和さび

4.3/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

Jomyoji, Kamakura, 〒248-0003 Kanagawa,Japan

電話 : 📞 +8777
カテゴリ:
街 : 〒1590 Kanagawa

Jomyoji, Kamakura, 〒248-0003 Kanagawa,Japan
Y
Yoshika Sato on Google

この時期だと空調は少し寒いので暖かくしていくことをお勧めします。 大将のおまかせで出てくるお寿司はシャリが小さめで美しく美味しいです。
At this time of year, the air conditioning is a little cold, so it is recommended to keep it warm. The sushi that comes out at the discretion of the general is small and beautiful and delicious.
乾杯してる女 on Google

行ってみたいお寿司屋さんがあると友人に誘われて こちらの「和さび」さんに伺いました♪ 鎌倉駅からバスで10分ほど。 報国寺のすぐ近くにあります。 ※帰りは歩いてみたのですが25分くらい歩くのでヒールの方は注意してください(笑) なんと風情ある佇まいでしょう…! もう入口から好き。 古民家を改装したそうで、情緒たっぷりの渋いお店です。 靴を脱いで店内に入るとL字のカウンターとテーブル席があります。 この日のお客さんは私たちだけ。 カウンター席の奥に案内していただきました。 とっても静かで一瞬緊張しましたが、大将が気さくにお話してくださったので すぐに和やかな空気になりました。 今回は昼のおまかせ 5,000円(税抜)を予約しておきました。 まずはビールで乾杯です♪ 今回いただいた内容はこちらです↓ ◆いさき ◆石鯛 ◆きんき ◆かんぱち ◆ひらめ 大根おろし ◆赤貝 ◆鳥貝 ◆青柳 貝が好きなので、3連続は嬉しい♡ 青柳が適度な歯応えと甘みがあって一番好きでした。 2杯目は大将おすすめの球磨焼酎をロックでいただきました。 ◆ハマグリ ◆平貝 少しあぶることで甘みが増します。 ◆さゆり 甘だれ ◆小肌 脂のノリがすごい!今回の1番だったかな~♥ ◆シメサバ ◆海老 ◆マグロ ◆アオリイカ ◆穴子 ◆寛平 ◆卵焼き 帆立を擦り込んでつなぎは長芋だそうです。美味しかった! ここのお寿司は1貫がかなり小さめなんです。 大将いわく、たくさんネタを食べてほしいのと、ご年配の方を配慮して、とのこと。 たしかに数えてみたら結構な貫数! でもぺろりといけちゃうので色々な味を楽しめます♪ 内容としては普通のお寿司屋さん、という感じなのですが、 大将の人柄とお店の雰囲気がとっても良く、私は大変満足できました!(^^)! 鎌倉に用事がある方は、ぜひ一度行ってみてください。 観光がてらにもおすすめです! ごちそうさまでした♪
A friend invited me to a sushi restaurant I would like to visit We asked "Wasabi" here♪ About 10 minutes by bus from Kamakura Station. It is very close to Hokokuji Temple. *I tried walking on my way home, but I will walk for about 25 minutes, so please be careful about heels (laugh) What an elegant appearance...! I like it from the entrance. It seems that an old folk house has been renovated, and it is an astringent shop full of emotion. If you take off your shoes and enter the store, you will find an L-shaped counter and table seats. We are the only customers on this day. I was guided to the back of the counter seat. It was very quiet and I was nervous for a moment, but the general spoke in a friendly manner. It quickly became a peaceful atmosphere. I reserved 5,000 yen (tax excluded) for lunch this time. First of all, toast with beer♪ Here is the content I received this time ↓ ◆Isaki ◆ Ishitai ◆ Kinki ◆Kanpachi ◆ Hirame Grated radish ◆Red shell ◆ Bird shell Aoyagi I like shellfish, so I'm happy for the third consecutive ♡ Aoyagi had the best texture and sweetness, and I liked it the most. For the second cup, I got the Kuma shochu recommended by the general as a lock. ◆ Clam ◆ Hirakai A little bit of sweetness will increase the sweetness. ◆ Sayuri ◆Small skin The paste of fat is amazing! I wonder if this was the first time~♥ ◆Shimesaba ◆Shrimp ◆Tuna ◆Aori Squid ◆ Confucius ◆Kanpei ◆ Fried eggs It seems that the scallop is rubbed in and the tie is long potato. was delicious! One piece of sushi here is quite small. According to the general, I want you to eat a lot of material and that the elderly people should be considered. Surely counting it is quite a number! But you can enjoy various tastes as it goes smoothly♪ The content is like a normal sushi restaurant, The character of the general and the atmosphere of the shop were very good, and I was very satisfied!(^^)! If you have a business in Kamakura, please go. Recommended for sightseeing! It was delicious♪
M
M I on Google

とても素敵な雰囲気のお寿司屋さんでした。 シャリも小さく女性には丁度いいのかなと感じました。ネタはどれも美味しかったですが、特にタチウオが絶品でした。
It was a sushi restaurant with a very nice atmosphere. The rice is small and I felt that it was just right for women. All the material was delicious, but especially the hairtail was excellent.
T
TEST PATTERN on Google

手間をかけて旨味を引き出した鮨という印象。 鮨をメインにするならお酒はシンプルにするというスタイルでお酒の種類は少ないが素晴らしかった。駅からは遠いが予定がなかなか取れない。心配する必要はないがコロナに負けず頑張って欲しい。ありがとうございました。
The impression of sushi that took time and effort to bring out the flavor. If you mainly use sushi, the style is to keep the sake simple, and although there are few types of sake, it was wonderful. It's far from the station, but it's hard to get a schedule. You don't have to worry, but I want you to do your best without losing to Corona. Thank you very much.
K
Kensuke Yamada on Google

2021年2月にディナーで伺い、夜のおまかせコースと各種日本酒を注文。 日本酒に合う凝ったおつまみと、細やかな仕事がなされた江戸前寿司を堪能しました。 そんな同点の特徴は、「シャリの小ささ」。過去訪問した寿司屋の中でダントツ最小サイズで、寿司自体が「お酒のつまみ」といったコンセプトに感じました。(立地的には駅から離れておりアルコール好きには少々不便ですが。) 私は少しお腹が物足りませんでしたが、少食な方は美味しい寿司に満足されるかと思います。
In February 2021, I visited for dinner and ordered an evening course and various types of sake. We enjoyed the elaborate snacks that go well with sake and the Edomae sushi that has been delicately worked. The feature of such a tie is "smallness of rice". It's by far the smallest sushi restaurant I've visited in the past, and I felt that the sushi itself had the concept of a "sake snack." (Although it is a little inconvenient for alcohol lovers because it is far from the station in terms of location.) I was a little hungry, but I think those who eat less will be satisfied with the delicious sushi.
福島祐樹 on Google

お昼に少し贅沢なランチをしようと、鎌倉の和さびさんへ。 こちらは食べログ百名店にも掲載された事があるので、 ダメ元で予約電話をしてみるとなんとか予約完了できました。 場所は報国寺の周辺にあり、あたりは住宅街なのかとても静かでした。 自然な中いただくお寿司は、おまかせランチで20貫と少し多く思えたが、 シャリが小ぶりでペロリといただけました! 鮮魚はすべて新鮮で、当日はタチウオが飛び抜けて美味しかったです! (基本すべて美味しかったです) 本来の江戸前の流儀を熱く話していた大将がとてもカッコいいです! また機会があったら必ず行きたいお店です!
To Wasabi from Kamakura, I went to Kamakura for a little extravagant lunch. This has been published in Tabelog 100 Famous Stores, so I managed to complete the reservation when I made a reservation call with no use. The place was around Hokokuji Temple, and it was very quiet, probably because it was a residential area. I thought that the sushi that I had in the natural environment was a little more than 20 pieces at the Omakase lunch, The rice was small and I was able to enjoy it! All the fresh fish were fresh, and the hairtail was by far the best on the day! (Basically everything was delicious) The general who was enthusiastic about the original style of Edomae is very cool! If you have another chance, you definitely want to go to this shop!
D
Douglas on Google

Amazing sushi.
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Daniel Heer on Google

Good traditional sushi place in Kamakura.

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