葉山無垢
4.1/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 葉山無垢
住所 : | Kamiyamaguchi, Hayama, Miura District, 〒240-0115 Kanagawa,Japan |
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電話 : | 📞 +87 | ||||||||||||||
Webサイト : | https://m.facebook.com/muku.hayama/ | ||||||||||||||
Opening hours : |
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街 : | 〒1590 Kanagawa |
な
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なべ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 和。懐石的な割烹屋さんみたいな。
お酒飲まない私には、説明が上手く出来ませんけど、良いお店です。
sum. It looks like a kaiseki carver.
To me who does not drink, explanation can not be done well, but it is a nice shop.
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柳
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柳豊花 on Google
★ ★ ★ ★ ★ お昼の魚定食。今日はのどぐろの煮付けです。刺身小鉢がついています。お昼は割引になるという茶碗蒸しをつけても、お会計は1300円!そして、ご飯とお味噌汁はおかわり自由。また、帰りには、使い終わった箸を炭にしたおみやげ付き。初めて異ってこれ程、丁寧に接客されて、美味しい料理と十分な量、お土産までいたでくなどたいへん満足しております。
Lunch of fish meal. Today is a boiled rice straw. A sashimi small bowl is on. Even with the egg custard that lunch is a discount, your bill is 1300 yen! Then, rice and miso soup is free change you. In addition, the return, with souvenirs of the chopsticks you're done was to charcoal. For the very first time, we are very pleased with such delicious cuisine and satisfactory amount of souvenirs as we have been carefully attended.
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h
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hi neko on Google
★ ★ ★ ★ ★ お店の方は2人で切り盛りされてはいましたが、
接客は大変丁寧にされていました。
アルバイト?の女性の方でしょうか、お店の趣向も良く理解されていて、、店主の方も安心でしょう。
食材も大切に無駄なく調理されていて大変美味しくいただきました。
コストパフォーマンス的にも佐島周辺も同様のお店も良く利用しますが、それ以上と思います。
使い捨ての箸いただいて帰りました。
箸先まで細く、焼魚好きな私としては大変使いやすかったです。
帰りに箸炭いただきました、使い捨ての箸を炭にして消臭剤としてお土産で渡しているそうです。
ランチのサービスコーヒーはコクがあるのでアイスコーヒーでガムシュロ入れて、氷の上からミルクポーションかけて、ほんの少し混ぜて飲むと最高でした。
また近いうちに利用させていただきます。
駐車場かなり入れづらいので注意です。
The shop was prepared by two people,
The service was very polite.
part time job? She is a woman who understands the taste of the shop well, and the shopkeeper will feel safe.
The ingredients were cooked very carefully and very delicious.
I often use similar shops around Sajima in terms of cost performance, but I think it is more than that.
I got disposable chopsticks and went home.
It was very easy to use for me who loves grilled fish because the chopsticks are thin.
He had chopsticks on the way home, and he turned his disposable chopsticks into charcoal and handed them as souvenirs as a deodorant.
The service coffee for lunch was great because it had a rich body, so put ice cream with iced coffee, put a milk potion on the ice, and just mix and drink a little.
I will use it soon.
Please note that it is quite difficult to enter the parking lot.
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s
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same log on Google
★ ★ ★ ★ ★ 2021/7/4 訪問したら、閉まっていました…(^_^;)
予約制だったよう。。。
予約制は敷居が高くなりますね。
駐車場はお店前と少し先に第二駐車場もあるようです。
2021/7/4 When I visited, it was closed ... (^_^;)
It seems that it was a reservation system. .. ..
Reservation system has a high threshold.
There seems to be a second parking lot in front of the store and a little ahead.
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樋
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樋口雅規 on Google
★ ★ ★ ★ ★ (Translated by Google) The arm of the low general without aptitude was great!
If I'm going to go to a certain store, I can only enter reservations (> _ _<)
どうするか悩んでたところふと思い出してまずは電話。
電話口の男性はとても感じよく予約を受けてくれました。
ゴールデンウィーク中の昼真っ只中です!
お店に着くと座敷を用意してくださっており、
テーブルには『予約席』の札。
お心遣いに感謝しつつ席に着き店内を見回すと、隅々まで拘り抜いた感じを受ける素敵な造り込み。
厨房かも清潔感が伝わる綺麗な手入れ!
出てくる料理も繊細で、食材が綺麗というより、喜んでいたようにさえ感じました。
こんな素敵なお店で、粋な対象に調理されるのでしたら、そりゃ喜びますよ\(^-^)/
とにかく一度行ってみていただきたい、オススメのお店です!
ちなみに電話予約を承ってくださったのは大将でした!
葉山は素敵なお店が本当多い!!!
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チ
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チャオ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 2021年10月16日(日)もったいない朝定食(1000円)を頂きました♪
7:00~10:00営業とのことで8時過ぎに伺いました。到着時は2組目だったのに30分もしないうちにあっという間に満席。
木の匂いが心地良い店内で頂いたお魚のカマス、ピーナッツカボチャのサラダ、大根シラス、ハヤトウリのお漬物…とどれも美味でした!強いて言うなら追加の納豆、パックのままではなくお皿で出して欲しかったかなぁ。
次は予約してお昼か夜に伺いたいです♪
I had a wasteful morning set meal (1000 yen) on Sunday, October 16, 2021 ♪
I visited after 8 o'clock because it was open from 7:00 to 10:00. Although it was the second group when we arrived, it was fully booked in less than 30 minutes.
The fish sphyraenidae, peanut pumpkin salad, radish shirasu, chayote pickles ... all of which were delicious! I wonder if I wanted you to put out additional natto on a plate instead of leaving it as a pack.
Next time I would like to make a reservation and visit at noon or night ♪
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T
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T N on Google
★ ★ ★ ★ ★ 2021年10月 緊急事態宣言解除後に伺いました。
現在は完全予約制のようで、前日までに連絡が必要です。
日曜日朝7:00からは「もったいない食堂」と銘打って、地元の規格外となった野菜、お魚をレスキューし、新鮮で美味しい、ちょっと贅沢な朝ごはんにして、食のもったいないを失くす活動もされてるそうです。
今回は、ランチで伺いました。
コースでの案内で、とても一人で賄ってるとは思えない感じで、テンポ良くお料理が給仕され大変美味しく、楽しく食事ができました。
まだお酒が出せないそうで、その点は少し残念でしたが、今度はディナーで伺いたいと思いました。
お酒について
10月下旬に申請が通り次第お酒の提供が出来るそうです。
October 2021 I visited after the emergency declaration was lifted.
Currently, it seems to be a complete reservation system, so you need to contact us by the day before.
From 7:00 on Sunday morning, we will call it "Mottainai Shokudo" and rescue vegetables and fish that are out of the local standard, make it a fresh, delicious, slightly luxurious breakfast, and lose food waste. It seems that it has been done.
This time, I visited for lunch.
With the guidance on the course, I didn't think I could cover it by myself, and the food was served at a good tempo, and it was very delicious and I enjoyed the meal.
I heard that I couldn't serve alcohol yet, which was a bit disappointing, but this time I wanted to visit for dinner.
About liquor
It seems that sake can be served as soon as the application is passed in late October.
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M
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Money Dr. on Google
★ ★ ★ ★ ★ 無垢材の日本伝統建築で建てられた店舗は、細部までこだわった居心地の良い空間。
葉山の伝統建築の工務店が平屋の古民家を改築して建てた無垢材の純日本建築が店舗。
構造は基本的に木組みで仕立てられている。
内装も国産の杉や檜をふんだんに使っており、木の温もりを感じられる居心地の良い空間となっている。
入ってすぐに囲炉裏の間があり、その周りに座って料理を楽しめる。詰めれば12人は座れるので、宴会で貸し切って談笑するのにもちょうどよいサイズ感。
ただし、板の間に座布団なので、腰が弱い人間には辛い。低い座椅子のようなものがあれぱ助かる人はいるのでは。
また、特に角に座ってしまうと、ウィルス感染予防には向いていない構造と言わざるを得ない。
4席ほどのカウンターと4人くらい入れる個室もある。
玄関前の造作や玄関の飾りに、こだわりが垣間見える。基本的にプラスチック類は使っていないはず。
トイレ内も清潔なのはもちろん、和風の飾りやアメニティが瀟洒にあしらえられている。
料理は、葉山近辺の魚と野菜が中心の日本料理。
器にもこだわり、ランチでも沢山の小鉢が並ぶ懐石的な料理は見た目にも美しい。
どれも味付けは上品で、板長のこだわりを感じられる。
接客は丁寧。板長の人柄から落ち着いた雰囲気が店内に流れる。
駐車場は店前に3台と第二駐車場に3台駐められる。店前はかなり狭いので、小型車以外は、坂を登って徒歩5分の第二駐車場がおすすめ。
The store, built with traditional Japanese architecture made of solid wood, is a cozy space with attention to detail.
The store is a solid wood pure Japanese building built by a construction company of traditional Hayama architecture by remodeling an old one-story house.
The structure is basically made of wood.
The interior is also made with plenty of domestic cedar and cypress, making it a cozy space where you can feel the warmth of wood.
Immediately after entering, there is a hearth room where you can sit around and enjoy cooking. If you pack it up, 12 people can sit down, so it's a perfect size for renting out at a banquet and chatting.
However, since it is a cushion between the boards, it is difficult for people with weak waists. I think there are people who can help with something like a low chair.
Also, especially if you sit in the corner, you have to say that the structure is not suitable for virus infection prevention.
There is also a counter with about 4 seats and a private room for about 4 people.
A glimpse of the commitment to the features in front of the entrance and the decoration of the entrance. Basically, I shouldn't use plastics.
Not only is the toilet clean, but Japanese-style decorations and amenities are elegantly decorated.
The food is Japanese food with a focus on fish and vegetables near Hayama.
We are particular about the vessels, and the kaiseki-like dishes with many small bowls lined up at lunch are beautiful to look at.
All of them are seasoned elegantly, and you can feel the commitment of the plate length.
The customer service is polite. A calm atmosphere flows through the store from the personality of the chef.
There are 3 parking lots in front of the store and 3 parking lots in the second parking lot. The front of the store is quite small, so except for small cars, we recommend the second parking lot, which is a 5-minute walk up the slope.
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