赤石味噌糀店
4/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 赤石味噌糀店
| 住所 ： | Minamiiwasaki, Ichihara, 〒290-0244 Chiba,Japan |
| 電話 ： | 📞 +897 |
| Webサイト ： | http://www.akaishi-miso.com/ |
| カテゴリ： | |
| 街 ： | 〒１Ｆ Chiba |
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Konこずえ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 自家製味噌の種類もあり豆造もお薦め♪ご家族でされているお店です。
 There is also a variety of homemade miso soybeans are also recommended ♪ It is a family-friendly shop.
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masakazu takazawa on Google
★ ★ ★ ★ ★ 毎回 味噌、甘酒 等々は買いに来てます‼️
I come to buy miso, amazake, etc. every time! ️
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masakazu takazawa on Google
★ ★ ★ ★ ★ 黒豆で造った黒豆味噌がお気に入りです。
加工して色々な食事に使っています。
甘酒は酒粕では無く麹ですので、飲みやすいです。
I like black soybean miso made from black soybeans.
It is processed and used for various meals.
Amazake is not sake lees but koji, so it is easy to drink.
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i
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isao aoki on Google
★ ★ ★ ★ ★ 黒豆味噌で味噌汁をつくって見ました。
美味しい
I made miso soup with black bean miso.
delicious
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空
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空とこの道出逢う場所へ on Google
★ ★ ★ ★ ★ ご自宅の敷地内で、製造･販売をされています。
毎年のように、麹を買わせて頂いてます。さすがは専門店の商品、と唸らせる一品が多いです。
It is manufactured and sold on the premises of your home.
We buy koji every year. As expected, there are many items that make you growl as a specialty store product.
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R
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Red天然 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 甘酒とみそが美味しくて買ってましたが、豆造を初めて食べました。不思議な味ですが、書いてある通り、ご飯にかけて食べました。食べれない事は無かったのですが、割りと普通でした。１袋300gと結構な量だったのと、塩味が効いてるので料理に使えると思い、野菜炒めの味付けに使いました。独特な旨味が出て面白かったです(^_^)v
I bought amazake and miso because they were delicious, but I ate soybean brewing for the first time. It tastes strange, but as it is written, I ate it over rice. There was nothing I couldn't eat, but it was fairly normal. It was a good amount of 300g per bag, and I thought it could be used for cooking because it has a salty taste, so I used it for seasoning stir-fried vegetables. It was interesting because it had a unique taste (^ _ ^) v
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私
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私の足跡 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 混ざりものの無い、本物のこうじが手に入ります。
４０～６０度位のお湯で、沸騰させないように気をつけつつ、時間をかけると、こうじが発酵して甘くて美味しい甘酒の出来上がりです。
You can get a real koji without mixing.
If you take the time with 40 to 60 degrees of hot water, taking care not to boil, the koji will ferment and the sweet and delicious amazake will be completed.
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k
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kurikin on Google
★ ★ ★ ★ ★ こんな所にって所で販売してました..農家の家って感じです。豆造（とうぞ）目的で寄らしてもらいました。クセがあると言われましたが、ちょっとしょっぱいくらいで、大丈夫..おいしいです。
I sold it in a place like this .. It feels like a farmhouse. I asked them to stop by for the purpose of making beans. I was told that it has a habit, but it's a little salty and it's okay .. It's delicious.
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