とうふ工房 亜蔵 - Kobe

3.9/5 に基づく 8 レビュー

Contact とうふ工房 亜蔵

住所 :

Imadera, Nishi Ward, Kobe, 〒651-2114 Hyogo,Japan

電話 : 📞 +878978
Postal code : 651-2114
Webサイト : https://ozakitofu.com/akura
カテゴリ:
街 : Hyogo

Imadera, Nishi Ward, Kobe, 〒651-2114 Hyogo,Japan
登尾薫 on Google

お豆腐、湯葉が最高です。国産野菜にこだわり身体に優しいメニューになってます。また、オーナーのママの気取らないキャラクターが私をほっこりさせてくれます。
Tofu and yuba are the best. We are particular about domestic vegetables and the menu is kind to the body. Also, the unpretentious character of the owner's mom makes me feel at home.
濱田好将 on Google

昔ながらの田舎豆腐が人気。 御主人が考案した豆乳ヨーグルトと娘さんがそれを改良した豆乳まぜまぜグルトも美味
Old-fashioned country tofu is popular. The soymilk yogurt devised by the master and the soymilk mixed yogurt improved by the daughter are also delicious.
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takahiloinoue on Google

湯豆腐、豆腐の燻製入りサラダ、豆乳出汁巻き卵、がんも、絹の厚揚げ(揚げたて)などなど豆腐のフルコースが頂けます。その他小鉢は里芋を使った料理が多かったですが、これは季節によるかもしれません。 値段は高めですが豆腐好きにはたまりません。さすが豆腐屋(食品会社?)がやってるだけあります。また玄米を選べたり添加物無添加など健康志向の方向けです。 豆腐ドーナツなど、店内販売の品も魅力的。 出入口に近い席からはバスと新幹線が見えて子供は喜んでました。
You can enjoy a full course of tofu, such as tofu, salad with smoked tofu, soy milk soup rolled eggs, cancer, and thick fried silk (freshly fried). In other small bowls, there were many dishes using taro, but this may depend on the season. Price is high, but does not collect for tofu lovers. As expected, there is only a tofu shop (food company?). In addition, it is for people who are health-conscious, such as choosing brown rice or adding no additives. In-store sales items such as tofu donuts are also attractive. The children were delighted to see the bus and Shinkansen from the seat near the entrance.
河津秀樹 on Google

通りすがり、偶然見つけた手作り豆腐の店、恐る恐る店内に入ったら☀️アットホームな店でした。手作りだけあって少々値段はしますが、値段を補って余りある美味しさです。豆腐以外にも、おからドーナツ、取れ立てのタケノコを揚げた天ぷらは絶品、さくさく感がたまらん。
When I passed by, I happened to find a handmade tofu shop, and when I entered the shop, it was a ☀️ cozy shop. It's handmade, so it's a little pricey, but it's delicious enough to make up for the price. In addition to tofu, okara donuts and freshly fried bamboo shoot tempura are exquisite and crispy.
Y
Yumi Oki on Google

木綿豆腐の豆の味がしっかりしていて美味しかったです。 それから揚げたての厚揚げがあんなに美味しいとは知らなかったです。感激しました。 色々食べれる定食だったので、湯葉のお刺身とか豆腐ヨーグルトとか珍しいものも頂けて大満足でした。 あと、朝掘りのタケノコのご飯や天ぷらも柔らかくて美味しかったです。
The taste of the beans of cotton tofu was solid and delicious. Then I didn't know that freshly fried tofu was so delicious. I was impressed. It was a set meal that I could eat in various ways, so I was very happy to receive rare items such as yuba sashimi and tofu yogurt. Also, the rice and tempura of bamboo shoots dug in the morning were soft and delicious.
いのじ神戸シェアハウス和楽居(井上 考史) on Google

本当に美味しい豆腐料理がいただけます、 素材にもこだわった最高品質のお豆腐です。 ランチは1300円 1650円 2200円とあり、 1650円のコースにしましたが大満足でした。 おかわり自由の玄米ご飯も、とても美味しかったです。
There are really delicious tofu dishes, This is the highest quality tofu with a focus on ingredients. Lunch is 1300 yen 1650 yen 2200 yen, I was satisfied with the 1650 yen course. The refill free brown rice was also very delicious.
かつ on Google

こだわりの大豆にバッチリ合うニガリを使い作った豆腐は、大豆の味が感じれる濃密な味を出しています。 市販の豆腐とは全然違うと感じれる大豆本来の味が楽しめました!
Tofu made from bittern that fits perfectly with soybeans gives a rich taste that you can feel the taste of soybeans. I enjoyed the original taste of soybeans, which is completely different from commercially available tofu!
S
Sheseesea 4cc on Google

ノーマスクでアクリル板もなし、コロナ感染対策する気ないのか、意識低い系の店。豆腐は普通にうまいが、オーガニックでもないのに高過ぎる。
It's a shop with no mask and no acrylic board, and I'm not conscious of it because I don't feel like taking measures against corona infection. Tofu is usually good, but it's not organic but too expensive.

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