Kitchen Roven 八丁堀（キッチンローブン八丁堀）

Name: Kitchen Roven 八丁堀（キッチンローブン八丁堀）
Address: Hatchobori, Chuo City, 〒104-0032 Tokyo,Japan, Tokyo, Japan

4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Kitchen Roven 八丁堀（キッチンローブン八丁堀）

住所：

Hatchobori, Chuo City, 〒104-0032 Tokyo,Japan

電話：

📞 +887

Webサイト：

https://roven.jp/hatchobori/

Opening hours :

Saturday	10:30AM–5PM
Sunday	Closed
Monday	10:30AM–5PM
Tuesday	10:30AM–5PM
Wednesday	10:30AM–5PM
Thursday	10:30AM–5PM
Friday	10:30AM–5PM

カテゴリ：

テイクアウトレストラン , 洋食レストラン , Syokudo and Teishoku restaurant ,

街：

Tokyo

Best Western restaurant in japan

匿	匿名貴 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 休業期間を明けランチのみながら再開したロールキャベツの名店ビストロRovenさんです。「ビストロ+オーブン=ローブン」という名称由来。基本は洋食店で洋食メニューも充実しています。オーブン焼きをしている人気メニューロールキャベツをデミグラスソース、一方はトマトソースでいただきました。まずこのデミソース、苦み・深み・コク完璧ですね。唸るソースです。オーブン焼きしたロールキャベツは柔らかく、かつ型崩れしないキャベツの野菜汁と肉汁がマッチ、さらにデミソースが追い討ちをかけ、大変美味しいです。ロールキャベツでここまで感動したのは初めてです。トマトソースは酸味強め、しっかり煮込んでありロールキャベツとの相性は抜群ですね。もう1種類ホワイトソースなるものがありましたが、新宿の名店「アカシヤ」はホワイトなのでまた次回食べ比べてみたいと思います。あと、野菜ピクルスの酢漬けが常備してあり、チェイサーとしても良いですね。CP好（現金後払い）接客は決め細やか、何よりロールキャベツが大変美味しく、マイナス要素がありません。最高評価。ごちそうさまでした This is the famous cabbage roll bistro Roven, who reopened after the holidays and only had lunch. Derived from the name "Bistro + Oven = Robung". Basically, it is a Western restaurant and the Western menu is also substantial. We had the popular oven-baked cabbage rolls with demiglace sauce and one with tomato sauce. First of all, this demi sauce is perfect for bitterness, depth and richness. It's a roaring sauce. The oven-baked cabbage rolls are soft and do not lose their shape. The vegetable juice and gravy of the cabbage match, and the demi sauce is very delicious. This is the first time I've been so impressed with cabbage rolls. The tomato sauce has a strong acidity and is simmered well, so it goes well with cabbage rolls. There was another kind of white sauce, but since the famous store "Acacia" in Shinjuku is white, I would like to try it again next time. Also, pickled vegetables are always available, so it's good as a chaser. CP good (cash deferred payment) customer service is delicate, and above all, the cabbage rolls are very delicious and there are no negative factors. Highest rating. Thank you for the meal
K	Katsuyasu Natsume on Google ★ ★ ★ ★ ★ 八丁堀にある、ロールキャベツとハンバーグステーキなどが美味しいお店。しかも、ロールキャベツやハンバーグステーキは、デミグラスソース・トマトソース・ホワイトソースが選べます。ハンバーグステーキのデミグラスソースには目玉焼きトッピングも。日替わりでも飽きないですね。今日はハンバーグステーキ　ホワイトソースをいただきましたが、お箸でもすっと切れて、肉汁がじゅわっと出てくる感じ。ホワイトソースでも、軽めのホワイトソースなのと、肉肉しいハンバーグステーキではないので、意外にさっぱりいただけます。付け合わせの千切りキャベツとイタリアンドレッシングのさっぱり感との相性でしょうか。お店の売りのロールキャベツは、こちらもお箸ですっと切れるくらい柔らかで美味しく、オススメです。 A restaurant in Hatchobori where you can enjoy delicious roll cabbage and hamburger steak. Moreover, for roll cabbage and hamburger steak, you can choose demiglace sauce, tomato sauce, or white sauce. The demiglace sauce of hamburger steak also has a fried egg topping. You won't get tired of it even if it changes daily. I had a hamburger steak with white sauce today, but it feels like the chopsticks cut it off and the gravy comes out. Even with white sauce, it's a light white sauce and it's not a meaty hamburger steak, so it's surprisingly refreshing. Is it a good match between the shredded cabbage and the refreshing taste of Italian dressing? The roll cabbage sold at the shop is also recommended because it is soft and delicious enough to be cut with chopsticks.
t	tetsu t on Google ★ ★ ★ ★ ★ ランチタイムにドミグラスソースのロールキャベツを頂きました。丁寧過ぎるゆっくり目のオペレーションは、ビジネスのお昼休みよりは、お時間がある時に訪れるべきお店(苦笑) キャベツサラダは冷え冷えで◎、ご飯はモチモチで◎、とん汁はアツアツでたっぷりでも具は少なめ○、メインのロールキャベツはジューシー感は無くて、しっかりした食感に薄味仕上げで、デミソースも塩分は控え目で△ ………しかし、トマトソース、ホワイトソースではなくて、デミグラスソースを選ぶと、何で250円も高いのかは謎ですね～(^^; ごちそうさまでした❗️ I had a roll cabbage with domiglace sauce at lunch time. The slow-eyed operation that is too polite is a shop that you should visit when you have time rather than a business lunch break (bitter smile) The cabbage salad is chilly ◎, the rice is chewy ◎, the tonjiru is hot and the ingredients are few ○, the main roll cabbage is not juicy, it has a firm texture and a light finish, and the demi sauce is also modest in salt With △ ……… But if you choose demiglace sauce instead of tomato sauce or white sauce, it's a mystery why it costs 250 yen ~ (^^; Thank you for your feast ❗️
n	naitoh nanashi on Google ★ ★ ★ ★ ★ ハンバーグとロールキャベツ専門店。ランチで入ったが、味噌汁が抜群に美味い。ハンバーグはまあまあ。ハンバーグは大きくて食べ応えあるので良いのだが、ハーフサイズのハンバーグと倍量の味噌汁がほしいところ。 A store specializing in hamburgers and farcellets. I entered it for lunch, but the miso soup is outstandingly delicious. The hamburger is ok. The hamburger steak is big and satisfying, so it's good, but I want a half-size hamburger steak and double the amount of miso soup.
N	N O. on Google ★ ★ ★ ★ ★ 何度かお店の前を通り気になっていました。雰囲気の良いお店です。昼夜と同じメニューのようですね。カウンターのみの店内。感染対策もしてあります。オムライスを注文。デミグラスソースが主張し過ぎずオムライスに合っていて、ソースも熟成されている感じで美味しかったです！豚汁がセットになっていますが、洋風な感じでこれも美味しかったです。ロールキャベツがオススメらしいので、次回はこのデミグラスソースのロールキャベツを食べたいと思います。スタッフの方も感じが良くて丁寧でお店の外までお見送りして下さいました。 I passed in front of the shop several times and was curious. It is a shop with a nice atmosphere. It looks like the same menu as day and night. Inside the store with only a counter. We also have infection control measures. I ordered omelet rice. The demiglace sauce didn't insist too much and it matched the omelet rice, and the sauce was aged and delicious! The pork soup is included in the set, but it was also delicious with a Western-style feel. It seems that roll cabbage is recommended, so next time I would like to eat this roll cabbage with demiglace sauce. The staff was also nice and polite and sent me off to the outside of the store.
に	にぼし on Google ★ ★ ★ ★ ★ 平日ランチ訪問。少しピークからずれていたため、待たずに着席。ハンバーグとロールキャベツに特化した店に変化と書いてある。事前チェックの口コミと変わっていて残念ではあったが、デミグラスのロールキャベツをオーダー。ご飯は盛りを選べるらしいが記載なし。卓上のピクルスもフリーなのか記載がないが、置いてあるからフリーなのだろう。しばらくしてサラダ到着。何か食べにくいが、食べ終わって箸が違っていた事に気づく。カトラリーケースの中には他に箸はない。まぁいいか…とロールキャベツの到着を待つ。ロールキャベツは箸でスッと切れる柔らかさ。キャベツが甘くて美味しい。デミグラスソースはちょっと苦い…？確かに濃厚だが…もう少し旨み成分をガツンと味わいたいと思った。たかが1,400円、されどランチの1400円。ホワイトソース、トマトソースでもリベンジはしてみたい。 Weekday lunch visit. I was a little off the peak, so I took a seat without waiting. It says that it will change to a store that specializes in hamburgers and farcellets. It was a pity that it was different from the word of mouth of the preliminary check, but I ordered the demiglace roll cabbage. It seems that you can choose the serving of rice, but there is no description. There is no mention of whether the pickles on the table are also free, but it is probably free because they are placed. After a while, the salad arrived. It's hard to eat something, but after eating, I notice that the chopsticks are different. There are no other chopsticks in the cutlery case. Wait for the arrival of the roll cabbage. The roll cabbage is soft enough to be cut with chopsticks. The cabbage is sweet and delicious. The demiglace sauce is a bit bitter ...? It's certainly rich, but ... I wanted to taste the umami ingredients a little more. It costs 1,400 yen, but lunch is 1,400 yen. I would like to try revenge with white sauce and tomato sauce.
K	Ki Tsang on Google ★ ★ ★ ★ ★ Great food and hospitality!
M	Massimo Biondi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Cozy little restaurant with excellent good and service to match. The home made items are exceptional and definitely worth a try. Of course you should try one (or two?) of the roll cabbage items on the menu. This place is well worth taking a detour for to enjoy the outstanding cooking and very good service!