もつのうちやま
4.5/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact もつのうちやま
| 住所 ： | Izumichuominami, Izumi Ward, Yokohama, 〒245-0023 Kanagawa,Japan |
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| 電話 ： | 📞 +889 | ||||||||||||||
| Opening hours : |
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| 街 ： | 〒１５９０ Kanagawa |
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W
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Wataru Ishikawa on Google
★ ★ ★ ★ ★ 知人のススメで行ってみました。焼肉用の味噌ホルモンと醤油ホルモンを購入してみましたがメチャクチャ美味しかったです。ここで購入したホルモンとレモンサワーがあったらそれだけで良い週末を過ごせるなぁと思いました。
また是非利用させて頂きたいです。
 I went with the recommendation of an acquaintance. I bought miso hormone and soy sauce hormone for yakiniku, but it was delicious. I thought that if I had the hormones and lemon sour I bought here, I could have a good weekend.
I would like to use it again.
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塩
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塩月雅也 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 店構えからして美味そうなので最早優勝。
レバーが他とは違うと店員さんがおっしゃってたので食べる前から楽しみ！
It looks delicious from the shop, so I won the championship soon.
The clerk said that the liver is different from the others, so I'm looking forward to it before eating!
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ソ
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ソタ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 当店の近場を通ったので訪問しました。
モツが好物で以前から気になっていたお店でした。
目当ての豚仔袋は生(生でも細かく裁断されてました)・ボイル両方あり、調理したかったので生で購入。
その他味噌豚ホルモン、豚生ホルモン(これも自分流に調理したいため)、豚タンもと(塩)を購入。
味付けモツは間違いないです！酒が止まりません。初訪問ですがおそらく他の部位も間違いないと思います！
アレンジでニンニク・コチュジャン等入れたら最強ですね。
この日はハチノス、センマイが見当たらなかったのが残念でした。
次回に期待！
I visited because I passed near our shop.
It was a shop that I've always been interested in because I like offal.
The pork bag I was looking for was both raw (even raw was cut into small pieces) and boiled, and I wanted to cook it, so I bought it raw.
I also bought miso pork hormone, raw pork hormone (because I want to cook it in my own way), and pork tongue (salt).
There is no doubt about the seasoned offal! I can't stop drinking. This is my first visit, but I'm sure there are other parts as well!
It is the strongest if you add garlic, gochujang, etc. in the arrangement.
It was a pity that I couldn't find Hachinosu and Omasum on that day.
Expect next time!
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nozomu posa on Google
★ ★ ★ ★ ★ 豚のホルモンミックスと、牛味付きハラミを買いました。
ヤマキのタレを自分で作って食べました。
全く臭みなく、クセもなく美味しかったです。
どの部位も美味しく、次はモツ鍋用を買ってお家でモツ鍋してみたいです。
I bought a pork hormone mix and a beef-flavored skirt steak.
I made Yamaki sauce myself and ate it.
It was delicious with no odor and no habit.
Every part is delicious, and next time I would like to buy one for motsunabe and use it at home.
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gu-rin on Google
★ ★ ★ ★ ★ かなり昔にお気に入りで良く買いに行ってた。ある時、センマイを買って開けてみるとタバコ臭い！物凄い臭いで食べられず捨てた。食べ物扱ってるんだから少し考えてほしい。高い金、取ってるんだから。
I used to go shopping for it as a favorite a long time ago. One day, when I bought omasum and opened it, it smelled like cigarettes! I couldn't eat it because of the terrible smell and threw it away. I'm dealing with food, so please think a little. I'm taking a lot of money.
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s k on Google
★ ★ ★ ★ ★ もちろん値段はスーパーに比べて張りますが、焼肉屋で食べる美味しいお肉でした。
特にカルビとハラミはオススメです！
Of course, the price is higher than the supermarket, but it was delicious meat to eat at a yakiniku restaurant.
Especially the ribs and skirt steak are recommended!
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Masataka Maruyama (てげてげ) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 厚木の屠畜場に直接出入りしている業者さんなので、新鮮さは1番です。
その中でも豚の内臓類がおすすめ。
いわゆる「モツ」と言われている消化器官の内臓類（大腸、小腸等)は生のままだと、精肉に比べて短時間で味が落ちます。
なので、鮮度がそのまま味に直結します。
屠畜場から直接って、物凄く貴重です。
店名に「モツの」って付いてるんですよ。
モツを買う為の店です。
The freshness is the best because it is a trader who goes in and out of the Atsugi slaughterhouse directly.
Among them, the internal organs of pork are recommended.
If the internal organs of the digestive organs (large intestine, small intestine, etc.), which are so-called "motsu", are left raw, the taste will deteriorate in a shorter time than meat.
Therefore, the freshness is directly linked to the taste.
Directly from the slaughterhouse, it is extremely valuable.
The name of the store has "Motsuno".
It is a shop to buy offal.
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岩
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岩崎珠美 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 人気焼肉店のお肉がここのお店から仕入れていると聞いて買いに来ました。そこのお店ゎ安くて美味しいお店なので期待して行きました…グラムにしたらチョッと高いカナ？外食するのを考えたら安いと思いますけど??私ゎ牛たれカルビ300㌘&牛味付けハラミ100㌘&特製タレを買いました。全部で2050円。やっぱり高いです！特製タレゎお肉を焼いた後に漬けるタレかと思ったら揉みタレみたいな感じ？味漬けのお肉を買ってるから買って失敗しました…見た目お肉ゎ美味しくなさそうに見えたけど柔らかかったです。私ゎフライパンで焼いてしまったので失敗でした。ちゃんと炭で焼かないと美味しさが出ないなぁ～って思いました！
I heard that the meat from a popular yakiniku restaurant is procured from this restaurant and came to buy it. The shop there is cheap and delicious, so I expected it ... Is it a bit expensive in grams? I think it's cheap if you think about eating out, but I bought 300 ゎ beef ribs & 100 ㌘ beef seasoned skirt steak & special sauce. 2050 yen in total. After all it is expensive! Special sauce If you think it's a sauce that you pickle after grilling the meat, it feels like a kneading sauce? I bought the meat soaked in flavor, so I bought it and failed ... It looked like the meat wasn't delicious, but it was soft. I failed because I baked it in a frying pan. I thought that it wouldn't be delicious unless it was properly grilled with charcoal!
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