Ishimatsu Sandaime - Hiroshima

Name: Ishimatsu Sandaime - Hiroshima
Address: 3-14 Nagarekawacho, Naka Ward, Hiroshima, 732-0028, Japan, 732-0028, Japan

3.9/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Ishimatsu Sandaime

住所：	3-14 Nagarekawacho, Naka Ward, Hiroshima, 732-0028, Japan
電話：	📞 +889
Postal code :	732-0028
Webサイト：	http://ishimatsu.cc/
カテゴリ：	日本料理屋 ,

3-14 Nagarekawacho, Naka Ward, Hiroshima, 732-0028, Japan

Best Japanese restaurant in japan

ご	ごちゃんくみ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 日本酒の説明文!いいね(≧∇≦)b美味しい旬の食事お酒ありがとう!予約した方がいいね??? Description of sake! Like (≧ ∇ ≦) b Delicious seasonal meal Thank you for your sake! You should make a reservation ???
Y	Yasuhiro on Google ★ ★ ★ ★ ★ 祝日の21時前に1人で入店。ウニホウレン、和牛ホルモン味噌煮込みが最高に美味しかったです。日本酒を1杯飲んで、5000円ちょっとでした。日本酒グラス1杯、刺身盛り合わせ、若竹煮、ウニホウレン、和牛ホルモン味噌煮込み Entered alone before 21:00 on public holidays. The sea urchin spinach and wagyu beef hormone miso stew were the most delicious. I had a glass of sake and it was a little over 5000 yen. 1 glass of sake, platter of sashimi, boiled young bamboo shoots, sea urchin spinach, stewed beef hormone miso
a	ayu 10 on Google ★ ★ ★ ★ ★ ミシュランガイド掲載店！ずーと行きたかった気になってたお店。利用日の7日前ぐらいに電話して、お店がいっぱいであったのにも関わらず、隣の「小石」というお店を貸切で空けてくれた。 3500円のコースに2800円の飲み放題をつけて日本酒20種類の飲み放題で2時間のテーブル利用。料理は1つずつが丁寧に作ってあり、私が特におすすめするのが「茶碗蒸し」。好き嫌いにも対応してくれた心配りのできるお店であったが、店員さんで感じの悪い人が何名かいたので星はマイナス1。 Michelin guide publisher! The shop where I wanted to go far, I was interested. Calling around 7 days prior to the use day, despite the fact that the shop was full, we vacated the store called "pebbles" next door. All-you-can-drink of 2,800 yen on the course of 3500 yen and all-you-can-drink sake for two hours use of the table. One dish is made carefully, and I recommend especially "Chawanmushi". It was a worry-free shop that also responded to likes and dislikes, but since there were several bad feeling people in the clerk, the star was minus 1.
や	やゆ on Google ★ ★ ★ ★ ★ ご飯はとても美味しく、雰囲気もとても良かったです。店員さんは全体的に愛想が良くて、とても気配りができているお店だと思いました。素敵な時間を過ごすことができました。 The rice was very delicious and the atmosphere was very good. I thought that the shop assistants were generally friendly and very attentive. I had a wonderful time.
s	sarasa Oz on Google ★ ★ ★ ★ ★ 日本酒の種類は豊富でおちょこも選べたりで楽しめます。ただ食事はとにかく量が少なくて高い... さらにカウンターに通されましたが料理長？がずっと若い方に向かって声を荒らげておりデートや接待では絶対に使えないです。教育や指導が必要なのはわかりますが客の前でやることではないと思います。 There is a wide variety of sake, and you can also choose a little sake to enjoy. However, the amount of food is small and expensive ... I was passed through the counter chef? Toward the younger one I'm screaming It can never be used for dates and entertainment. I know you need education and guidance, I don't think it's something to do in front of customers.
y	yoko sugita on Google ★ ★ ★ ★ ★ お店に行くのは2度目でした。前回は単品でしたので、今回はコースをいただいてみました！味はもちろん申し分なかったのですが、お客さんも多く、やはり提供時間がどうしてもかかってしまうのが気になりました。 It was my second time to go to the store. Last time it was a single item, so this time I took a course! Of course, the taste was perfect, but there were many customers, and I was worried that it would take a long time to serve.
し	しま on Google ★ ★ ★ ★ ★ 広島駅周辺で小料理屋・割烹料理屋で検索し、見つけました。ミシュランにも掲載されたことがあるお店のようです。特に日本酒にとてもこだわっていらっしゃいます。いつもだったら日本酒を飲むけど前日まあまあ日本酒を呑んでしまっていたので、途中でワインに切り替えました。ワインは和食に合うようなナチュールワインを選ばれています。白ワインは無濾過・無清澄であり、かつ酸化防止剤を使用していないので、透明度が少なく、とてもフルーティでリンゴジュースのような香りと味わいがあります。赤ワインも日本ワインですが、タンニンがしっかりしているものでした。フルボディとまではいきませんが、しっかり目の日本ワインが増えてきたなーと感じます。お通しはおばんざい。複数種類の料理を出してくださいます。どれも美味しかったです。お通しも満足。お造りは旬のイサキをはじめ6種類。これまたどれも美味。季節野菜の揚げ浸しはさっぱりして暑い夏にピッタリでした。メニューの中でオススメマークの付いていたA5ローストビーフは非常に柔らかく甘い味わい。サシが相当入っているものでした。前述の赤ワインと合いました。 I searched and found a small restaurant / cooking restaurant around Hiroshima Station. It seems to be a shop that has been published in Michelin. He is very particular about sake. I usually drink sake, but the day before I drank so much sake, so I switched to wine on the way. The wine is selected as a natural wine that goes well with Japanese food. White wine is unfiltered, unclarified, and does not use antioxidants, so it is less transparent and has a very fruity, apple juice-like aroma and taste. Red wine is also Japanese wine, but the tannins were solid. It's not full-bodied, but I feel that the number of Japanese wines in my eyes has increased. Obanzai. Please serve multiple types of dishes. They are all delicious. I am satisfied with the communication. There are 6 types of sashimi, including seasonal grunt. This is also delicious. The deep-fried and soaked seasonal vegetables were perfect for the hot summer. The A5 roast beef with the recommendation mark in the menu has a very soft and sweet taste. It contained a lot of sashi. It went well with the red wine mentioned above.
さ	さとうまきこ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 友人のオススメで行ってみました♫綺麗な盛り付けと味付けは日本酒に合うように作られているときき、次回は日本酒を飲みながら味わいたいと思いました。店員の方も一生懸命の接客に心地よかったです。オーナーさんのお話も楽しくて、居心地のよい空間に癒されました♫ I went there on the recommendation of a friend ♫ When the beautiful presentation and seasoning was made to match sake, I wanted to taste it while drinking sake next time. The clerk was also comfortable with the hard work of serving customers. The owner's story was fun and healed in a cozy space ♫