Le Corbeau ル コルボオ
4.5/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Le Corbeau ル コルボオ
住所 : | Shibaura, Minato City, 〒105-0023 Tokyo,Japan |
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電話 : | 📞 +87 | ||||||||||||||
Webサイト : | https://www.facebook.com/Le.Corbeau.shibaura/%3Fref%3Dbookmarks | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
ビストロ
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街 : | Tokyo |
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YU YOKOI on Google
★ ★ ★ ★ ★ ふらっと立ち寄ってみたらとても良い雰囲気、かつ美味しいお酒が飲めるお店でした。
みんなに教えたい、でも知られたくないなんとも矛盾を抱えてしまうお気に入りのお店になりそうです。
It was a very good atmosphere when I dropped in, and it was a shop where I could drink delicious sake.
It's going to be a favorite shop that has a contradiction that you want to tell everyone but you don't want to know.
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tkyk mk on Google
★ ★ ★ ★ ★ 暗い雰囲気の店内です。丁寧に料理について説明していただけます。
It is a shop with a dark atmosphere. You can explain the food carefully.
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hitomi sato on Google
★ ★ ★ ★ ★ トイレのハンドソープがフローラルが強くて手洗い後は手の匂いが気になってしかたなかった。
けど、お料理もお酒も言うことなしです。
The hand soap in the toilet was very floral and I was only worried about the smell of my hands after washing my hands.
However, I don't have to say anything about food or alcohol.
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山
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山下いわお on Google
★ ★ ★ ★ ★ 私にとって特別なお店です。
食べ物は美味しく量も十分、工夫された料理はその質に対してお値打ちだと思います。
飲み物は、樽ビールが六種類あってその組み合わせが楽しいですし、樽以外のビールにワインやウイスキーも豊富です。(その他、泡盛なんかもありました)
そしてなにより、店主のお酒に関する知識がすばらしく、色んな引き出しをもっておられて、毎回新しい発見があります。
心地よい内装で居心地もよく、本当によいお店だと思います。
It's a special shop for me.
I think the food is delicious and the quantity is good, and the devised dishes are worth the quality.
As for drinks, there are six types of barrel beer and the combination is fun, and beer other than barrels also has abundant wine and whiskey. (There was also Awamori)
Above all, the owner's knowledge of liquor is wonderful, he has a variety of drawers, and every time there is a new discovery.
I think it's a really good shop with a comfortable interior and cozy atmosphere.
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わ
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わたなべかつひと on Google
★ ★ ★ ★ ★ ランチの散策中、気になる看板を見つけたので入ったのが、芝浦の カフェ ル コルボオ です。
雑居ビルの細い階段を上り、3階にお店があります。
入ってみると、ぶら下がった植物、バーカウンター、奥にテーブル席があります。
店員さんに奥のテーブル席に案内されました。
注文したのは、
骨付き鶏もも肉のビストロカレー 1400円
です。
骨付き鶏もも肉のビストロカレー
ランチで、1,400円は少し勇気のいる選択でした。
しばし待って出て来たのは、丸いお皿にのったカレーです。
真ん中にどーんと大きな骨付き鶏もも肉、レーズンの乗ったサフランライス、カレールー、キャロット・ラペです。
骨付き鶏もも肉は前日から仕込み、当日も4時間かけてローストされているとのことです。
お肉を骨から剥がし細かくして、肉汁をカレーに混ぜるようにして食べるのがオススメとのこと。
やわらかく、すぐに剥がれます。お肉は食べてみると確かにジューシーで脂のうま味をしっかり感じ美味しいです。
カレーのルーは、具がない、さらさらスープ系で結構スパイシーです。
鶏肉の脂とあわせて食べるとよりコクを感じます。
黄色いサフランライスは、ちゃんと細長いタイ米を使い、店員さん曰く一番原価率が高いそうです。
サフランの香りが良く、カレーと鶏肉とあわせて食べて美味しさを味わいました。
キャロット・ラペは、人参シリシリさらだ。
ほんのり甘い味付けです。
ちょっとお高いカレーとなっていますが、満足度は良かったです。
While I was walking around for lunch, I found an interesting sign, so I entered Cafe Le Corvoo in Shibaura.
There is a shop on the 3rd floor, going up the narrow stairs of the multi-tenant building.
Upon entering, there are hanging plants, bar counter, and table seats in the back.
The clerk guided me to the table at the back.
I ordered
Chicken curry with bone bistro curry 1400 yen
is.
Bone chicken curry with bones
For lunch, 1,400 yen was a little brave choice.
After a while, the curry on the round plate came out.
In the middle is a chicken bone with big bones, saffron rice with raisins, curry roux, carrot rape.
The chicken thigh meat with bones was prepared the day before, and was roasted for 4 hours on the day.
It is recommended to peel off the meat from the bones and mix the gravy with the curry before eating.
Soft and easy to peel off. When you eat the meat, it is definitely juicy and you can feel the umami of fat and it is delicious.
The curry roux is a smooth soup type with no ingredients and is quite spicy.
When you eat it with the fat of chicken, you will feel more rich.
The yellow saffron rice is made from long, thin Thai rice and has the highest cost ratio, according to the clerk.
The saffron has a good scent, and I enjoyed it with curry and chicken.
Carrot rappe is grated with ginseng.
It has a slightly sweet flavor.
The curry is a little expensive, but the satisfaction was good.
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Y
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Y “0u0” Non on Google
★ ★ ★ ★ ★ ワインにこだわりのあるお店だと思いますが、クラフトビールやコーヒー、料理も全てとても美味しいです。
前菜の盛り合わせも一つ一つ手が混んでいて、何をいただいても美味しいなと感じます。
店員さんもこういうものが飲みたいと伝えるとおススメをピックアップしてくださいますし、ワインもビールも丁寧に説明してくださいます。
I think it's a shop that is particular about wine, but craft beer, coffee, and food are all very delicious.
Assorted appetizers are crowded one by one, and I feel that whatever you eat is delicious.
If the clerk tells you that you want to drink something like this, he will pick up the recommendation and explain the wine and beer carefully.
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Shelley Shaw on Google
★ ★ ★ ★ ★ This place is absolutely wonderful. They have the best beer, wine and liquor selections. The owner makes every drink with precision and care. The food is delicious and service is excellent. I live in Chicago and travel to Tokyo twice a year. I try to go to Le Corbeau each time I’m in japan.
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Masanobu Yamashita on Google
★ ★ ★ ★ ★ My favorite bar in tokyo. They select great variety of wines, beers and sakes. Their glass wines are more than great! Their music played via vinyl records makes this place special.
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