自然酵母パンチョコタン

Name: 自然酵母パン チョコタン
Address: Nanakubo, Iijima, Kamiina District, 〒399-3705 Nagano,Japan, Nagano, Japan

4.4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 自然酵母パンチョコタン

住所：

Nanakubo, Iijima, Kamiina District, 〒399-3705 Nagano,Japan

電話：

📞 +8987

Opening hours :

Saturday	10AM–4PM
Sunday	10AM–4PM
Monday	10AM–4PM
Tuesday	10AM–4PM
Wednesday	10AM–4PM
Thursday	10AM–4PM
Friday	10AM–4PM

カテゴリ：

ベーカリー ,

街：

Nagano

Best Bakery in japan

な	ななつ星 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 遅くに行ったので食パン売り切れてました?お店の方がとても優しい対応いただけて恐縮しました。是非また訪問してリベンジしたいと思います The bread was sold out because I went late. The shop was very gentle and I was afraid. I definitely want to visit again and revenge
代	代田俊雄 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 自然酵母のパンを石窯で焼いています。この時期は目の前に広がる雪を被ったアルプスの絶景も素晴らしいです。 We bake natural yeast bread in a stone kiln. During this time, the snow-covered Alps in front of you are incredible.
三	三谷恵 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 天然酵母パンがやわらかく食べやすい。景色がよく、ハーブティーがおいしい。店の方も雰囲気が素敵で何度も訪れたいお店です。 Natural yeast bread is soft and easy to eat. The scenery is good and the herbal tea is delicious. The atmosphere of the shop is nice and I want to visit it many times.
福	福澤周治 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 2代目のオーナーです、はっきり申し上げて先代より遥かに美味しいです。天然酵母で8時間以上の時間をかけじっくり焦らず発酵させ、ご自分たちで伐採した間伐材の窯焼きパンというだけでなく非常に研究熱心、元大手メーカーの研究者らしい知恵を使った徹底的にやり抜く凄さをお聞きしました脱帽です。カンパーニュの味わい香り、皆さんにお勧めします I'm the second owner, and to be clear, it's much tastier than the previous one. Not only is it a kiln-baked bread made from thinned wood that has been fermented with natural yeast for more than 8 hours without rushing, but it is also very research enthusiastic and thoroughly using the wisdom of a former major manufacturer's researcher. I heard how amazing it is to go through it. The taste and aroma of Campagne is recommended to everyone
M	MISA Y. on Google ★ ★ ★ ★ ★ 数点の持ち帰りと店内でいただきました。パン…温めてくれると嬉しいかも。優しい味です。 I took some of them home and had them in the store. Bread ... I'd be happy if you warm it up. It has a gentle taste.
和	和子 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 焼きカレーランチを頂きました。自家製のパンが3種類付いてました。カレーもパンもとても美味しかったです。帰りにパンも買いました。自然酵母パンについてお店の方が説明してくれました。 I had a grilled curry lunch. Comes with 3 types of homemade bread. The curry and bread were very delicious. I bought some bread on my way home. The shop explained about natural yeast bread.
ぷ	ぷぷぷりん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 食べる物には好みがあるのは大前提です。第一印象は私は好きなパンでした。天然酵母ってそれぞれのクセがあり食べるまでいつもドキドキ。チョコタンさんは優しくて美味しいパン。そして中身？具？の量は沢山入っていればいいというものではない！パンの食感や小麦の味を邪魔してない量です。外はカリっ！中はモチっ！朝食に食べたけどとても気分が良い。お値段は安くないが捉え方はそれぞれ。店内からのロケーションが最高。ご主人も人当たりよい。日曜日に行きました。お客様が次々と…。 11時頃には大半のパンは売り切れてました。あそまで行って売り切れだとショックなので早めにね。ランチも美味しかったです。ご馳走さまでした。 It is a major premise that you have a taste for what you eat. The first impression was my favorite bread. Natural yeast has its own habits and is always throbbing until you eat it. Chocotan is a gentle and delicious bread. And what's inside? Ingredients? It's not enough to have a lot of! It is an amount that does not interfere with the texture of bread and the taste of wheat. The outside is crispy! The inside is mochi! I ate it for breakfast but it feels very good. The price is not cheap, but each way of thinking is different. The location from inside the store is the best. The husband is also friendly. I went on Sunday. Customers are one after another ... Most of the bread was sold out around 11 o'clock. It's a shock to go to that place and it's sold out, so be quick. Lunch was also delicious. It was a feast.
原	原翔一郎 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 知り合いに以前薦めてもらっていたパン屋さん?やっと行けました✨ 山の中にある酵母にこだわったパンは、ハードパンを中心にいろいろな種類があり迷いましたが、気になった物を数点購入させてもらいました。朝一行ったので、まだパンも温かく、帰りの車の中も焼きたてのパンの香りでいっぱいでした。 The bakery that my acquaintance had recommended before ? I finally got there ✨ There are various types of yeast-focused bread in the mountains, mainly hard bread, and I was at a loss, but I bought a few of the ones I was interested in. Since I went there once in the morning, the bread was still warm and the car on my way home was full of the scent of freshly baked bread.