Ishigami - Shizuoka

3.8/5 に基づく 8 レビュー

Contact Ishigami

住所 :

1 Chome-4-1 Yamato, Suruga Ward, Shizuoka, 422-8077, Japan

電話 : 📞 +87
Postal code : 422-8077
Webサイト : https://mendokoroisigami.business.site/
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1 Chome-4-1 Yamato, Suruga Ward, Shizuoka, 422-8077, Japan
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19時ごろ来店しましたがスムーズに来店できました 味玉とりそばを食べました 麺が好みの細麺で味も美味しかったです チャーシューも生っぽい感じが美味しかったです 店主の方は気難しそうな感じでしたが、女性の店員さんは優しそうでいい感じでした 期間限定メニューが美味しそうでしたが売り切れでしたのでまた行ってみたいです
I came to the store around 19:00, but I was able to come to the store smoothly. I ate Ajitama chicken soba The noodles were thin noodles that I liked and the taste was delicious. The char siu was also delicious with a raw feel. The owner seemed to be difficult, but the female clerk seemed kind and nice. The limited-time menu looked delicious, but it was sold out so I would like to go there again.
ジョー& on Google

お昼のピークを過ぎたところで入ったので、スムーズに席に案内していただきました 注文は食券なのでサクッと終わります
I entered after the peak of lunch, so I was guided to the seat smoothly. The order is a meal ticket, so it ends quickly
齋藤亮一 on Google

丸鶏と駿河軍鶏の塩ラーメン頂きました! 先にスープと麺を頂いてから好きにトッピングするタイプです。 トッピング忘れて素ラーメンでいけちゃう美味しさです?
I got the salt ramen of Maru chicken and Suruga army chicken! It is a type that first gets soup and noodles and then toppings as you like. It's delicious that you can forget about toppings and go with raw ramen ?
深津真之介 on Google

醤油ラーメンはスープと麺が絡み合っていないです。スープは醤油が濃くてスープの旨味はスープだけを飲んで後味で旨味を感じる程度です。 チャーシューは肉の旨味は感じずハムの様な感じでした。
Soy sauce ramen is not entwined with soup and noodles. The soup is rich in soy sauce, and the umami of the soup is such that you can drink only the soup and feel the umami in the aftertaste. The char siu did not feel the taste of meat and was like ham.
はるお青田 on Google

駿河区大和町にある、フレンチ出身のオーナーが作る絶品ラーメンです。 静岡市のラーメンは醤油の効いたラーメンが多くて、盛り付けも綺麗なところが多いですね。 駐車場も数台確保されて利用しやすかったです。 14時頃までの営業なので早めの来店がオススメです。
An exquisite ramen made by a French owner in Yamato-cho, Suruga-ku. Most of the ramen in Shizuoka City is soy sauce-based, and many of them are beautifully presented. It was easy to use because several parking lots were secured. It is open until around 14:00, so it is recommended to come to the store early.
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土日でしたが13時頃に伺ったため、待たずに入店できました。鶏そば塩とかけ中華そば&レアチャーシュー丼を注文。 丼やスープをバーナーで炙るあまり見ない作り方をされていました。空いていましたが、提供まで15分くらい?結構待ちました。 ・鶏そば塩(960円) 野菜の風味が感じられるスープです。駿河軍鶏、丸鶏と塩は県内産を利用しているとのこと。麺が細麺なのにもちもちとしており好みで、とても美味しかったです。でも味玉もないこのトッピングでこの値段は少し高いかな… ・かけ中華そば&レアチャーシュー丼(1000円) こちらは少し残念、とんこつ・鶏ガラ・魚介スープとのことですが、醤油の主張が強すぎて出汁の味が全然しませんでした。味も濃くてしょっぱい。 レアチャーシューはあまりレア感がないような…。ご飯も羽釜が置いてありそちらで炊いているのかと思いましたが、柔らかすぎてべちょべちょでした。 店員さんの対応は良かったです。 駐車場は店隣に7台分、狭いので大型車は注意。PayPay支払い可能です。
It was Saturday and Sunday, but I visited around 13:00, so I was able to enter the store without waiting. I ordered chicken soba salt and kake Chinese noodles & rare char siu bowl. It was made by roasting rice bowls and soup with a burner, which is rarely seen. It was vacant, but it took about 15 minutes to serve it? I've been waiting for a while. ・ Chicken soba salt (960 yen) A soup with a vegetable flavor. Suruga army chicken, whole chicken and salt are said to be produced in the prefecture. Even though the noodles are thin, they are chewy and I like them, and they were very delicious. But I wonder if this price is a little high with this topping that has no taste balls ... ・ Kake Chinese noodles & rare char siu bowl (1000 yen) This is a little disappointing, but it is tonkotsu, chicken bones, and seafood soup, but the soy sauce claim was too strong and the soup stock did not taste at all. The taste is strong and salty. Rare char siu doesn't seem to be very rare ... I wondered if the rice was cooked there with a feather kettle, but it was too soft and messy. The correspondence of the clerk was good. The parking lot is small for 7 cars next to the store, so be careful of large cars. PayPay payment is possible.
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お昼時には混雑する人気店。 駐車場もしっかり確保してあるし、食券機なのにpaypayも使用できる。 お客さんのためにと丁寧に考えてくれているのがよく伝わってくるお店。お茶や選べる箸、客同士を隔てるロールシートetc。 肝心のラーメンも飽きさせないよう常に魅力的なメニューを提示してくれる。そしてそれがとても美味しい。 私はまろやかなのに香り立つ上品さが好き。にぼし系は食べて店を出て歩いてる時に滋養を感じることが多いけどここのはその場でうまいなぁと感じられる。 通りかかったら思い出すお店。 もちろん定番もなかなか良い。
A popular shop that gets crowded at noon. The parking lot is well secured, and even though it is a ticket machine, paypay can be used. It's a shop that you can easily tell that you are thinking carefully for your customers. Tea, selectable chopsticks, roll sheets that separate customers, etc. It always presents an attractive menu so that you will not get tired of the essential ramen. And it's very delicious. I like the mellow yet fragrant elegance. Niboshi-type people often feel nourishment when they eat and walk out of the store, but I feel that this place is good on the spot. A shop that you will remember when you pass by. Of course, the standard is also quite good.
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季節によって工夫された限定メニューがあり、通いたくなります。 今回は汁なし担々麺をいただきました。 味付けはおいしいのですが、びっくりするくらいしょっぱかったです。 スープありの麺ならスープを残すことである程度対応できるのですが、汁なし麺はたれが絡んできてしまうので、しょっぱいのを我慢して食べました。 麺が1.5〜2倍くらいでもよさそうなくらいの濃さでした。 添付された温泉卵を混ぜてもまだまだしょっぱかったです。 スパイス感は、そんなに舌で感じる辛さは強くないのですが、頭や顔にじんわり汗をかく感じでした。 汁なし担々麺は野菜があまりついてこないのがスタンダードかもしれませんが、欲を言えばネギとか水菜とか、シャキシャキした食感がもっとあると、最後まで飽きずに食べられると思います。 飛び跳ね防止の紙エプロンをくださったのは嬉しいサービスでした。 不満も書きましたが、改善を期待して、あえて書かせていただきました。
There is a limited menu devised according to the season, which makes you want to go. This time I had Shirunashi Tantanmen. The seasoning was delicious, but it was surprisingly salty. For noodles with soup, it can be dealt with to some extent by leaving the soup, but for noodles without soup, the sauce gets entangled, so I put up with the saltiness and ate it. The noodles were thick enough to be 1.5 to 2 times thicker. Even if I mixed the attached hot spring eggs, it was still salty. The spice feeling is not so spicy that I feel with my tongue, but I felt that I was sweating slowly on my head and face. The standard for soupless tantanmen is that it doesn't come with a lot of vegetables, but if you want more, you can eat it without getting tired if you have more crispy texture such as green onions and mizuna. It was a nice service to give me a paper apron to prevent jumping. I wrote some complaints, but I dared to write it in the hope of improvement.

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