ワインと天ぷら まる正 - Nagoya
4/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact ワインと天ぷら まる正
| 住所 ： | Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, 〒450-0002 Aichi,Japan |
| 電話 ： | 📞 +88 |
| Postal code : | 450-0002 |
| カテゴリ： | |
| 街 ： | Aichi |
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さ
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さつき on Google
★ ★ ★ ★ ★ 天ぷら定食 1100円 美味しいです
 Tempura set meal 1100 yen is delicious
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t s on Google
★ ★ ★ ★ ★ 1人で行った、美味しかった雰囲気もいいです
I like the delicious atmosphere I went alone
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Wataru Ito on Google
★ ★ ★ ★ ★ お昼に天丼をいただきました。
車海老も野菜も魚も大きくはありませんが新鮮なものを使っているなと食べて分かります。
期間限定で車えびが1個から2個に増えており満足感が高かったです。
I had a bowl of tendon at noon.
The prawns, vegetables, and fish aren't big, but you can tell that you're using fresh ones.
For a limited time, the number of prawns increased from 1 to 2, and I was very satisfied.
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穂
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穂苅万博 on Google
★ ★ ★ ★ ★ オープン二日目に行きました。超有名人からのお祝いが気になって入店^_^結構そのような人が多かったようですね。美味しかったです。
I went on the second day of the opening. It seems that there were quite a lot of people who entered the store because they were interested in celebrations from super celebrities. It was delicious.
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kouranos on Google
★ ★ ★ ★ ★ 柳橋市場のエリア直ぐにあるワインと天婦羅のお店「まる正」。こちらはうなぎ料理「澤正」が営む天婦羅をメインにした居酒屋。少し小さ目のお店でこじんまりしているのでいつも見落として通り過ぎていた。
初夏になり気温も温かくなってきて店の前でお弁当の販売もしていたのでサンプルが目に留まりランチを戴きに入店。
狭めの店内にはメニューが柱にぎっしりと張られており、夜の賑わいを想像させる内観。オーナーらしい男性が優しめのホールサービスをされてお水をサーブしてくれた。
【本日の注文】
●海老天丼 900円（税込）
前菜に生ハムと玉ねぎのサラダ。焼肉の塩だれのようなドレッシングで血液サラサラになるといいなぁ。前菜が出てくるだけでもお値打ち
さてメインの海老天丼が登場です。御飯はどんぶり用に少し硬めでホカホカの炊き加減がバッチシ好み。このご飯に丼つゆが染み込んで、プリプリの海老5本と海苔の天婦羅が添えられている。あおさの味噌汁もセットで付いてくる。
天婦羅の揚がりかげんも良い感じにあがっており、時間が経つと蒸らされて衣がふっくら柔らかになる。この柔らかくなった感じに丼つゆが染みてちょうど良い仕上がり。
すっきりしながらほんのり甘めの丼つゆはさすが「澤正」ならではの味わい。うなぎのタレ同様に醤油の切れ味を保ちながら、名古屋人特有の好みである甘目を絶妙な配合で仕上げてある。
海老の火の入れ加減もプリプリした食感でなかはしっとりさせるしっかりとした調理。ランチでこのクオリティーなら充分満足できる。
帰り際にオーナーらしき方に「海老が5本も入ってこの値段！安くないですか？」と声かければランチだけでは儲けないから夜にまた来てねと笑顔でお見送りされた。
マルナカ食品センター内にある天婦羅屋など柳橋には数店ランチで天婦羅が戴けるが、なかでも「まる正」さんは好印象。またリピートしたいと思える味と値段でした。
御馳走様でした!!!
Marumasa, a wine and tempura shop located right in the Yanagibashi market area. This is an izakaya with a main tempura that is run by the eel dish "Sawasama". It was a little small shop so I used to overlook it.
Since it was early summer and the temperature was getting warmer, we also had lunch boxes in front of the store, so we caught a sample and entered for lunch.
The menu is tightly packed with pillars in the narrow store, giving you an inside view that makes you imagine the bustling atmosphere of the night. A man who seems to be the owner served water gently with a gentle hall service.
[Today's order]
●Shrimp tempura bowl 900 yen (tax included)
Appetizer with ham and onion salad. I hope the dressing will be like a salt on the grilled meat and it will make your blood dry. Great value just for the appetizer
The main shrimp tempura bowl is now available. The rice is a little harder for bowls, and it's perfect for cooking. This rice is soaked in rice bowl soup, and is served with 5 pre-prepared shrimps and seaweed tempura. Aosa miso soup comes as a set.
The tempura deep-fried is also good, and over time it gets steamed and the clothes become soft and fluffy. The soup is soaked in the bowl and the finish is just right.
The refreshing and slightly sweet bowl of tsuyu is truly unique to Sawamasa. Like the eel sauce, it retains the soy sauce's sharpness, while the sweetness that is typical of Nagoya people is finished with an exquisite blend.
Shrimp is cooked in a firm texture with a soft texture and a firm texture. You can be satisfied with this quality at lunch.
On the way back, when I asked the owner-like person, "This is the price of 5 prawns! Isn't it cheap?"
You can have tempura at lunch at several restaurants in Yanagibashi, such as the Tempura store in the Marunaka Food Center, but among them, "Marumasa" has a good impression. It was the taste and price that I wanted to repeat again.
It was a treat!!!
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yuki koga on Google
★ ★ ★ ★ ★ ランチで天ぷら定食1000円頼んだら天丼が来た。笑
時間ないので、そのままいただいたけど、甘めのタレで美味しい。期間限定で天然車海老一本サービスらしい。
店内狭く、テーブル席4つと、カウンター席がいくつか。外にもテーブルあった。
卓上の塩は天丼になったため出番なし。
When I ordered a tempura set meal of 1000 yen for lunch, the tempura bowl came. Lol
I didn't have much time, so I had it as it was, but it was delicious with a sweet sauce. It seems that one natural prawn service is available for a limited time.
The store is small, with 4 table seats and some counter seats. There was also a table outside.
There is no turn for the salt on the table because it has become a bowl of rice.
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に
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にゃろ on Google
★ ★ ★ ★ ★ ※2021.9月のレポです。
カウンターとテーブル数個の小さなお店です。1000円とは思えない美味しくて目にも美しい天ぷらでした。カラッと揚げられてて、盛り付けが良い。良いものを食べた気持ちになれます。
テーブルにお塩があるので天つゆかお塩数種、お好みで。サラダが付いてくるのも嬉しいです。
* 2021.9 September repo.
It's a small shop with a few counters and tables. It was a delicious tempura that I couldn't believe was 1000 yen. It is crispy and good to serve. You can feel like eating good food.
There is salt on the table, so you can choose some kinds of tempura or salt, if you like. I'm glad that the salad comes with it.
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A. H. on Google
★ ★ ★ ★ ★ 日替わりランチのトロサーモンいくら丼８００円
つゆはベタつきや甘さが抑えられていて好みでした。あの味付けなら量があってもクドさを感じにくいと思います。
お店で天ぷらを食べることがあまりないので、ランチに安価で食べられるのは嬉しいです。
恒常メニューの天丼や定食も美味そうでした。
なお、前の道路から丸見えの立地なので苦手な人は注意
Daily lunch Toro salmon salmon roe bowl 800 yen
I liked the soup because it was less sticky and less sweet. With that seasoning, I think it's hard to feel the kudzu even if there is a lot of it.
I don't often eat tempura at the store, so I'm glad that I can eat it cheaply for lunch.
The regular menu, Tendon and set meals, also looked delicious.
In addition, please be careful if you are not good at it because it is located in full view from the road in front of you.
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