Ramen House Hokuto - Miki

Name: Ramen House Hokuto - Miki
Address: 664-5 Kasa, Miki, Hyogo 673-0402, Japan, 673-0402, Japan

3.7/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Ramen House Hokuto

住所：	664-5 Kasa, Miki, Hyogo 673-0402, Japan
電話：	📞 +87989
Postal code :	673-0402
Webサイト：	https://characteristic.bakufu.org/chugoku/index.html
カテゴリ：	ラーメン店 ,

Best Ramen restaurant in japan

K	Kazuya Yamawaki (K.Y.Photograhs) on Google ★ ★ ★ ★ ★ 店の佇まいは狭くて古いけど、決して清潔感が無いわけではない。単に店の建物自体とか看板が経年劣化してるだけ。だからこそ地元はもちろん色んな人達に長く長く愛されてきた味であり店なんだろうな、と思うほど美味かった。某有名ラーメン店で働いてたほどのラーメン好きの僕の評価。「安くて美味い‼️」。写真はにんにくラーメンのとんこつです。カリカリサクサクのニンニクが美味かった( ´艸`) ラーメンのスープは「とんこつ」「しょうゆ」「しお」から選べます。麺は1タイプのみ。やや太い卵麺でした。とんこつだから結構こってりを想像してたけどあっさり方面のとんこつで臭みも無かったです。駐車場もあります。 The store is small and old, but it is not without cleanliness. The store building itself and the signboard have just deteriorated over time. That's why it was so delicious that I thought it was a store that was loved by locals and many people for a long time. My evaluation of ramen lovers who worked at a famous ramen shop. "Cheap and delicious." The photo shows the garlic ramen noodles. The crispy crispy garlic was delicious ('* `) You can choose ramen soup from "tonkotsu", "shoyu" and "shio". There is only one type of noodle. It was a slightly thick egg noodle. I imagined that it was a tonkotsu but it was quite easy but there was no odor. There is also a parking lot.
高	高橋太之 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 店がせまいのが気になります。駐車場もあまり広くないです。ラーメンはとても美味しいです。 I am worried that the store is small. The parking lot is not too big. Ramen is very delicious.
春	春眠ねむむ on Google ★ ★ ★ ★ ★ なんちゃっての模倣ならば難しくないが、完コピはほぼ不可能。いわゆる本格派の「おっ」と驚く感じのラーメンではありませんが、どこか落ち着くような庶民派の味でした。チャーハンもどちらかというと焼き飯という方がそれっぽかったですが、それがまたいい味を出してました。店内は狭く駐車場もそれと言える広さもなし。車がほぼ必須の田舎であることを考えるとアクセスは親切とは言えませんが、ハイクオリティな昭和の庶民派ラーメンが食べたい方にはおすすめしたい店舗です。 It's not difficult to imitate anything, but it's almost impossible to copy it completely. It wasn't the so-called authentic "Oops" ramen, but it had a calming, popular taste. The fried rice was more like fried rice, but it tasted good again. The inside of the store is small and there is no parking lot. Access is not kind considering that a car is almost indispensable in the countryside, but it is a recommended shop for those who want to eat high quality Showa popular ramen.
ジ	ジンジン on Google ★ ★ ★ ★ ★ 昔ながらの街中華の雰囲気多分外観からは入店を踏み止まるかもご夫婦の客あしらいも温かく落ち着く味噌ラーメンはとんがったところがなく、昔ながらのって言う感じ醤油ラーメンは少しトロミのあるスープ憶測ですがとんこつ醤油なのかなぁチャーシューも柔らかく美味しい炒飯は醤油味がシッカリしていて　コレはオススメです豚メシも美味しく　タレも多めにかかって最後まで美味しく頂きました Old-fashioned Chinese atmosphere Maybe you will stop entering the store from the outside The couple's guest treatment is also warm and calm Miso ramen has no sharp points and feels like old-fashioned Shoyu ramen is a soup with a little toromi It's speculation, but I wonder if it's tonkotsu soy sauce. The char siu is also soft and delicious The fried rice has a soy sauce flavor and is recommended. The pork meat was delicious, and the sauce was abundant and it was delicious until the end.
田	田中義彦 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 初来店。焼き飯は味濃いめで美味しいかったです。味噌ラーメンを頂きましたが、えっなにこれと思わせる味でした、独特ですね好き嫌いがあると思います。はまると色んなラーメンにチャレンジしたくなりますね。 First visit. The grilled rice had a strong taste and was delicious. I had miso ramen, but it tasted like this, and I think it's unique and I like it. If you get into it, you will want to try various ramen.
K	K Yoshikawa on Google ★ ★ ★ ★ ★ リーズナブルな価格設定のラーメン屋さんで結構うまいです。いつも地元のお客さんで賑わっています。しょうゆラーメンがお気に入りです。少し濁ったスープに太目の麺がよく絡んで、味がしっかりしているのにしつこくない、かといってあっさりでもない、いい具合に完成されたラーメンです。半チャン焼き飯を付けても750円ぐらいだったと思います。 A ramen shop with a reasonable price is fine. It is always crowded with local customers. I like soy sauce ramen. Thick noodles are often entwined in a slightly muddy soup, and although the taste is strong, it is not persistent, but it is a nicely completed ramen. I think it was about 750 yen even with half-chan grilled rice.
T	T I on Google ★ ★ ★ ★ ★ とんこつラーメン600円、美味しかったです。 Tonkotsu ramen was 600 yen and it was delicious.
そ	そら on Google ★ ★ ★ ★ ★ チャーシュー麺（醤油）と半ちゃんを頂きました。昼時もあり、平日にも関わらず店内は賑わっております。麺は太麺、スープは背油のないTHE醤油ラーメンという感じで建物から想像できるとても懐かし味がしました。最近ではこういった味を再現しているラーメン屋さんが無いので自分的には貴重なラーメン屋さんですね。チャーハンもベトベトライスでは無かったのでラーメン共に美味しく頂きました。 I had char siu noodles (soy sauce) and Han-chan. There is also noon, and the store is busy even on weekdays. The noodles are thick noodles, and the soup is THE soy sauce ramen without back oil. I had a very nostalgic taste that I could imagine from the building. Recently, there is no ramen shop that reproduces this kind of taste. It's a valuable ramen shop for me. Because fried rice was not sticky rice either Both ramen were delicious.