LA VAGABONDE - Nagoya

Name: LA VAGABONDE - Nagoya
Address: Chiyoda, Naka Ward, Nagoya, 〒460-0012 Aichi,Japan, Aichi, 460-0012, Japan

4.6/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact LA VAGABONDE

住所：	Chiyoda, Naka Ward, Nagoya, 〒460-0012 Aichi,Japan
電話：	📞 +87
Postal code :	460-0012
Webサイト：	https://www.lavagabonde.jp/
カテゴリ：	フレンチレストラン ,
街：	Aichi

Chiyoda, Naka Ward, Nagoya, 〒460-0012 Aichi,Japan

Best French restaurant in japan

T	Toyohiko Yanagida on Google ★ ★ ★ ★ ★ 静かな雰囲気の中、良いサービス、美味しい料理、料理に合わせたお酒。全てがバランス良く楽しめました。 In a quiet atmosphere Good service, good food, Sake that matches the food. I enjoyed everything in a well-balanced manner.
チ	チワワちゃん on Google ★ ★ ★ ★ ★ ミシュラン二つ星の予約困難フレンチ。本当に全てが最高でした。お料理、接客、雰囲気なにもかもが完璧。予約が取りづらいのが難点なだけ。帰りに次回の予約を取って帰りました。 French with two Michelin stars, difficult to book. Everything was really great. The food, customer service and atmosphere are perfect. The only drawback is that it is difficult to make a reservation. On the way back, I made the next reservation and went home.
a	ammora ikuyo on Google ★ ★ ★ ★ ★ なかなか予約が取れなくてやっと行けました。芸術的なお料理の品々感動しました。 I couldn't make a reservation so I could finally go. I was impressed with the artistic dishes.
M	Meares As on Google ★ ★ ★ ★ ★ 記念日に誘ってもらったレストラン照明がなんとも言えないほどムードがあってめちゃくちゃ良かった。またこんなレストランにいけるよう金かせがなきゃって思った。また行きたい The restaurant I was invited to on the anniversary The lighting is so mood that I can't say anything about it It was really good. Let's go to a restaurant like this again I thought I had to make money. I want to go again
T	Taka on Google ★ ★ ★ ★ ★ 名古屋の名店、予約困難フレンチ。機会があって訪れる事が出来ました。メニューはとてもシンプルですが、料理はとても複雑でたくさんの種類が出てきます。特に提供の仕方がオシャレ。オシャレ。オシャレです。なかなか他の店では見たことのない提供の仕方です。価格帯は高めですが、手間や働いている方の人数を考えたら、しょうがないかなと思います。お店の大きさに対して店員数が多く、働いている人の年齢層がとても若いのが特徴なんだなと思いました。でも対応はよかったです。ただ、私的にはゆったりとした時間を過ごすというよりかは、慌ただしく動くギャルソンの方が少しが気になってしまいました。 A famous restaurant in Nagoya, French with difficult reservations. I had the opportunity to visit. The menu is very simple, but the food is very complex and comes in many varieties. Especially the way of providing is fashionable. Fashionable. It's fashionable. It's a way of offering that I haven't seen in other stores. The price range is high, but considering the time and effort and the number of people working, I think it can't be helped. I think that the feature is that the number of staff is large compared to the size of the store, and the age group of working people is very young. But the correspondence was good. However, rather than spending a relaxing time personally, I was a little more concerned about Garcon, who moves in a hurry.
食	食いしん坊キャップ on Google ★ ★ ★ ★ ★ ◉予約困難店◉ 《LA VAGABONDE》ラ・ヴァカボンド鶴舞駅の近くにありますフレンチのお店、ヴァカボンドさんですが今回で4回目かなあ、益々予約困難店になってきましたがこの落ち着いた静かな店内、スタッフのサービス、１つ１つの料理への情熱！どれも凄くて大好きなお店です！本日の料理も楽しみです！まずは、食前茶のほうじ茶！いつの間にかこれがスタートの定番に、とても香り高く美味しいほうじ茶です。 ◆化石の上 ◇生ウニ、チップスにチーズ ◇原木舞茸、黒毛和牛生ハム ◇アオリイカ、ナス、味噌、キャビア乗せ酢橘 ◇牡蠣のタルト、米きたあかり ◇コルネ、レンズ豆、蕪でブーケ ◇しらこの茶碗蒸し、からすみ ◇ベニエ、イカ墨、アンチョビソース、エシャレット ●パンとバター、これが最高に美味しい！いくつ食べたわからないぐらい追加しました。 ◆毛蟹のオードブル... ◆鮑の塩釜、ポルチーチ茸ソース、黒トリュフ... ◆フォアグラのテリーヌ、ピーカンナッツのクロカン... ◆真魚鰹、炭火焼き、クエ・蛤の出汁・柑橘ソース... ◆尾長鴨、炭焼き、ももとささみタルティーボ、百合根、クレソン、葉わさび ◆ジビエのソーセージ ◇ヌガーグラッセ ◇紅ほっぺのネギトロ ◇シェリー酒のアイス ◇チョコレートのお菓子、カヌレ、マカロンどの料理も本当凄く手の混んで作られていて見た目も凄く素敵です！料理の説明も何度聞いても覚えられないぐらい沢山の材料や調味料、作り方の創意工夫には毎度驚かされます！当日にも関わらず、連れの誕生日お祝い様にバースデープレートも快く受けて頂いてありがとうございます。今回もゆっくり楽しめました、ご馳走様でした。 ◉ Reservation difficult store ◉ "LA VAGABONDE" Vakabond, a French restaurant near Tsurumai station, is the 4th time this time, but it has become more and more difficult to make reservations, but this calm and quiet interior, staff service, to each dish passion! All of them are my favorite shops! I'm looking forward to today's food! First of all, Hojicha, a pre-dinner tea! Before I knew it, this was the standard start, and it was a very fragrant and delicious roasted green tea. ◆ On fossils ◇ Raw sea urchin, chips and cheese ◇ Maitake Log, Japanese Black Beef Prosciutto ◇ Aori squid, eggplant, miso, caviar and sudachi ◇ Oyster tart, Akari rice ◇ Bouquet with cornet, lentils and turnips ◇ Shirako chawanmushi, karasumi ◇ Beignet, squid ink, anchovy sauce, shallot ● Bread and butter, this is the best! I added so much that I don't know how many I ate. ◆ Horsehair crab hors d'oeuvre ... ◆ Abalone salt pot, porchichi mushroom sauce, black truffle ... ◆ Foie gras terrine, pecan nut cross-country ... ◆ True fish eel, charcoal-grilled, que, clam soup stock, citrus sauce ... ◆ Pintail, charcoal-grilled, peach fillet Tartivo, lily root, watercress, wasabi leaf ◆ Jibie sausage ◇ Nougat Grasse ◇ Red cheek Negitoro ◇ Sherry ice cream ◇ Chocolate sweets, canelé, macaroons Every dish is really very crowded and looks really nice! Every time I hear the explanation of the dish, I am amazed by the many ingredients, seasonings, and ingenuity of how to make it! Thank you for receiving the birthday plate as a birthday celebration for your companion, despite the day. It was a treat that I enjoyed slowly this time as well.
N	Nut Kats on Google ★ ★ ★ ★ ★ Classy atmosphere , spacey even. The food was fun. Full of new ideas and still fancy . Worth going !!
K	Karvan Wong on Google ★ ★ ★ ★ ★ Unique flavors. Many of the items made me think hmm havent tried this before. The duck was one of the best I've ever had. Will come again