麺家 心花
3.5/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 麺家 心花
住所 : | Nagaoka, Date, 〒960-0414 Fukushima,Japan |
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電話 : | 📞 +8978 | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
ラーメン店
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街 : | Fukushima |
ち
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ちょこばー on Google
★ ★ ★ ★ ★ 開店と同時に入店し、ちゃんぽん野菜増しを頼みました。味は出汁が効いていて旨味もありますが、野菜の鮮度に著しく疑問があります。モヤシが明らかに黒く劣化しており、飲食店で出すレベルではありません。食べても大丈夫かなぁと思いながらもとりあえず完食しました。野菜などは消費期限内の物を使用していると信じたいですか、美味しい食べ物として見た目や品質管理にも気を配られたほうが良いかと思います。味は悪くないだけに品質管理に疑問が残ります。
I entered the store at the same time as the store opened and asked for more champon vegetables. The soup stock is effective and the taste is delicious, but the freshness of the vegetables is extremely questionable. The bean sprouts are clearly blackened and deteriorated, which is not the level that can be served at restaurants. I wondered if it would be okay to eat it, but I ate it for the time being. Do you want to believe that vegetables are used within the expiration date, or you should pay attention to their appearance and quality control as delicious food. Quality control remains questionable because the taste is not bad.
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あ
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あぶくまスモール on Google
★ ★ ★ ★ ★ 伊達の商店街に、ラーメン屋さんが出来たと聞き伺いました❗️
駐車場は、信金の隣、イベント広場です。
商店街の共用施設なんですね〜
ちゃんぽんは、うずらトッピングで野菜マシで注文。
カウンターだったので、中華飯店バリに鉄鍋振る店主が見れました✨
シャキシャキ野菜にしっかり味も付いてて
個人的には、凄く好きな味付け♪
麺は中太の多加水麺のようで、ゆっくり食べても伸びないので、猫舌の私にはありがたいですね?
気に入ってしまい、ついつい2日連続で伺いました❗️
2日目は、醤油ラーメンと豚トロ丼をオーダー。
醤油はザ醤油ラーメン?
丁寧で、かつ、しっかりとした味なので
子供から年配層まで好かれそうです。
穂先めんまが、大きくて嬉しかったなぁ〜
こーゆー丁寧な所が、さすが『若武者グループ やまどり』出身なのだなぁ〜と感じます。
豚トロは、めっちゃ柔らかくて何杯でも食べたいです♪
かなり気に入ってしまったので
全メニュー制覇しつつも
通ってしまいますね?
I heard that a ramen shop was opened in the Date shopping district ❗️
The parking lot is the event plaza next to the Shinkin bank.
It's a shared facility in the shopping district ~
Champon is ordered with quail toppings and vegetables.
Since it was a counter, I could see the owner who shakes the iron pot in the Chinese restaurant Bali ✨
The crispy vegetables have a strong flavor
Personally, I really like the seasoning ♪
The noodles are like medium-thick polyhydric noodles, and they don't grow even if you eat them slowly, so I'm grateful for my cat tongue ?
I liked it and just visited it for 2 days in a row ❗️
On the second day, I ordered soy sauce ramen and pork bowl.
Soy sauce is the soy sauce ramen ?
Because it is polite and has a solid taste
It seems to be liked by children and the elderly.
I was happy that the tip of the ear was big.
I feel that the polite place is from "Wakamusha Group Yamadori".
Pork toro is so soft that I want to eat as many cups as I want ♪
I really like it
While conquering all menus
I will pass ?
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尾
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尾形政行 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 最近、伊達町商店街にオープンしたラーメン店麺家心花(Tokimeki)さん、二本松市の名店若武者出身の店主が営んでいるとの事で早速伺いました。
商店街にあるお店なので駐車場が有るのか心配でしたが、お店の前に「?️はふくしんさん脇のイベント広場をご利用ください。」との案内板が出ていたのでそちらに駐車しました。(無料)
AM11:30前で外待ち二組でしたがわりと早く入店、店内はカウンター5席お座敷12席です。
コロナ対策はしっかりされているようです。
メニューはちゃんぽんと醤油ラーメン類、サイドメニューとシンプルな構成、プラス50円で塩ラーメンに変更可※大盛不可との事。
今回はお店オススメの「ちゃんぽん」を味玉トッピングで頂きました。
動物系出汁がメインの塩角の少ない円やかなスープは深みも感じられます。いい具合に炒めた野菜が乗ることで香ばしさも加わりとても美味しいです。
ちゃんぽんらしい低加水のやや太目のストレート麺は風味、湯で加減も良くスープとのバランスもgood。最後まで美味しく頂けました。食後の余韻もいい感じで残るのでまた食べたいと思わせるラーメンでした。今度伺った時は醤油ラーメンを食べてみたいですね。
後日、新しく出た「味噌ちゃんぽん」、「特製心花らーめん
醤油大盛」を頂きました。
ちゃんぽんの味噌味もなかなかいけますねぇ❗特製心花らーめん醤油は3種類のチャーシュー(鶏、豚2種)、煮玉子が盛り付けられビジュアルが綺麗です。透明度のある優しい味わいのスープ、加水率高目の中細ストレート麺とバランスも良く美味しかったです?
これからまだまだ進化されていくこと期待したいです。
店員さんの丁寧な対応が印象的でした。
ご馳走様でした。?
I heard that the ramen shop Tokimeki, who recently opened in the Datecho shopping district, is run by the owner of a famous young warrior shop in Nihonmatsu City.
I was worried that there would be a parking lot because it is a shop in the shopping district, but there was a sign saying "Please use the event plaza next to Fukushin-san for ?️", so park there. Did. (free)
There were two groups waiting outside before 11:30 AM, but we entered the store early, and the inside of the store has 5 counter seats and 12 tatami mats.
Corona measures seem to be solid.
The menu is champon and soy sauce ramen, side menu and simple composition, plus 50 yen can be changed to salt ramen * It is not possible to make a large serving.
This time, we had the restaurant's recommended "Champon" with a taste ball topping.
The round soup stock, which is mainly made from animal soup stock and has a small amount of salt, gives you a sense of depth. It is very delicious with the added aroma of the stir-fried vegetables.
The slightly thick straight noodles with low water content, which is typical of Champon, have a good flavor and are well-balanced with the soup. It was delicious until the end. It was a ramen that made me want to eat again because the after-meal lingering feeling was good. The next time I visit, I would like to try soy sauce ramen.
Later, the new "Miso Champon" and "Special Shinka Ramen"
I received a large serving of soy sauce.
Champon's miso taste is also quite good ❗ The special Shinka Ramen soy sauce is served with 3 types of char siu (chicken, 2 types of pork) and boiled eggs, and the visuals are beautiful. The clear and gentle taste of the soup and the medium-thin straight noodles with a high water content were well-balanced and delicious ?
I hope that it will continue to evolve in the future.
The polite response of the clerk was impressive.
It was a treat. ?
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遠
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遠藤芳樹 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 美味しいチャンポンでした。旨かった‼️麺も中太麺で、ほどよい噛み歯ごたえがとてもいい。スープも味わい深く、全部飲んでしまいました。次は味噌チャンポンにチャレンジします。本日は、特製心花ラーメン 醤油味 1050円いただきました。懐かしい、心がほっとする味です。ゆやや細麺てすが、俺は麺だと自己主張しているラーメンとす。醤油味なので、日本人の生まれてよかったと思える味です。全部のせのためか、玉子、ウズラ卵、チャーシュウ2種類あろ、驚きました。また、メンマが?旨いこと。美味しいラーメンありがとう??✨ございました。また、伺います。
It was a delicious champon. It was delicious! ️The noodles are also medium-thick, and the chewy texture is very good. The soup was also delicious and I drank it all. Next, I will challenge Miso Champon. Today, I received a special Shinka ramen soy sauce flavor of 1050 yen. It has a nostalgic and relaxing taste. It's a little thin noodle, but I'm a ramen that claims to be noodles. It tastes like soy sauce, so I'm glad that Japanese people were born. I was surprised that there were two kinds of eggs, quail eggs, and charshu, probably because of all of them. Also, Menma is ? delicious. Thank you for the delicious ramen ??✨. I will visit you again.
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小
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小島克匡 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ちゃんぽんを頂きました。
福島市近郊でちゃんぽんが食べられると聞いたので来てみました。
麺は製麺所と開発したオリジナルの中太ストレート麺、スープは醤油だれの鶏白湯。そこにかまぼこ・もやし・キクラゲ・キャベツ・豚肉を塩コショウで炒めた具がこんもりと乗っていて、ボリュームのある一杯でした。
本場のちゃんぽんを食べたことがないので比較出来ませんが、野菜の量や炒め方を鑑みると、もう少しタレの味が濃くても良かったです。食べているうちに野菜からの水分で味がぼやけて来ました。追いタレが有れば良かったかも。
I got a champon.
I heard that you can eat champon in the suburbs of Fukushima city, so I came.
The noodles are the original medium-thick straight noodles developed with the noodle factory, and the soup is chicken plain hot water with soy sauce. There was a generous amount of ingredients such as kamaboko, bean sprouts, wood ear mushrooms, cabbage, and pork fried in salt and pepper.
I haven't eaten authentic champon so I can't compare it, but considering the amount of vegetables and how to stir-fry, it would have been nice if the sauce had a slightly stronger taste. While I was eating, the water from the vegetables made the taste blurry. I wish I had a chasing sauce.
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S
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SKボーイ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 夏限定ひやしおラーメンとざるラーメン美味!
豚トロ丼ご飯進む
ざるラーメンは普通
海鮮ちゃんぽんはこの金額とるならシーフードミックスはよくないかなータコもいれて海鮮ウェイパー入れた方がガツンと海鮮なると思う、これだと普通のちゃんぽんにミックス入れただけかなー
ラーメンうまい!レベル高いす伊達鶏スープ
塩ラーメンも最高
Summer limited Hiyashio Ramen and Zaru Ramen are delicious!
Pork Toro Don Rice Advance
Zaru ramen is normal
I think seafood mix is not good for seafood champon if you take this amount of money.
Ramen is good! High level chicken soup
Shio ramen is also the best
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s
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satoshi meguro on Google
★ ★ ★ ★ ★ 心花ラーメン(しょうゆ)をいただきました。サッパリとしたスープでした、味は醤油が主張していました。
麺は羽田製麺特製でストレート細麺ですきな麺でした。チャンポンが美味しいのかな、次回食べたいと思います。
I had a heart flower ramen (soy sauce). It was a refreshing soup, and the taste was claimed by soy sauce.
The noodles were specially made by Haneda, straight thin noodles, and I liked them. I wonder if the champon is delicious, I would like to eat it next time.
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I
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Inaka Dai on Google
★ ★ ★ ★ ★ ちゃんぽんと豚トロ丼をいただきました。
九州の町中華で食べるような、シンプルでクセのないちゃんぽんで美味しかったです。きくらげも良いアクセント。
I had a champon and pork bowl.
It was delicious with a simple and straightforward champon like eating in the town of Kyushu. A good accent for the wood ear.
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