Rakurakutei - Sumida City
3.3/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Rakurakutei
住所 : | 3 Chome-20-6 Higashikomagata, Sumida City, Tokyo 130-0005, Japan |
電話 : | 📞 +88 |
Postal code : | 130-0005 |
カテゴリ: |
中華レストラン
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ゆ
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ゆかりちゃん前ちゃん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 焼売が人気のお店でした。【○○○よりも美味しいシューマイ】は、中身が玉ねぎ沢山で素晴らしかったです。
Shumai was a popular shop. [Shumai, which is tastier than ○○○] was wonderful with lots of onions inside.
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長
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長谷川あぐる on Google
★ ★ ★ ★ ★ 創業はなんと昭和7年だそうです。満州事変があった頃ですね。戦時中を乗り越えて90年近くも営業されてるのは凄い事です。今の店主で3代目だそうです。気さくな老夫婦ともう1人年配の女性の方が働いていました。とても優しく接してくれて馴染みやすいお店です。
料理は思いのほかどれも特徴的な味で僕がイメージしていた昔ながらの味とは違い、どの料理もちょっとクセのある美味さです。
今日は坦々麺とシュウマイとチャーハンを食べました。
まず、坦々麺ですが、見た目ほどクリーミーな感じはなく、すり下ろした胡麻のザラザラした食感と強い風味と辣油の辛さが前面に出ています。
麺は細めの中太ちぢれ麺で胡麻のザラザラ感もあり、とにかくよく絡むので、麺食ってスープというよりは常にスープの味を感じながら最後もスープを飲むといった感じです。濃い味付けの挽肉もスープよりは後についてくる感じで、チンゲン菜は箸休め的な感じです。胡麻と辣油の濃い味ですが塩味は強くなく良い塩梅で最後まで飲めるスープです。あとスープが凄く熱々の状態で出てくるのも美味いラーメンの条件だとあらためて思いました。
シュウマイはフワフワというかモチモチというか柔らかい食感が特徴的で肉肉しさはありませんが玉ねぎの甘さと相まって、ちゃんと肉の旨味も感じとれます。大ぶりなシュウマイなので、けっこうボリュームもあります。
チャーハンは女将さんが作っていて、とても優しい味です。大きな中華鍋で作っていてパラパラ感があるのですが玉ねぎが入っていて甘味があるので、食感はチャーハンですが焼メシの味といった方ピンときます。
付け合わせのスープはガラにカツオなどの魚の出汁を合わせていると思います。昆布ではなく魚の出汁の風味と旨味を強く感じました。次来た時はチャーシュー麺とか食べてみたいです。
ここは全体的に料金設定もお手頃で酒のアテになりそうなメニューも多いので普段飲みにも来れそうです。
The company was founded in 1952. It was around the time of the Manchurian Incident. It's amazing that it has been in business for almost 90 years after overcoming the war. The current owner is the third generation. A friendly old couple and another elderly woman were working. It's a store that is very friendly and easy to get along with.
Every dish has a unique taste, and unlike the old-fashioned tastes that I had imagined, all the dishes are delicious with some habits.
I ate Tantan noodles, Shumai and fried rice today.
First of all, the Tantan noodles aren't as creamy as they look, but the gritty texture of grated sesame, the strong flavor, and the spiciness of the citrus oil are at the forefront.
The noodles are thin, medium-thick noodles and have the gritty texture of sesame seeds, and they are entwined so well, so rather than eating soup, you will always feel the taste of soup and drink soup at the end. The thick ground minced meat comes after the soup, and the bok choy is like chopstick rest. The soup has a strong taste of sesame and sesame oil, but does not have a strong salty taste. I also thought again that the condition of delicious ramen is that the soup comes out in a very hot state.
Shumai is fluffy or chewy and has a soft texture and is not meaty, but the sweetness of the onion is combined with the deliciousness of the meat. Because it is a big Shumai, there is quite a volume.
The fried rice is made by the landlady and has a very gentle taste. It's made in a big wok, but it has a crunchy texture, but it has onions and has a sweetness.
I think the garnished soup is made from bonito and other fish stock. I strongly felt the flavor and umami of fish dashi rather than kelp. The next time I come, I would like to try char siu noodles.
The prices here are generally reasonable, and there are many menu items that can be used as drinks, so you can usually come for a drink.
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M
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MITSURU KATAKURA (ものごころ) on Google
★ ★ ★ ★ ★ スカイツリー周辺、穴場の中華
地元民御用達店と思われる気取らない外観。カウンターだけのお店は、焼売と味噌ラーメンが名物。その両方をオーダー。焼売はふんわりした感じで、ほどよく肉が入ってる。確かにこれは町中華シューマイとして美味しい!味噌ラーメンの方も白味噌のスタンダードなやつ。こちらも際立った特徴があるわけじゃないのだが、本当に美味しい。野菜は少なめだけど550円で食べられる味噌ラーメンはなかなかないですよねwコスパ抜群で美味しい。これだけで価値がある
Around the Sky Tree, a little-known Chinese food
An unpretentious appearance that seems to be a purveyor to locals. The shop with only a counter specializes in shumai and miso ramen. Order both. The shumai is fluffy and has just the right amount of meat. Certainly this is delicious as a town Chinese dumpling! Miso ramen is also a standard white miso. It doesn't have any distinctive features, but it's really delicious. There are few vegetables, but there aren't many miso ramen that you can eat for 550 yen. W The cost performance is outstanding and delicious. This alone is worth it
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中
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中井亨 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 本所吾妻橋駅近くの昭和の日式町中華のお店です。文字通りの昭和七年創業と言うことで戦時中ですね。11月6日のランチで伺ってチャーハン半ラーメン¥700をいただきました。チャーハンは玉子とチャーシュー片とタマネギとカニカマと枝豆が入った一捻りある物です。半ラーメンは半でもチャーシューとワカメとモヤシと薬味ネギが乗ります。脂の少ないさっぱりスープに中太麺です。どちらも美味しいです。半ラーメンはあるのに半チャーハンが無いのも珍しいですが確かに半ラーメンの方が手間は少ないので理にかなっています。シュウマイが人気のお店で私の両隣ともシュウマイライスをいただいていました。
It is a Chinese restaurant in Showa Nisshikicho near Honjo Azumabashi Station. It is during the war because it was literally founded in 1945. I visited for lunch on November 6th and received fried rice half ramen ¥ 700. Fried rice is a twisted dish containing eggs, char siu pieces, onions, crab sticks and edamame. Half ramen has char siu, wakame seaweed, bean sprouts and condiment green onions. Medium-thick noodles in a refreshing soup with less fat. Both are delicious. It is rare that there is half ramen but no half fried rice, but it certainly makes sense because half ramen requires less effort. Shumai is a popular restaurant, and both sides of me had shumai rice.
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今
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今井努 on Google
★ ★ ★ ★ ★ まずは大瓶633が500円!素晴らしい❗️
餃子とチャーハン半ラーメンを食べましたが毎日食べたくなるような逸品でした。店主様 も気さくな明るい方でした
次回は人気No.1の味噌ラーメンたべてみます。
First of all, the large bottle 633 is 500 yen! Great ❗️
I ate dumplings and fried rice half ramen, but it was a gem that made me want to eat every day. The owner was also a friendly and cheerful person
Next time, I will try the most popular miso ramen.
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L
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Luby L on Google
★ ★ ★ ★ ★ racism
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z
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zeus L on Google
★ ★ ★ ★ ★ nmsl
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魏
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魏春翠 on Google
★ ★ ★ ★ ★ I’m so sad to you. I'm disappointed with your shop. You make me feel ashamed.
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