麺屋 燕 駿府町店
4.2/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 麺屋 燕 駿府町店
住所 : | 1−15, Sunpucho, Aoi Ward, 〒420-0856 Shizuoka,Japan |
電話 : | 📞 +87978 |
Webサイト : | http://tsubame-rs.com/ |
カテゴリ: | |
街 : | Shizuoka |
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KOHEI O. on Google
★ ★ ★ ★ ★ 塩ラーメンを食べました。
スープの見た目は脂があり、少しコッテリしてるように見えました。
しかし、食べてみるとあっさりしていて、スイスイ箸が進みます。
チャーシューは厚くて、食べ応えがありました。
店員さんも元気で活気があり、居心地がよかったです。
料理の味、店員さんの対応、どちらも大満足です。
I ate salt ramen.
The soup looked greasy and a little savory.
However, when I try to eat it, it is light and the Swiss chopsticks advance.
The char siu was thick and had a satisfying taste.
The clerk was also energetic, lively and cozy.
I am very satisfied with the taste of the food and the response of the clerk.
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n y on Google
★ ★ ★ ★ ★ セノバのすぐ向かえの好立地。女性スタッフのみので、明るく雰囲気のいい接客なので、女性一人でも入りやすいお店です。
行く度に「極上の塩」の和風と洋風のどちらかを頼みます。どちらもそれぞれ良さがあっておいしいです。
Good location just opposite Senova. Since there are only female staff, the restaurant is bright and has a nice atmosphere, so it is easy for even a single woman to enter.
Every time I go, I ask for either Japanese or Western style of "best salt". Both are good and delicious.
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T M on Google
★ ★ ★ ★ ★ あっさりスープに柑橘が効いていてスープを全部飲んでしまいました。
美味しかったです。
ただ食べる方の自分にとっては、ご飯付きでもちょっと物足りない量でした。
The citrus was effective in the soup and I drank all the soup.
It was delicious.
However, for me, who eats it, it was a little unsatisfactory even with rice.
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YOKO H. on Google
★ ★ ★ ★ ★ 11時30分過ぎに訪問すると、店内は満席のようで店内で待つことになるとのこと。ただ、3名(2組)の待ちなのですぐに空くだろうと思い待つことにします。まずは券売機で食券を購入。こちらのお店は塩ラーメンが有名とのことですが、どうもこの日はつけ麺気分だったのでつけ麺 背煮干し醤油をポチっとして店員さんに渡します。つけ麺は麺を大盛りにできるとのことなので遠慮せずに大盛りでお願いをします。
店内入口の待ち合い席に座って待つことにしますが、店内はカップルや女性同士のお客さんが多く、残念なことに食事が終わってもおしゃべりをしてなかなか席を立たないお客さんが多いようです。ラーメン屋にとっては回転率が命と思っていますがのんびりとした雰囲気ですね。店は女性スタッフのみで切り盛りしていて店内はおしゃれな空間なので、ついついのんびりしてしまうのでしょうか。待つこと20分くらいでやっと案内をしていただきます。
しばらくしてつけ麺到着。つけ汁は背脂たっぷりでかなり塩気が多目。煮干しの味はやや控えめで、脂の甘みのほうが強く感じられます。中太の麺をつけていただくとちょうどいい塩梅の味になりとても美味しい。麺の量は300gくらいでしょうか。大盛りなので結構ボリュームがありますね。
具材はメンマとチャーシュー、小口切りネギと刻んだネギ、そしてのり。チャーシューはカチカチのタイプであまり好みではなかったのは残念でしたが、ネギがたくさんあるのでとてもうれしい。
卓上にはコショウや七味、餃子用の醤油と酢、ラー油が並んでいますので、七味を入れて味変。辛みと脂の甘みが交わると面白い味になりますね。
そして極上の塩ラーメン。こちらは背煮干し醤油と全く正反対のあっさりした塩味ですが魚介の出汁もしっかり出ていていい感じの味わい。
完食してごちそうさま。
If you visit after 11:30, the store seems to be full and you will have to wait in the store. However, since it is waiting for 3 people (2 groups), I will wait because I think it will be empty soon. First, buy a meal ticket at the ticket vending machine. It is said that this shop is famous for salt ramen, but I felt like tsukemen on that day, so I handed the tsukemen sardines and dried soy sauce to the clerk. It is said that tsukemen can be made into large servings, so please do not hesitate to make large servings.
I will sit in the waiting seat at the entrance of the store and wait, but unfortunately there are many couples and women in the store, and unfortunately there are many customers who chat and do not stand up even after eating. .. I think the turnover rate is the life of a ramen shop, but it's a laid-back atmosphere. The store is run by only female staff, and the interior is a fashionable space, so I wonder if it's easy to relax. You will be guided in about 20 minutes after waiting.
After a while, Tsukemen arrived. The soup is rich in lard and quite salty. The taste of dried sardines is rather modest, and the sweetness of the fat is stronger. If you add medium-thick noodles, the taste of salted plums will be just right and it will be very delicious. Is the amount of noodles about 300g? It's a large serving, so it has a lot of volume.
The ingredients are menma and char siu, chopped green onions, chopped green onions, and seaweed. It's a pity that the char siu is a tick type and I didn't like it very much, but I'm very happy because there are a lot of green onions.
Pepper, shichimi, soy sauce and vinegar for dumplings, and chili oil are lined up on the table, so add shichimi to change the taste. The combination of spiciness and sweetness of fat makes it an interesting taste.
And the finest salt ramen. This is a light salty taste that is the exact opposite of the dried sardines, but the soup stock of the seafood is also nice.
A feast after eating.
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明
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明日もあるさ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 女性店長さんだからなのか、お洒落なラーメン屋さんです。さっぱりしていて美味しいです。替え玉もできます。
It's a fashionable ramen shop, probably because it's a female shop manager. It's refreshing and delicious. You can also change balls.
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Yoshihiro Abe on Google
★ ★ ★ ★ ★ 正月のみ限定の正月ラーメンを頂きました。正月はこれしか選べなかったのですが、イベント感覚でめでたい気分になりました。塩系でさっぱりしており、スープも美味しかったのですが、個人的にはラーメン1杯だけでは少々物足りなかったです。店員さんの対応がとても丁寧でした。
I received a limited New Year ramen only for the New Year. I could only choose this for the New Year, but it made me feel happy as if it were an event. It was salty and refreshing, and the soup was delicious, but personally, a glass of ramen wasn't enough. The clerk's response was very polite.
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Yasushi Fukui on Google
★ ★ ★ ★ ★ 女性3名で切り盛りしているラーメン店です。
僕と娘は塩ラーメン、妻は塩ラーメン洋風。
細麺とあっさりだけどしっかりダシの効いたスープのおかげで美味しく頂けました。
店員さんの物腰やわらかい対応がお店の雰囲気も良くしてくれます。
コロナ禍で大変だと思いますが、長く頑張ってもらいたいです。
It is a ramen shop that is run by 3 women.
My daughter and I are salt ramen, and my wife is salt ramen Western style.
It was delicious thanks to the thin noodles and the soup that was light but well-dashi.
The clerk's demeanor and softness will improve the atmosphere of the store.
I think it's difficult because of the corona, but I want you to do your best for a long time.
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M
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Masatsugu Yamanaka on Google
★ ★ ★ ★ ★ Delicious noodles is here.
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