弁慶丸

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住所 :

Karochokita, 〒680-0907 Tottori,Japan

Webサイト : https://benkeimaru.com/
カテゴリ:
街 : Tottori

Karochokita, 〒680-0907 Tottori,Japan
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とれたて鮮魚を直送してくれます。弁慶丸のWebサイトで注文することができ、「土曜日お届けの50セット限定販売」と「水揚げあり次第、最短でお届け」の2つのコースを選べるみたいです。どちらのコースも朝とれた魚をその日のうちに発送、翌朝届きます。なので、土曜日コースを選んだ場合、金曜日の水揚げが少ないと、次週に繰り越しになったりするようです。「水上げあり次第」を選んだ場合も、水揚げしだいですので、不漁が続くとなかなか届かないことがありますが、前日には発送した内容をメールで連絡くれます。 「魚はそのままの姿」が前提です。 これらを不便と感じるか、鮮度が良い魚の到着を今か今かと心待ちにするかは、あなた次第。 朝採れ翌日到着にこだわるだけあって、しっかりと保冷した状態の鮮度抜群の魚を楽しむことができます。 また、魚をさばくのも慣れればとても楽しいものです。 これをやり始めると、出刃、刺身専用のマイ包丁が欲しくなります。 私の場合は「水揚げあり次第」のコースを4月に注文しました。 丁度、皆様が巣ごもり生活を楽しむために料理に凝り始めた時期で、注文が殺到したようで、かなり到着に時間がかかりました。 普段、買わないような、ハタハタや、貝類、ホタルイカが含まれいてましたが、料理方法の説明資料も同梱されていましたので、とても美味しくいつもと違った味を楽しむことができました。 また、注文したいですね。
Fresh fish will be sent directly to you. You can order on the Benkeimaru website, and it seems that you can choose between two courses, "50 sets limited delivery on Saturday" and "As soon as there is landing, the shortest delivery". In both courses, fish caught in the morning will be shipped the same day, and will arrive the next morning. So, if you choose the Saturday course, if there isn't a lot of landing on Friday, you'll have to roll over to the next week. Even if you choose "Upon landing", it may take a long time to catch the fish because it depends on the landing, but you will receive an email with the details of the shipment the day before. The premise is that the fish look as they are. It's up to you whether you find these inconvenient or look forward to the arrival of fresh fish. ‥ You can enjoy the excellent freshness of the fish that is kept in a cool state because you are particular about arrival in the morning and arriving the next day. It is also fun to get used to handling fish. When I started to do this, I would like to have my knife for Dehaku and sashimi. In my case, I ordered the "on landing" course in April. Just when everyone started to concentrate on cooking to enjoy the nesting life, orders seemed to be flooded and it took a long time to arrive. Although I did not usually buy it, it contained grouper, shellfish, and firefly squid, but because it also included explanatory material on cooking methods, I was able to enjoy a very delicious and unusual taste. I also want to order again.

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