焼肉のいたや

4.2/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

Nishimachi, Ina, 〒396-0026 Nagano,Japan

電話 : 📞 +878788
Opening hours :
Saturday 4–9:30PM
Sunday 4–9:30PM
Monday 4–9:30PM
Tuesday 4–9:30PM
Wednesday 4–9:30PM
Thursday 4–9:30PM
Friday 4–9:30PM
カテゴリ:
街 : Nagano

Nishimachi, Ina, 〒396-0026 Nagano,Japan
M
MÓßh on Google

居酒屋で利用させてもらった。 肉料理のメニューが豊富。 焼肉食べに行く感じだとどうなるのか気になる
I used it at an izakaya. Extensive menu of meat dishes. I'm wondering what happens when I go to eat yakiniku
s
sawa Myu on Google

(Translated by Google) I went there for the first time. As it was a shop I wanted to go to eat horse meat, I heard that it would be difficult to enter unless I made a reservation, so I made a reservation. It looks like a very popular shop. I asked for horse stab and horse meat steak. Since I was not very good at living things, I ate horse-sticking with fear, but I ate a lot of delicious! You can also have yakiniku, I was burning at the next seat and it was a great smoke (> _ _<) 美味しそうな匂いでした
j
j t on Google

お肉屋さんが横で店舗を出しているので、肉の質はかなりいいです。馬刺が新鮮でとてもおいしかったです。馬肉のステーキも唇でかみきれるくらい柔らかくレアでよかったです。おたぐりという馬のホルモン(腸っぽい内臓)も独特の食感と風味でやみつきになるかんじです。都会ではなかなか味わえない品質でした。またいきたいです。
The quality of the meat is pretty good as the butcher has a store next to it. The horse sashimi was fresh and very delicious. The horse meat steak was so soft and rare that I could bite it with my lips. The horse hormone (intestinal-like internal organs) called Otaguri is also addictive due to its unique texture and flavor. It was a quality that was hard to taste in the city. I want to go again.
M
Murdoch on Google

伊那で馬肉を食べたい!となれば焼肉のいたやさん。 馬づくしを頼めば、すき焼き、馬刺し、おたぐり、ステーキの鉄板の4種が出てきます。 いずれの料理も、馬ってこんなに美味しかっけ!? と思える逸品揃いです。 すき焼きは、割下の味は濃い目ですが、肉自体は赤身で脂っこくなく、見た目の割にあっさり食べられます。 馬刺しもサシの入ったものではなく、赤身ですね。 いちばんのおすすめはステーキです。 ミディアムレアで焼かれて出てきますが、柔らかさと肉の味が絶妙。いたやさんに来たらステーキの注文はマストだと思います。 伊那で県外の方をどこかに案内するとなったら、真っ先にいたやさんをオススメします。
I want to eat horse meat in Ina! When it comes to yakiniku itaya-san. If you order a horse, you will find four types of sukiyaki, horse sashimi, otaku, and steak iron plate. Horses are so delicious! ? It is a gem that seems to be considered. Sukiyaki has a deeper taste, but the meat itself is lean and not greasy, and can be eaten lightly for its appearance. Horse stabs are not lean, but lean. The best recommendation is steak. It is baked in medium rare and comes out, but the softness and taste of the meat are exquisite. If you come to Itaya, I think that ordering steak is a must. If you are going to guide people outside the prefecture somewhere in Ina, I would recommend the one who was first.
酒部桂一郎 on Google

伊那に来たらオススメと知人に紹介され来ました。焼肉は、お一人様だったので、お願いしたら厨房で焼いてくれて とても良い火加減で頂けました。更に豚カツと馬刺しも頂けて最高です。
When I came to Ina, I was introduced to my acquaintance as a recommendation. The yakiniku was for one person, so if you asked for it, it was grilled in the kitchen. In addition, pork cutlet and horse sashimi are also great.
K
Kero Koro on Google

伊那市はその人口比にしては、飲食店の件数が大阪ばりに多い街だった、という歴史がある。 高度経済成長期、美和ダムの建設に関わる労働者たちが集結したことから、現場にほど近いこの街が隆盛をきわめたらしい。 確かに地方の町にしてはめずらしく、駅から少し離れれば料亭が何軒か残り、路地をのぞくごとに飲み屋がきらめく。 さて、こちらのお店は伊那市駅からほど近く、精肉店の店舗と隣り合わせている。 引き戸を開けると左手にカウンター、右手に小上がり。奥にも小上がり?がありそう。早い時間なためか、先客がカウンターにいて、自分もソロ客につきカウンターへ。 豊富なメニューの中でも馬づくしの4種がとてもそそるが、ソロ客の全品制覇はムリかなと、食べたいもの上位2品をオーダー。 おたぐりは味噌味でぷりっとした食感も残してある煮込みかげん。とぅるっとぅるに煮たのもいいけどこちらもうまい。 さくらステーキはカットして供されお箸でいける。程よくレアでやわらか。 仕事上がりにここで飲めたら最高だろうなぁ。馬肉文化圏ならではの良きお店。次回は複数名で訪問し、他のメニューも楽しみたい。
のぼさん on Google

いつも食べてる馬刺しとは違い、口に含むと蕩けますがしつこくないあっさりとして美味しいです。ヒレ肉とのことです。 馬ハムもあっさりとしてて美味いです。 桜鍋も濃いわりしたですが、肉があっさりとしてる分全然くどくなかったです。牛肉だと重すぎる感じになるのかな?と思います。 おすすめです!
Unlike the horse sashimi that I usually eat, it tastes good when you put it in your mouth, but it's not persistent and it's delicious. It's fillet. Horse ham is also light and delicious. The cherry pot was also thick, but the meat was so light that it wasn't too bad at all. Does beef feel too heavy? I think. it's recommended!
B
BOCHI_BOCHI on Google

「馬さし定食」と「ふきみそ」を注文。 馬さしは動物肉の臭みが全く無く、赤身のさっぱり感と口の中でとろけていく柔らかさ。ふきみそはエグみのない、ふきの香りがふんわりと広がる美味しさ。日本酒の最高のお供だが、ご飯のお供としてもぴったりだと感じた。 追記:後日、馬肉ステーキ丼を食べた。焼き加減はレア、ニンニク醤油ダレはキツめ。ご飯の上に載せるものだから、できたらミディアムぐらいでないと冷たさを感じてしまうし、味が濃すぎて馬肉の良さが分からなくなってしまう。馬刺しが美味しかった分、残念な気持ちが増してしまった。
I ordered "horse sashimi set meal" and "fukimiso". Horse sashimi has no odor of animal meat, and has a refreshing feeling of lean meat and softness that melts in the mouth. Fuki miso is delicious with no harshness and the scent of butterbur spreads softly. It's the best companion for sake, but I felt it was a perfect companion for rice. Postscript: I ate a horse meat steak bowl at a later date. The degree of baking is rare, and the garlic soy sauce sauce is tight. Since it is placed on top of rice, it feels cold unless it is medium, and the taste is too strong to understand the goodness of horse meat. As the horse sashimi was delicious, I felt more disappointed.

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