miso soup, and tsukemono. It was open only at night, but due to Corona's state of emergency, it was open for a short time, so it was said that lunch was open in a hurry. When you enter, there are no previous guests and you can sit at the counter, and there are two types of lunch, A and D. I ordered at A. I got consent to shoot inside the store and clicked. The beautiful landlady was very friendly and explained various behind-the-scenes stories about lunch ... Ah, it's gorgeous even at lunch A ❗️ There isn't a bite to eat, and there are 5 kinds of sashimi ... I like this with a small amount of rice and a lot of side dishes. … As for the sashimi platter, sashimi sashimi ❗️, raw octopus, black sea bream, sea bream, mackerel, octopus, this alone will exceed ¥ 1000 at night ❓️ Pork ginger-grilled style It's just that ❓️ (laughs), it's delicious when eaten with vegetables. It's dark but delicious. The small bowl is also elaborate. Chinese cabbage and shiitake mushroom vinegar, refreshing and go well with rice. A dish from an izakaya. The rice is shiny and delicious, and I like how it is cooked ... Of course, when it comes to this point, the miso soup does not disappoint. The soup stock is gentle. I think they are all delicious ... (laughs) ❗️ It's open for lunch due to the influence of Corona, but it's so delicious, I want you to do it all year. This day is also a satisfying lunch. #Thank you for the meal #Saga #Saki #Harachi # harachi- #eating log #Retty #Google #Akashi gourmet #Akashi Izakaya #Akashi lunch #Akashi secret store #Akashi drinking walk #Akashi eating walk #Eating stagram #I want to connect with people who like gourmet food #Rice terrorism #delicious #instafood #foodie #foodporn #foodpick #foodstagram #foodblogger #akashi #akashistation #akashilunch
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Nali Yan on Google

Amazing place! The octopus sashimi definitely makes your idea about octopus change! Every single dish is so sophisticated even desserts.

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