Mercer Cafe Ebisu

Name: Mercer Cafe Ebisu
Address: Ebisu, Shibuya City, 〒150-0013 Tokyo,Japan, Tokyo, Japan

3.8/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Mercer Cafe Ebisu

住所：	Ebisu, Shibuya City, 〒150-0013 Tokyo,Japan
電話：	📞 +8
Webサイト：	http://www.mercer-cafe.com/
カテゴリ：	カフェ , ハンバーガーレストラン ,
街：	Tokyo

Ebisu, Shibuya City, 〒150-0013 Tokyo,Japan

Best Hamburger restaurant in japan

p	paru chan on Google ★ ★ ★ ★ ★ 恵比寿にある有名なmarcercafe。ここのシフォンケーキとハンバーガーが凄い食べたかったんですが食後だったのでデザートのみ！ ︎・生キャラメルシフォンケーキ 750円 (15時以降はケーキのみ注文可能。ワンドリンク制) こちらのシフォンケーキは手作りで卵白のみを使用したこだわりの生地。本当にフワフワ～もちもち〜でした！結構大きめで食べ応え⭕️ この生地だけでもずっと食べてられそうなくらい美味しかったです✨ほろ苦のキャラメルソースと生クリームとで甘ったるくなく食べれました✨✨ 店内の席は広々としておりランチ・ディナー共にゆっくり出来ます?‍♀️今度はハンバーガー食べたいです！ The famous marcer cafe in Ebisu. I wanted to eat the chiffon cake and hamburger here, but it was after the meal, so only dessert! ︎ ・ Raw caramel chiffon cake 750 yen (Only cakes can be ordered after 15:00. One drink system) This chiffon cake is a handmade dough that uses only egg whites. It was really fluffy and chewy! It's quite large and it's good to eat ⭕️ It was delicious enough to be eaten with this dough alone ✨ I was able to eat it with bittersweet caramel sauce and fresh cream ✨ ✨ The seats in the store are spacious and you can relax for lunch and dinner ?‍♀️ I want to eat a hamburger this time!
m	mo ko on Google ★ ★ ★ ★ ★ キッチンの人が私のを提供する前にポテト一本つまみ食いしている所を見てしまった。カウンターおく前に、客が見えないところでやればいいのにと思います。でもポテトは美味しいですね。 I saw a person in the kitchen eating a pinch of potatoes before serving me. Before leaving the counter, I think I should do it in a place where customers cannot see. But the potatoes are delicious.
T	T S on Google ★ ★ ★ ★ ★ 恵比寿にあるカフェ。 menuにてデリバリー注文。デリバリーのためにハンバーガーも始めたみたい。限定20食の高級バーガーをオーダー。神戸ビーフパテ+特製コールスロー+マッシュルームソースの構成。神戸ビーフのパテにわさび、椎茸、醤油など和をベースに合わせてきて統一感を出していますね。特製コールスローもリンゴ、シソ、三つ葉を使いパテとの相性の良さを演出。なかなかいいお値段でしたが味は抜群でした！ A cafe in Ebisu. Delivery order at menu. It seems that they also started hamburgers for delivery. Order a limited 20-meal luxury burger. Composition of Kobe beef putty + special coleslaw + mushroom sauce. The Kobe beef pate is made with wasabi, shiitake mushrooms, soy sauce, and other Japanese ingredients to create a sense of unity. The special coleslaw also uses apples, perilla, and trefoil to create a good match with putty. It was a pretty good price, but the taste was outstanding!
ま	まなてら on Google ★ ★ ★ ★ ★ ☑︎ エビカツバーガー　￥1600 ⁡ ソースまで海老なエビカツバーガー。肉厚でぷりっぷりな海老を使った海老カツをキャベツと共にもっちりバンズにサンド。ここに合わせるソースがすごかったー！タルタルソースとかじゃなくてなんと濃厚な海老のビスクのソース? これマジで天才? 海老の旨味と甘みが濃縮されてて… こんなに海老なハンバーガーは初めて? これみんなにも食べてほしい！！！ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎ 高級バーガー　￥3200 ⁡ 1日限定20食！神戸牛を使った高級バーガー。肉肉しいゴツゴツとしたパテに合わせるのは甘辛いマッシュルームの飴色ソース。わさびや醤油など和の素材を使うことで神戸牛の美味しさを最大限に引き出されてる✨ ⁡ ⁡ ☑︎ レモンサワー　￥900 ⁡ ハンバーガーとの相性抜群の極上レモンサワー。レモンの爽やかさと苦みが味の濃いハンバーガーとベストマッチ? ビールのような泡は時間が経っても消えないくらい超濃密。氷の代わりにレモンサワーのグラニテを使ってるから溶けても味が薄まらない！とにかくこだわりがすごくてハンバーガーとセットで注文マスト！！ちなみにノンアルもあるよ♪ ⁡ ⁡ ⁡ 新しく始まったサイドメニューも美味しかった◎ ↓↓ ☑︎ アサリとたっぷり野菜のクラムチャウダー　￥700 ☑︎ かぼちゃのポタージュ　￥600 ☑︎ チョップドハーベストサラダ　￥900 ☑︎ Shrimp cutlet burger ¥ 1600 ⁡ Shrimp cutlet burger up to the sauce. Shrimp cutlet using thick and plump shrimp Sandwich in buns with cabbage. The sauce to match here was amazing! Not tartar sauce What a rich shrimp bisque sauce ? This is really a genius ? The taste and sweetness of shrimp is concentrated ... This is the first hamburger with shrimp ? I want everyone to eat this! !! !! ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎ Luxury burger ¥ 3200 ⁡ 20 meals a day only! Luxury burger using Kobe beef. To match the meaty and lumpy putty Sweet and spicy mushroom candy-colored sauce. By using Japanese ingredients such as wasabi and soy sauce The deliciousness of Kobe beef is brought out to the maximum ✨ ⁡ ⁡ ☑︎ Lemon sour ¥ 900 ⁡ The finest lemon sour that goes well with hamburgers. The freshness and bitterness of lemon Best match with a strong hamburger ? Beer-like foam over time It's so dense that it won't disappear. Lemon sour granita instead of ice Because I use it, the taste doesn't fade even if it melts! Anyway, I'm very particular about it An order mast with a hamburger! !! By the way, there are also non-alcoholic drinks ♪ ⁡ ⁡ ⁡ The newly started side menu was also delicious ◎ ↓ ↓ ☑︎ Clam chowder with clams and plenty of vegetables ¥ 700 ☑︎ Pumpkin pottage ¥ 600 ☑︎ Chopped Harvest Salad ¥ 900
m	miku maeda (miku Channel) on Google ★ ★ ★ ★ ★ 友人とランチの時間帯に行きました！ 12:30過ぎてくると平日でもほぼ満員に。恵比寿周辺の会社の方かな？という雰囲気でした。バーガーは、高級バーガー【神戸ビーフパテ＋特製コールスロー＋椎茸ソース】にしました！まさに高級で、濃厚な味。ぎゅっと挟んでペーパーで包んでたべたり、ナイフとフォークで切ったりしました。 (お行儀悪くてすみません。) きのこは、味付けがあらかじめされているのかかなり濃い味でした。ビーフはジューシーで厚みがありはごたえも。真ん中はレアになっていて、軽い感じでした。 ¥3200なので、やはり高級路線。 ¥1300からあるので、他のメニューも人気がありそうでした。ポテトがつきます。ドリンクはアートが可愛いので、ホットのラテにしました！ソファ席でゆったりしているのでくつろげます。 ※写真ラストの2枚は近くの姉妹店です！ I went to lunch with my friends! After 12:30, it was almost full even on weekdays. Is it a company around Ebisu? It was an atmosphere. The burger is a high-class burger [Kobe beef putty + special coleslaw + shiitake mushroom sauce]! It has a very high-class and rich taste. You can pinch it tightly, wrap it in paper, and eat it. I cut it with a knife and fork. (I'm sorry for the bad manners.) Is the mushroom pre-seasoned? It tasted pretty strong. The beef is juicy, thick and chewy. The middle was rare and it felt light. It's ¥ 3200, so it's still a luxury line. Since it starts from ¥ 1300, other menus seemed to be popular. Comes with potatoes. The art of the drink is cute, so I chose a hot latte! You can relax on the sofa seats because you can relax. * The last two photos are It's a sister store nearby!
f	f m on Google ★ ★ ★ ★ ★ 広いソファーに、大理石のテーブルがあるラグジュアリーな空間でハンバーガーを食べるというギャップが楽しい✨✨ 一年以上予約が取れない大人気店西麻布『グルマンディーズ』で腕を振るいフランス星付きレストランからビストロまで幅広い経歴を持ち、サルコジ大統領の専属料理人として活躍した長谷川北斗シェフがプロデュースしたハンバーガーが店内で食べられます注文したハンバーガーは限定20食 luxury burger 神戸牛のパテ！に、特製コールスロー、マッシュルームソースが入っています濃厚な椎茸ソテーに、目玉焼き紫蘇、三つ葉も入っていてミディアムレアに焼かれた神戸牛パテとピッタリで相性抜群本わさびも添えられているのでパテに塗りましたがわさびも美味しいフレンチフライもクセになる細めのカリカリタイプ可愛いカフェラテと共にいただきました✨ 他にも定番のハンバーガーからフォアグラを使ったハンバーガーもありますよ‍♀️ 次回はフォアグラバーガー食べてみたい❗️ 系列店のマーサービスの生キャラメルシフォンケーキもこちらの店内で食べることができますよ The gap of eating a hamburger in a luxurious space with a large sofa and a marble table is fun ✨ ✨ A very popular shop where reservations cannot be made for over a year Shake your arms with Nishi-Azabu "Gourmandise" With a wide range of backgrounds from French starred restaurants to bistros You can eat hamburgers produced by Chef Hasegawa Hokuto, who was active as the exclusive cook of President Sarkozy. The hamburger I ordered Limited 20 meals luxury burger Kobe beef pate! Contains special coleslaw and mushroom sauce Fried egg on rich shiitake mushroom saute It also contains shiso and trefoil, so it goes perfectly with the medium rare Kobe beef pate. Because this wasabi is also attached I applied it to the putty Wasabi is also delicious A thin crispy type that makes French fries addictive I had it with a cute latte ✨ From other classic hamburgers There is also a hamburger using foie gras ‍♀️ Next time I want to eat foie gras burger ❗️ You can also eat raw caramel chiffon cake from the affiliated store Mar Service in this store.
P	Pete Tulyagijja on Google ★ ★ ★ ★ ★ I am the first queue but it take me like 40 minutes in waiting. I think i am so stupid to keep waiting though. And I got the seat that available 15 minutes ago. the waitress does not know how to prioritize. This makes my worst queuing experience of my entire nine years in Japan.
T	Terrance Snyder on Google ★ ★ ★ ★ ★ Fantastic place. Great find. I don't want you coming here though, but I love the place and staff so much and I want them to stay successful so... I'm taking a hit here.. Please be nice to them or I'll find you ?