さつまっ子ラーメン 中村橋店
3.6/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact さつまっ子ラーメン 中村橋店
住所 : | Mutsumicho, Minami Ward, Yokohama, 〒232-0041 Kanagawa,Japan |
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電話 : | 📞 +877 | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
ラーメン店
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街 : | 〒1590 Kanagawa |
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Osamu Shinohara on Google
★ ★ ★ ★ ★ さつまっ子と言う名前から、てっきり九州ラーメンのお店かと思いしや、何と‼️家系??麺箱には家系御用達のあの酒井製麺の名が? スープはアッサリで、昨日食べた王道乃印と比べると拍子抜けする程軽い。なので、卓上の豆板醤をドバドバ投入。チヤーシューやレン草はくたっていてイマイチかな。酒井の麺に敬意を評して☆三つ。
From the name Satsumakko, I thought it was a Kyushu ramen shop, but what! ️Family? ?? In the noodle box, the name of that Sakai noodle, which is a purveyor to the family, is ? The soup is assari, and it is light enough to beat compared to the royal road Nojir I ate yesterday. So, I put the doubanjiang on the table. I think the chashu and spinach are not good enough. Respect for Sakai's noodles ☆ Three.
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r
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rey amon on Google
★ ★ ★ ★ ★ 朝7時までやっている豚骨スープのラーメン屋さん。
醤油豚骨、塩豚骨、味噌豚骨と種類も豊富。
一見すると家系ラーメンにカテゴライズされそうなラーメンですが、厳密には違うっぽい。
たしかに、トッピングはチャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔なんですが、海苔は一枚。
家系だとデフォルトで三枚が定番ですよね。
また、鶏油がそんなに強くない。
なので、あっさり醤油豚骨ラーメンという印象。
同じタイプのラーメンを挙げるのであれば、近くの浦舟町にあるラーメンショップまんざいに似ています。
麺は中細ストレート麺で、硬めオーダーでも割りと柔らか目。
個人的にはまんざいの麺の方が好き。
チャーシューは脂身の少ないホロホロ系でもろ好み。
チャーシューメンにしたらチャーシュー6枚位入っていて太っ腹。
最近はチャーシューメンにしてもチャーシュー二枚追加くらいの寒い店があるので。
また、スープが控え目だからにんにくを入れると良く合う!
家系の吉村家系だと、カエシが強いのでにんにくを入れると濃すぎてしまうけど、さつまっ子はちょうどマッチして、新たな味へアウフヘーベンします。
昼夜逆転の夜型人間には、なにより朝までやっているのがありがたい。
A ramen shop with pork bone soup that runs until 7 am.
There are many kinds of soy sauce tonkotsu, salted tonkotsu, and miso tonkotsu.
At first glance, it seems to be categorized as Iekei Ramen, but it seems to be different in the strict sense.
Sure, the toppings are char siu, green onions, spinach, and seaweed, but there is only one piece of seaweed.
By default, three cards are the standard for families.
Also, chicken oil is not so strong.
So, the impression is that it's a soy sauce tonkotsu ramen.
If you mention the same type of ramen, it is similar to the ramen shop Manzai in the nearby Urafunecho.
The noodles are medium-thin straight noodles, which are relatively soft even on hard orders.
Personally, I prefer Manzai noodles.
I like char siu even if it's a low-fat horohoro type.
If you make char siu men, you will have about 6 char siu and you will be hungry.
Recently, even with char siu men, there are cold shops that add two char siu.
Also, the soup is modest, so adding garlic goes well!
In the Yoshimura family, the garlic is strong, so adding garlic makes it too thick, but Satsumako just matches and gives aufheben to a new taste.
For night-owls who reverse day and night, I am grateful that they do it until morning.
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m
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minami on Google
★ ★ ★ ★ ★ バリカタ 薬味増し❣️
熱々 薬味モリモリ ごちそうさまです。
ネギの下のチャーシュー×2 笑?
デカかったです❣️❣️
スープは、安定の味?
バラツキは無い。(^^)
チャーシューもホロホロしてるが
味は、しっかり。
トッピングは、いつも多めなので?
家系とは、違い 独自のスープ。
時々食べたくなる。
コロナ対策は、早い時期から
アクリル板を設置。
意識は、高い(^^)
Balikata condiments increased ❣️
Hot condiments Morimori is a feast.
Char siu under the green onion x 2 lol ?
It was big ❣️❣️
The soup has a stable taste ?
There is no variation. (^^)
Char siu is also guinea fowl
The taste is solid.
There are always a lot of toppings so ?
A unique soup that is different from the family line.
Sometimes I want to eat.
Corona measures from an early stage
Installed an acrylic plate.
Consciousness is high (^^)
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は
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はたたく on Google
★ ★ ★ ★ ★ 久しぶりの さつまっこ。
こちらは初訪問。
ラーメン¥630
トッピング¥100 ほうれん草
かなり前、都内は環七沿のさつまっこが美味しかったのを思い出し訪問。
今回のさつまっこは豚骨醤油なさつまっこで美味しかった。
ランチサービスで麺類頼むと小ライス無料は嬉しかった。
ご馳走様でした。
➖➖➖追記➖➖➖
コロナ禍の今、黙食と言われているのに隣に座ったバカ職人二人組。
マスクせず終始お喋り。
ラーメンが来てもお喋り。
店員さんさ〜、2人いるんだからどちらか注意したら?
お喋りする時はマスクしてね〜くらい言えね〜のかよ。
Satsumakko after a long absence.
This is my first visit.
Ramen ¥ 630
Topping ¥ 100 Spinach
A long time ago, I visited Tokyo, remembering that Satsumakko along Kannana was delicious.
This time Satsumako was delicious with pork bone soy sauce.
When I ordered noodles at the lunch service, I was happy that the small rice was free.
It was a treat.
➖ ➖ ➖ Addendum ➖ ➖ ➖
A duo of stupid craftsmen who sat next to each other even though it was said to be a silent meal now.
Talk from beginning to end without a mask.
Talk even if ramen comes.
Clerk, there are two people, so what should I be careful about?
When you talk, mask it.
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石
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石村育生 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 久しぶりに寄ってみました。
私は、塩ラーメンがお勧め水菜のシャキシャキがよく合う一品です。
餃子が6個で250円なので、ついつい頼んでしまいます。
ランチ時は、半ライスサービスです。
行ってみて下さい。
I stopped by after a long time.
I recommend salt ramen, which goes well with the crispy water vegetables.
Six dumplings cost 250 yen, so I just ask for it.
At lunch time, it is a half-rice service.
Please go.
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T
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T. Yoshino on Google
★ ★ ★ ★ ★ ネギラーメン、いつ行っても美味しいです!
スープはあっさり目、ネギの辛さが苦手な場合は辛さ控えめにも出来ます。
夜遅くまでやっているのも助かります。
Green onion ramen is delicious whenever you go!
The soup is light, and if you don't like the spiciness of green onions, you can make it less spicy.
It is also helpful to do it until late at night.
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a
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aya H on Google
★ ★ ★ ★ ★ 歩いてたらあったので入ってみました。
私たちが入る時はお客さん1人でしたが待っている間に満席になり期待値が!
餃子はニンニク強めですが美味しかった!ラーメンよりつけ麺派なのでつけ麺を頼みましたが、なんかシンプルに味が普通と言うか、、味噌の方もお互い、なんか、、うーん、、
付けスープはドロドロと言うかとろみが欲しいのですがサラサラのスープで出てきた時からちょっと残念でした)^o^(
これは完全に個人的な好みの問題ですね
帰る頃にも外に近所の家族っぽい方達も覗いていて賑やかな店でした☘️カウンターしかないので小さいお子さん連れは厳しいですね?
店員さん達も当たり障り無い感じで?
I was walking, so I entered it.
When we entered was the audience one person but the expected value will be fully booked while waiting!
Dumplings is strengthened garlic but was delicious! Although I ordered the noodles dipped since put noodles school than ramen, each other even more of ,, miso or say that taste is usually to something simple, something ,, hmm ,,
With soup you want a thickened or say mushy, but was a little disappointing from the time that came out in silky soup) ^ o ^ (
This would be completely a matter of personal preference
Small children Families because ☘️ counter not only was the bustling shops have also look into the neighborhood of family-ish towards us even outside the time you go home looks severe ?
The clerk is also a feeling that it is not obstacled
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Y
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Yoshihiko Makise on Google
★ ★ ★ ★ ★ I love it
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