アマンデン洋菓子店
4/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact アマンデン洋菓子店
住所 : | Nakakibogaoka, Asahi Ward, Yokohama, 〒241-0825 Kanagawa,Japan |
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電話 : | 📞 +89 | ||||||||||||||
Webサイト : | http://www.amanden.com/ | ||||||||||||||
Opening hours : |
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街 : | 〒1590 Kanagawa |
a
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a t on Google
★ ★ ★ ★ ★ ガトーショコラ、初めて頂きました。
とても濃厚で美味しかったです。
家族みんなとても喜んで平らげてしまいました。
残念ながら2020年5月31日をもって
閉店されるとのこと。
こんな優しくて美味しいケーキ屋さんが
なくなってしまうだなんて
とても惜しまれます。
Gato Chocolat for the first time.
It was very rich and delicious.
The whole family was very happy to give up.
Unfortunately, as of May 31, 2020
It will be closed.
Such a gentle and delicious cake shop
That it ’s gone
I am very sorry.
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L
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Lt. Col. Ursa on Google
★ ★ ★ ★ ★ 【2020年9月追記】
2020年5月末に閉店したアマンデンですが、急遽後継者が決まり、改めて9月20日にリニューアル再オープンしました。詳しい経緯はアマンデンのウェブサイトに出ていますが、まずは新オーナーと前オーナーのお二人に対して、おめでとうと言いたいです。(参考:5月閉店時の口コミ総数14件、評価4.4)
リニューアルオープン3日間はケーキは店側が予め選んだ4個セット(税抜1300円)の販売のみで、ロールケーキ等の販売がなく少し残念でした。また厨房では前オーナーが菓子を作っている姿が見られ、正直、「?」と思いました。結局、作り手は以前と変わらないということになるのでしょうか。
なおオープン記念品として頂いた焼菓子がとても美味しかったので、次回是非購入したいです。
(*チラシと名刺に記載されている店舗定休日がそれぞれ違いました。ウェブサイトの更新&告知が期待されます。)
【2018年2月記載】
サンピアに比べると、やや大人向けの正統なケーキ。ショートケーキの生クリームは甘すぎず持たれない。
[Added in September 2020]
Amanden closed at the end of May 2020, but a successor was decided in a hurry, and it was reopened on September 20th. The details are on the Amanden website, but first of all, I would like to congratulate the new owner and the former owner. (Reference: 14 reviews at the time of closing in May, rating 4.4)
During the 3 days of the renewal opening, the cake was only sold as a set of 4 (1300 yen excluding tax) selected in advance by the store, and there was no sale of roll cake etc. Also, in the kitchen, I saw the former owner making sweets, and honestly, I thought "?". After all, will the creator be the same as before?
The baked sweets I received as an open souvenir were very delicious, so I definitely want to buy them next time.
(* The store holidays listed on the leaflets and business cards are different. Website updates and announcements are expected.)
[Listed in February 2018]
A slightly more orthodox cake for adults compared to Sunpia. Fresh cream on shortcake is not too sweet to hold.
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k
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ka ara on Google
★ ★ ★ ★ ★ 新しいオーナーさんになって初めてのアマンデン、非常に楽しみにしておりました。
タルト・ブルダルー(洋梨のタルト)はフランス菓子の定番中の定番ですが、タルトに使う小麦粉を強力粉に変えた効果は見事に生きていますね。
強めに焼き上げたサクサク感のあるタルト、クレームダマンドの香ばしさ、洋梨の風味、それぞれが見事に調和して至福のひとときを味わう事が出来ました。センス光るチーフパテシエの作り出す本物のフランス菓子、今後も大いに期待しております。
I was very much looking forward to Amanden for the first time as a new owner.
Bourdaloue pie roux (pear tart) is a staple of French confectionery, but the effect of changing the flour used for the tart to strong flour is alive and well.
We were able to enjoy a blissful time in perfect harmony with the crispy tart that was baked strongly, the aroma of creme damand, and the flavor of pear. I have high expectations for the genuine French confectionery produced by the brilliant chief pastry chef.
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M
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Mimi Byron on Google
★ ★ ★ ★ ★ 定番な昔ながらのケーキが好きなので、いつも気になっていたお店なので入ってみることに。
ショートケーキを頂いてみましたが、一口目からとっても残念、スポンジは水分がない感じでゴワゴワで固く生クリームも味気ない、、シンプルなケーキだけに難しいのでしょうか、けどケーキはスポンジだけを食べても美味しい!位でないとお店のプロの味とは言えないので、残念でした。ただ、ケーキ全ての見た目は凄く綺麗ですし、ビーガンのバナナケーキ(焼き菓子)もありそちらに興味がありました。タルトあたりが無難なのかもしれません。
I like classic old-fashioned cakes, so I've always been interested in it, so I decided to go in.
I got a shortcake, but unfortunately from the first bite, the sponge is stiff and hard with no fresh cream, is it difficult only for a simple cake, but I eat only the sponge for the cake But delicious! It was a pity because I couldn't say that it was a professional taste of the shop unless it was ranked. However, all the cakes look very beautiful, and there is also a vegan banana cake (baked confectionery), so I was interested in that. Perhaps the tart is safe.
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A
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Akira on Google
★ ★ ★ ★ ★ 長男のケーキ、ただ今ハマっている忍者ハットリくん を書いてもらいました。見事な出来栄えに、長男は、満足してました。
5日前くらいまでにオーダーすれば良いそうです。ベースのケーキに対し、お絵かきで、プラス千円くらいです。
希望する絵を、持参してお願いしました。その方が確実だそうです。
キャラの周りが、イチゴで囲まれてて、そこも嬉しかったようです。
こちらのケーキは、¥4,104でした。
追記
次男のケーキ エンテイも見事なので載せておきます。
I asked him to write his eldest son's cake, Ninja Hattori-kun, who is addicted to it right now. The eldest son was satisfied with the excellent workmanship.
It seems that you should order at least 5 days in advance. For the base cake, it costs about 1,000 yen plus drawing.
I asked you to bring the picture you want. That seems to be more certain.
The character was surrounded by strawberries, which made me happy.
This cake was ¥ 4,104.
Postscript
The second son's cake entei is also wonderful, so I will post it.
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G
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G U on Google
★ ★ ★ ★ ★ 何でも前オーナーから若い方が引き継いで、同店名で今どきなエッセンスを取り入れて復活したとか。お値段控えめなのに非常に都会的な味で復活しており、オススメです。
Everything was taken over by a younger person from the previous owner, and it was revived by incorporating the modern essence under the same store name. Although the price is modest, it has been revived with a very urban taste and is recommended.
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H
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Hopehill Esperanza on Google
★ ★ ★ ★ ★ テイクアウトオンリーのケーキ屋さんで、カフェではありません。フルーツタルトがおいしいです。手作りケーキの店アマンデンのまちがいです。
It's a takeaway-only cake shop, not a cafe. The fruit tart is delicious. It is a mistake of Amanden, a handmade cake shop.
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チ
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チャッピー on Google
★ ★ ★ ★ ★ コロナ禍なのに中で作っておられる男性は顎マスクで驚きました。数ヶ月前にも同じような投稿を見つけました。良いコメントには必ず返信されているのでご覧になられてますよね。それなのに改善されていないのはなぜでしょうか?
この間ずっと感染対策がされていない事が分かり、残念に思いました。
The man who was making a corona was surprised by the jaw mask. I found a similar post a few months ago. Good comments are always replied to, so you can see them. But why hasn't it improved?
I was disappointed to find out that no infection control measures were taken during this time.
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