MERCER bis Ebis - Shibuya City

Name: MERCER bis Ebis - Shibuya City
Address: 1 Chome-26-17 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013, Japan, 150-0013, Japan

3.6/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact MERCER bis Ebis

住所：	1 Chome-26-17 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013, Japan
電話：	📞 +8
Postal code :	150-0013
Webサイト：	https://mercer-bis.com/
カテゴリ：	カフェ , Cake shop ,

1 Chome-26-17 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013, Japan

Best Cafe in japan

A	A N on Google ★ ★ ★ ★ ★ 11月に訪問 Take outだけということを知りませんでした。これから行かれる方、お気をつけ下さい。シフォンケーキが食べたい気分だったのでこちらに。中でゆっくり食べたかったのですが、まだTake outのみもいうことで、残念ながら持ち帰りにしました。持ち帰りで700円は高いですね。カフェ利用であれば、まだ許容範囲…といったところでしょうか。持ち帰りであれば、他店でも300〜400円で食べれるのかなぁと。もはや生クリーム代なのか？と思いました。シフォンケーキ自体は、突出してと言うわけではなかったでしたが、しっとり系で美味しかったです。 Visited in November I didn't know that it was just Take out. Please be careful if you are going from now on. I felt like eating chiffon cake, so here. I wanted to eat slowly inside, but unfortunately I took it home because it was only Take out. 700 yen is expensive to take home. If you use a cafe, is it still acceptable? I wonder if I can eat it at other stores for 300-400 yen if I take it home. Is it already the cost of fresh cream? I thought. The chiffon cake itself wasn't prominent, but it was moist and delicious.
J	Jiyong Hong on Google ★ ★ ★ ★ ★ シフォンケーキが好きなので近所で美味しい店を検索して探しました。ふわふわのシフォンケーキ、たっぷりの生クリームにキャラメルシロップ、アーモンドスライスの組み合わせは最高でした。テイクアウトの包装もお洒落なので知人や友人への差し入れにも良いと思います。 I like chiffon cake, so I searched for a delicious restaurant in my neighborhood. The combination of fluffy chiffon cake, plenty of cream, caramel syrup and almond slices was the best. The take-out wrapping is also fashionable, so I think it's good for sending to acquaintances and friends.
大	大川翔平 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 宣言明け初めての週末に伺いました。当然、お目立てはシフォンケーキです。ですが、オーダーの際に『ワンドリンク制になったのでドリンクの注文をお願いします』とのことで『前回は違いましたよね？』と質問しましたがワンドリンク制になったそうです。大きなシフォンケーキが750円でいただけるのがとても魅力でしたが、ドリンク含めると1300円近くになり、これなら渋谷で買う方が選択肢も多く魅力的に思います。ハンバーガーも推しているようなので注文いたしました。とても美味しいのですが、ライバルが多いジャンルですからインパクトが薄かったです。シフォンケーキだけを食べたい方はお持ち帰りも含めて検討されると良いと思います。 I visited on the first weekend after the declaration. Naturally, the dressing is chiffon cake. However, when ordering, he said, "Since it is a one-drink system, please order a drink." "The last time was different, wasn't it? I asked, but it seems that it has become a one-drink system. It was very attractive to get a big chiffon cake for 750 yen, but if you include drinks, it will be close to 1300 yen, so I think it is more attractive to buy it in Shibuya. I ordered a hamburger because it seems to be recommended. It's very delicious, but it had a small impact because it's a genre with many rivals. Those who want to eat only chiffon cake should consider including take-out.
m	mausublow on Google ★ ★ ★ ★ ★ シフォンケーキは柔らかくてしっとり、弾性がしっかりありつつ口溶け◎。甘さ控えめのクリームがどっさり添えられて、キャラメルの程よい苦味とのバランスも最高です。 The chiffon cake is soft and moist, and it melts in the mouth while being elastic. A generous amount of low-sweetness cream is added, and the balance with the moderate bitterness of caramel is the best.
T	Tomomi on Google ★ ★ ★ ★ ★ 【白いシフォンケーキが可愛い♡♡ふわっもちっ食感の軽い口当たりとソースが織り成すハーモニーがたまらないっ(○･∀･○)】 ⁡ マーサーカフェで大人気のシフォンケーキ♡♡ ——利用時—— 土日（テイクアウト） ⁡ ——予約—— ⁡ 予約なし待ちなし ——費用—— 〜￥1,000 ——食事内容—— ⁡ シフォンケーキ自体のベースは同じで、ソースを4種類から選ぶ形となります。 ⁡ シフォンケーキは、卵白のみを使った淡い色合いでもっちりとしながら絹のようにしっとり軽い口当たり、しっかりと水分をたくわえた“ふわっもちっ食感”が特徴のシフォンケーキに。 ⁡ ▶生キャラメルシフォンケーキ 1番人気のシフォンケーキ。甘さ控えめなミルキーな生クリームと、ほろ苦いキャラメルソースが絶妙なバランス♡♡ スライスアーモンドの香ばしい味わいもまた良い！ ⁡ ▶NYチーズシフォンケーキトッピングにオレオクッキーが♡ チーズの酸味を感じつつ、かなり濃厚な味わいで、オレオもアクセントになっていて、良き！ ⁡ ▶ストロベリーミルクシフォンケーキストロベリーソースがとても爽やかで、生クリームとの相性も良い感じ(￣▽￣)✧ この中で一番あっさりとした味わいだったかな♡ ——メニュー内容—— ⁡ ◇生キャラメルシフォンケーキ￥750 ◇NYチーズシフォンケーキ￥750 ◇ストロベリーミルクシフォンケーキ￥750 ——再訪—— ★★☆☆☆ また機会があったら♡ [The white chiffon cake is cute ♡♡ The harmony of the light texture and the sauce is irresistible (○ ・ ∀ ・ ○)] ⁡ Chiffon cake that is very popular at Mercer Cafe ♡♡ ——When using —— Saturday and Sunday (takeout) ⁡ --Reserve-- ⁡ No reservation No waiting --cost-- ~ ¥ 1,000 ——Meal content—— ⁡ The base of the chiffon cake itself is the same, You can choose from 4 types of sauce. ⁡ The chiffon cake has a light color using only egg whites. Moist and light texture like silk while being chewy, "Fluffy and chewy texture" that stores moisture firmly For the characteristic chiffon cake. ⁡ ▶ Raw caramel chiffon cake The most popular chiffon cake. Milky cream with modest sweetness and A perfect balance of bittersweet caramel sauce ♡♡ The savory taste of sliced almonds is also good! ⁡ ▶ NY Cheese Chiffon Cake Oreo cookies for toppings ♡ While feeling the acidity of cheese, it has a very rich taste, Oreo is also an accent, which is good! ⁡ ▶ Strawberry milk chiffon cake The strawberry sauce is very refreshing It goes well with fresh cream (￣ ▽ ￣) ✧ I wonder if it was the lightest taste of all ♡ ——Menu contents —— ⁡ ◇ Raw caramel chiffon cake ￥ 750 ◇ NY Cheese Chiffon Cake ￥ 750 ◇ Strawberry milk chiffon cake ￥ 750 ——Revisit —— ★★ ☆☆☆ If I have another chance ♡
A	Ami on Google ★ ★ ★ ★ ★ 休日の２時くらいに来店。並ばずに入れました。生キャラメルシフォンケーキは、ふわもち食感でとても美味しかったです。また甘さもちょうどよく、あっという間に完食してしました(^-^)上にかかっているアーモンドもよい食感をだしています。お店の雰囲気もお洒落でゆっくりできたので、また行きたいです。 I came to the store around 2 o'clock on a holiday. I put it in without lining up. The raw caramel chiffon cake was very delicious with a fluffy texture. Also, the sweetness is just right, and the almonds on top have a nice texture. The atmosphere of the shop was stylish and I was able to relax, so I would like to go there again.
A	Arden Feschuk on Google ★ ★ ★ ★ ★ Most reviews are from Japanese talking of the end product to eat, but if there was a 0 star option I would give it here. While serving some ok but limited desserts this business offers "zero" customer service!! Quite often you will see a lineup outside, it's not due to the desire of awesome food but simply due to the exceptionally poor rate of service to take orders and handle customers. Even in winter when it's cold they make you wait outside as they take each individual group one at a time to order, then pay first before the next person even can enter...so while there could be 5 empty tables you will wait 20 minutes (not allowed inside until your turn) Sadly a common but pathetic business attitude and style in Tokyo...take your money and time elsewhere
V	Victor Izawa on Google ★ ★ ★ ★ ★ Please improve packaging for deliveries. Dessert container was sitting on top of another container, both inside a paper bag with a lot of free space. It toppled while on the move, ruining its aesthetic and displeasing the valuable customer.