宮崎料理とうまい酒 ひなはる - Otsu
4.4/5
★
に基づく 8 レビュー
宮崎料理と旨い酒 ひなはる - Hinaharu.com
宮崎出身のシェフが織りなす本格宮崎料理とおいしいお酒が味わえる『ひなはる』。市場で厳選して仕入れる宮崎地鶏や馬肉、こだわりの素材を贅沢に使ったシェフ自慢の本格宮崎料理をお楽しみください♪
Contact 宮崎料理とうまい酒 ひなはる
住所 : | Mano, Otsu, 〒520-0232 Shiga,Japan |
電話 : | 📞 +8779 |
Postal code : | 520-0232 |
Webサイト : | http://www.hinaharu.com/ |
カテゴリ: |
チキンレストラン
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街 : | Shiga |
イ
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イッチーマッタLi on Google
★ ★ ★ ★ ★ 二回目ですが、凄く良い店だと思います
少し狭いと感じる店内ですが、逆にそれが生かされている様で、店長や店員の目が行き届いていて、呼ばなくても察してくれたり、食べるペースに合わせて料理を出す心配り等。
料理も勿論、味や盛り付けも素晴らしいですが、それ以外でも満足させてもらえる、誰にでも自信を持ってオススメしたい場所だと感じました。
It is the second time, but I think it is a very good store
The store feels a little narrow, but it seems like it is being used, and the store manager and the store clerks are keeping their eyes open, even if they don't call them, they worry, they will cook according to the pace they eat.
Of course the food and taste are great, but I felt that it was a place I would like to recommend with confidence to anyone else who can be satisfied.
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岡
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岡崎竜星 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 注文来るまで時間がかかったり若干高かったりしますが、どれも美味しかったです。
たたきがオススメです。
It may take some time to get an order or it may be a little expensive, but they were all delicious.
Tataki is recommended.
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杉
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杉江守 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 宮崎料理が看板の店なのに'冷や汁'頼んでも「本日はありません」と。メニュー見てお勧めマークも付いているのに、はぁー??? Sorry for no repeat.
Even though Miyazaki cuisine is the signboard shop, even if I asked for'Hiyajiru', he said, "There is no today." Even though there is a recommended mark on the menu, huh? ?? ?? Sorry for no repeat.
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岡
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岡田宏 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 宮崎から空輸で仕入れる鶏肉のクオリティの高さにビックリさせられました!
直火焼き、唐揚げなどどれも丁寧な仕事がしてあり周りのチェーン店で提供される物とは一線を画すプロの料理が味わえます。
お酒も日本酒は地元滋賀県のものをメインに、焼酎は麦・米・芋などどれも店主の故郷 宮崎産のものばかりで品揃えが圧巻です。
I was surprised at the high quality of the chicken purchased by air from Miyazaki!
You can enjoy professional dishes that are different from the ones offered at the chain stores around you, as they all do careful work such as grilling and fried chicken.
As for sake, Japanese sake is mainly from Shiga prefecture, and shochu is from Miyazaki, the owner's hometown, such as wheat, rice, and potatoes, and the product lineup is overwhelming.
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c
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chikachu on Google
★ ★ ★ ★ ★ 何を食べても美味しかったです。雰囲気もよく、楽しい時間を過ごせました。ぜひまた伺いたいです。
It was delicious no matter what I ate. The atmosphere was good and I had a good time. I would love to visit you again.
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s
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saya on Google
★ ★ ★ ★ ★ こちらのお店は何を食べても飲んでも絶品?
中でも地鶏もも炭火焼は外せないメニューです♡♡
が、いつも「胃袋もう一個欲しい」って思うくらい、片っ端から食べたくなります??
宮崎出身のオーナーさんの食へのこだわりと愛を感じられるお店です
This shop is excellent no matter what you eat or drink ?
Above all, the charcoal-grilled chicken thighs is a must-have menu ♡♡
However, I always want to eat from one end so much that I always think "I want another stomach" ??
It is a shop where you can feel the love and commitment of the owner from Miyazaki.
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山
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山中豊 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 緊急事態宣言が解かれて次の週に行きました。
滋賀県では珍しい宮崎地鶏料理を提供してくれるアットホーム的な落ち着くお店です。店主は宮崎出身の本格的なシェフで素材自体も地元宮崎から取り寄せて振舞ってくれます。
料理はお造り、焼きもの、揚げ物と品数も多くバラエティに富んでます。
最初に地鶏のタタキとレバーと砂肝のお造りをいただいて、地鶏の炭火焼きを数種類いただきました。やはり素材が良いせいか歯ごたえも良く、噛めば噛むほどに旨味が出るという、なかなか出会えない料理でした。
お酒も店主のこだわりでいろんな地域のお酒、焼酎を揃えており全く飽きさせません。また、素材の貯蔵も木箱に入れて保管しているなど、完全にプロの仕事を見せてくれました。正直かなりのお得感で満たされました。
特に、宮崎の地鶏料理はほかにないため、まずここはリピートしたいお店になりました。
お勧めはカウンター席で、オープンキッチンを見渡し料理が出来上がる過程を眺めながらお酒を飲む。。。これ最高です!そして料理がお酒を推してくれます。
月一周期で行きたいお店でした。お店のスタッフさんも明るくて接しやすく居心地もすごく良いので、万人にお勧めできます。
思い出すと食べたくなりますww
The state of emergency was lifted and I went to the next week.
It is a cozy and relaxing restaurant that serves Miyazaki local chicken dishes, which is rare in Shiga prefecture. The owner is a full-fledged chef from Miyazaki, and the ingredients themselves are ordered from the local Miyazaki and behave.
There is a wide variety of dishes such as sashimi, roasted food, and fried food.
First, I had the tataki, liver, and gizzard sashimi of the local chicken, and then I had several types of charcoal-grilled local chicken. It was a dish that I couldn't easily meet, because the ingredients were good and the texture was good, and the more I chewed it, the more delicious it became.
As for sake, the owner is particular about it, and we have a wide selection of sake and shochu from various regions, so you won't get bored at all. In addition, the material was stored in a wooden box, showing a complete professional work. To be honest, it was filled with a great deal of value.
In particular, there is no other local chicken dish in Miyazaki, so this is the restaurant I want to repeat.
We recommend sitting at the counter and drinking alcohol while watching the process of cooking overlooking the open kitchen. .. .. This is the best! And the food recommends sake.
It was a shop I wanted to visit once a month. The staff at the shop are also cheerful, easy to interact with, and very comfortable, so I can recommend it to everyone.
When I remember, I want to eat ww
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C
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Chongtat “Andy” Sam on Google
★ ★ ★ ★ ★ A local restaurant with a great ambience offering a massive range of drinks (whisky and sake), and delicious chicken dishes, e.g. chicken sashimi, grilled local range-free chicken. Love it. Hope I can be back again.
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