天清酒万寿店

4.5/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

Kaguracho, Tsuruga, 〒914-0063 Fukui,Japan

電話 : 📞 +8779
Webサイト : http://xn--rss689b.jp/
カテゴリ:
街 : Fukui

Kaguracho, Tsuruga, 〒914-0063 Fukui,Japan
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岩崎友和(hzk_iwasaki) on Google

寒天が使われた練り羊羹とは違い,小麦粉が使われた「蒸し羊羹」である.それが竹の皮で包み蒸しあげられたので皮ようかん. 食べてみれば解るが,糖度が低く,モチモチしていて,板状に作られた結構な大きさのものを,ペロリと食べられてしまう. 通販やアンテナショップでも売っているので,一度体験してみて欲しい
Unlike the kneaded yokan that uses agar, it is a "steamed yokan" that uses wheat flour. It is wrapped in bamboo skin and steamed, so the skin yokan. As you can see by eating it, the sugar content is low, it is chewy, and you can eat a fairly large plate-shaped one. It is also sold at mail orders and antenna shops, so please try it once.
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Yoshi Koba on Google

店名に有る通り敦賀の酒饅頭を食べることができる和菓子屋さんです。 酒饅頭が美味しいのは間違いないですが、福井ではおそらくココでしか作っていない「皮ようかん」もお薦めです。 竹の皮にこし餡を練り込んだチョット硬めのようかんが薄く伸ばされた状態の和菓子です。控えめな甘さと、竹の皮の香りでお茶菓子にも合います。甘味が苦手な人でも大丈夫です。
As the name suggests, it is a Japanese sweets shop where you can eat Tsuruga buns. There is no doubt that the sake buns are delicious, but in Fukui, we also recommend the "skin yokan," which is probably made only here. It is a Japanese confectionery made by thinly stretching a chot-hard yokan made by kneading bamboo skin with strained yokan. The modest sweetness and the scent of bamboo skin make it a perfect match for tea confectionery. Even people who are not good at sweetness are okay.
竹中淳二 on Google

酒まんじゅうと皮羊羹で有名なお店です。 餡がとても美味しい。 酒まんじゅうが美味しいのはもちろん、皮羊羹が大好きです。 素朴な見た目と裏腹に、上品かつ適度な甘さ。 これをアテにウイスキーのロックを飲むのが大好きです。
It is famous for sake buns and yokan. The bean paste is very delicious. Not only is the sake bun delicious, but I also love the skin yokan. In contrast to its simple appearance, it has an elegant and moderate sweetness. I love to drink whiskey rock with this.
G
George Leonard on Google

Amazing little shop thought it was great when I visited in summer 2015 loved the minature baskets

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