Nouka-an - Yokote

Name: Nouka-an - Yokote
Address: Komekurasawa-３４ Sannaitsuchibuchi, Yokote, Akita 019-1108, Japan, 019-1108, Japan

3.7/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Nouka-an

住所：

Komekurasawa-３４ Sannaitsuchibuchi, Yokote, Akita 019-1108, Japan

電話：

📞 +88

Postal code :

019-1108

Webサイト：

http://a-woodyland.jp/smarts/index/77/

Opening hours :

Saturday	11AM–7PM
Sunday	11AM–7PM
Monday	11AM–7PM
Tuesday	11AM–7PM
Wednesday	11AM–7PM
Thursday	11AM–7PM
Friday	11AM–7PM

カテゴリ：

そば屋 ,

Komekurasawa-３４ Sannaitsuchibuchi, Yokote, Akita 019-1108, Japan

Best Soba noodle shop in japan

マ	マネキCat on Google ★ ★ ★ ★ ★ 十割そばの味は美味い、忙しい時にお邪魔しちゃったので大変そうでした…！ The taste of 100% buckwheat noodles was delicious, and it seemed to be difficult because I disturbed him when I was busy ...!
t	tyuyo on Google ★ ★ ★ ★ ★ 満足セットを食べました！ 11時半頃に着いたのですが、私達が最後の空席に座り満席になりました。十割蕎麦、芋の子汁、美味しかったです。 I ate a satisfaction set! We arrived at around 11:30, but we sat in the last empty seat and became full. Jujuba soba, strawberry soup, it was delicious.
白	白子森造 on Google ★ ★ ★ ★ ★ まだ二回（今年5月と6月）しか訪問していないので評価しきれませんが、ここで何を注文するか迷ったら芋の子汁を含むセットで間違いないでしょう。私は二回訪問し、二回とも写真の満足セットを注文しました。右上に脇役のように置いてある芋の子汁がメインです。蕎麦も美味いですが、私的には西馬音内蕎麦に軍配が上がります。左上の小鉢は日替わりで、二回行って二回とも異なるものが入っていました。二回とも一度箸をつけてごめんなさいしました。正直、この小鉢いらないから芋の子を一個増やしてほしいですね。二回しか行っていないのでこれもはっきり言えないのですが、芋の子汁の出汁の味が変わり、一回目に感動さえした味が二回目にはがっかり感に変化しました。材料を変えたのか、シェフのコンディションが悪かったのか原因は分かりませんが、明らかにひと味足りません。芋の子も舞茸も季節外れなので冷凍なのは承知してますが、それは一回目と変わらないことです。私は元に戻したほうがいいと思います。 ※6月から大体のメニューを100円程度値上げしたようです。 ※7月8日再訪。出汁の味は戻っていました。恐らくコンディションによって味が変わるのでしょう。次回もこの味を出してくれたいいなぁと思いました。 I can not evaluate it because I have only visited two times (May and June this year), but if I get lost wondering what to order here, it will be no doubt with the set that includes the juice of apricot. I visited twice and ordered a satisfaction set of photos twice. The main ingredient is the sweet potato juice placed like a supporting role in the upper right. Soba noodles are also delicious, but privately the soba noodles in Nishimaonin will be on the rise. The small bowl on the upper left was daily, and it went twice and contained something different twice. I'm sorry I've put on my bag once again. Honestly, I do not want this small pot, so I want you to increase the number of a child. I can not say this clearly because I went only twice, but the taste of the soup stock of the apricot juice has changed, and the taste that was even moved by the first changed to a disappointing feeling by the second. I don't know why the ingredients were changed or the chef's condition was bad, but it's obviously not good enough. I know the frozen ones so that both kinoko and maiko are out of season, but that is the same thing as the first time. I think it is better to restore it. ※ It seems that you have increased the price of the approximate menu by about 100 yen from June. ※ July 8 revisited. The taste of the broth was back. Perhaps the taste changes depending on the condition. I thought it would be nice to have this taste again next time.
あ	あやちゃん on Google ★ ★ ★ ★ ★ (Translated by Google) There are lots of tasting fish in the store! Depending on the creator, the taste is completely different! I wanted to buy and go home, but since I'm on my way to the hotel (> _ _<｡) 残念でした。外で販売してた、イカ焼きがめちゃくちゃ美味しそうで...ついつい買ってしまいました(^^; もちろん、すごく美味しかったです！保冷剤がもう少し安ければ... いぶりがっこいっぱい買えたので、－☆1つですm(_ _)m
く	くりやまなな on Google ★ ★ ★ ★ ★ お蕎麦が美味しいのはもちろんなんですけど、一緒についてる芋の子汁がとても美味しくて大好きです。 Of course, the soba is delicious, but I love the potato soup that comes with it.
神	神谷大介 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 道の駅のレストランだと思って期待せず入店すると、良い意味で裏切られます。地粉で打たれた十割そばは、香り、コシともに抜群。冷天おろしそばが特におススメです。蕎麦アレルギーの方のために、ラーメンもあります。味、値段、入りやすさは星5つですが、接客がもう少し丁寧だと尚きもちよくお食事できると思います！ If you enter the store without expecting it as a restaurant at the roadside station, you will be betrayed in a good way. The 100% buckwheat soba smashed with ground flour has excellent scent and elasticity. Agar grated soba is especially recommended. If you are allergic to buckwheat noodles, we also have ramen. The taste, price, and ease of entry are five stars, but I think that you can still enjoy your meal if the customer service is a little more polite!
高	高山博之 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 道の駅さんないの中にある、そばを中心とした和食処。横手市山内は、秋田県南でもそばの栽培が盛んな地区で、地元産のそばを食べられます。道の駅の中の施設なので、駐車場は心配無用です。通しで営業してるのも嬉しいですが、閉まる時間が早いのでご注意を。メニューも豊富で迷いましたが、店主おすすめの「ねぎとろそばセット」をオーダー。魅惑のダブル炭水化物です（笑）そばは、十割なので、歯応えとそば粉そのものの味を楽しめます。十割にしてはコシが柔らかめで、食べやすいですね。さすが、そば処山内のおそばですな(´-`) ねぎとろ丼は、おそばと合わせてお腹いっぱいになる、ちょうど良い大きさ。少食の私がそう思うので、たくさん食べられる方は大盛りか他に一品頼んだ方がいいかも。ご飯とねぎとろの間に海苔が敷かれてあり、食べようとした際ねぎとろ全体が動いたので、少し驚きました（笑）お醤油の小皿も付いてきましたが、面倒なので直接かけて混ぜて食べました(￣▽￣) 最近の道の駅のお店は、かなり本格的な味の所が増えてきました。こちらもその一つで、お勧めできるお店ですよ！ A Japanese restaurant with a focus on soba in the Road Station. Yamauchi in Yokote City is a region where buckwheat cultivation is active even in the south of Akita Prefecture, and you can eat locally grown soba. Since it is a facility inside the roadside station, there is no need to worry about parking. I'm glad that it is open all the way through, but please be aware that it closes quickly. The menu is abundant and I was at a loss, but I ordered the "Negi Toro Soba Set" recommended by the owner. It's a fascinating double carb (laughs) Because buckwheat is 100%, you can enjoy the texture and taste of buckwheat flour itself. For 100%, it is soft and easy to eat. As expected, it is a soba restaurant Yamauchi soba (´-`) The onion toro bowl is just the right size to fill you up with the soba noodles. I think so with a small amount of food, so if you can eat a lot, you should order a large dish or another dish. The seaweed was spread between the rice and the green onion, and the whole green onion moved when I tried to eat it, so I was surprised a little. I mixed and ate it (￣▽￣) Recently, the number of shops in Michi-no-Eki has become quite authentic. This is one of them, and it is a shop that I can recommend!
勉	勉菅原 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 新そばの季節です。道の駅のレストランですが、ちゃんとした手打ち蕎麦。名物芋の子汁もついて満足です。ごちそうさまでした。 It's the season for new soba. It's a restaurant at the roadside station, but it's a decent handmade soba noodle. I am also satisfied with the famous potato juice. Thank you for the meal.