小玉醸造㈱ - Katagami

Name: 小玉醸造㈱ - Katagami
Address: 小玉醸造㈱ Iizuka-34-1 Iitagawaiizuka, Katagami, Akita 018-1504, Japan, 018-1504, Japan

4.1/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 小玉醸造㈱

住所：	小玉醸造㈱ Iizuka-34-1 Iitagawaiizuka, Katagami, Akita 018-1504, Japan
電話：	📞 +88877
Postal code :	018-1504
Webサイト：	http://www.kodamajozo.co.jp/
カテゴリ：	Brewery , Sake brewery ,

小玉醸造㈱ Iizuka-34-1 Iitagawaiizuka, Katagami, Akita 018-1504, Japan

Best Brewery in japan

杉	杉山弘道 on Google ★ ★ ★ ★ ★ とにかく広い。案内をしてくれた伊藤さんも「ときどき見学ツアーの方も迷子になりますよ」と言っていた。醤油を仕込んでいる樽を見せてもらったが、秋田杉の樽を見ただけで味の深さが感じ取れるようだった。歴史を感じますねぇ。全部回るのに一日はかかるのでは。とてもいいものを見せていただいて満足だった。 Anyway it's wide. Mr. Ito, who guided me, said, "Sometimes the tour tour will get lost." I was able to see the barrel where the soy sauce was prepared, but just by looking at the barrel of Akita cedar, I could feel the depth of taste. I feel history. It may take a day to go all around. I was happy to show you something very good.
吉	吉田義一 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 憧れの「天巧」の酒蔵を見学して来ました。見学は11:00と14:00の２回だったので、時間を合わせないといけません。ガイドの方の話が面白かったです。創業百年をゆうに超えていながら、秋田ではもっと古い蔵があるので、まだまだと謙遜していました。酒蔵は衛生管理が厳しいとのことで貯蔵庫の見学でした。2/16には蔵出しの試飲会があるとのことです。時期を聞き逃しましたが味噌の詰め放題イベントもあり〼。(東京のお食事処で使っていた看板の展示もありました) 見学は味噌、醤油の蔵に続きます。秋田杉の醤油樽は百年以上前のものとのことです。実に味わい深い！暖かくなったら、また訪れたいですね。 I visited the brewery of the longed-for "Tenko". There were two tours, 11:00 and 14:00, so we have to match the time. The story of the guide was interesting. Although it is well over 100 years old, I was still humbled because there is an older warehouse in Akita. I heard that hygiene management is strict in the sake brewery, so I visited the storage. It is said that there will be a tasting party for brewing on 2/16. I missed the time, but there is also an all-you-can-eat miso event. (There was also an exhibition of the signboard used at the restaurant in Tokyo) The tour continues to the miso and soy sauce brewery. The soy sauce barrel of Akita Sugi is said to be more than 100 years old. Really tasty! I want to visit again when it gets warm.
感	感想 on Google ★ ★ ★ ★ ★ ここの酒蔵の酒は、以後絶対に飲まない。毎年の正月や何かのときに家族で飲むことを楽しみにしていたし、また、ここぞというときの贈答用にも求めていたが、ここの酒蔵の酒はもう金輪際買わない。死んでも飲まないし、たとえ殺すぞと脅されようが絶対に飲まない。営業していることをあらかじめ確認し、家族を乗せて車で1時間かけて着いたのに、いつもの酒を買わないどころか、車から降りもしないで、また1時間かけて手ぶらで帰宅した。新社長の右腕かなにか知らないが、一般の個人客の車の、高齢者が座っている助手席側の窓を叩いて開けさせ、飛沫を飛ばしながら、運転席の私に向かって｢どうしても欲しいなら売ってやる｣みたいな言い草はないだろう。誰が買うか！買わずに帰った。ここでクチコミなどせずに、買わなければいいだけのことなのだが、これから公表することになると思われる文書中で、ここの酒がお気に入りで何度も贈答用にしたと数箇所で書いてしまっている。そう書いてしまった責任から、今はここの酒は飲んでいないし、これからも飲むことはないと、ここでも訂正しておく。だから、たとえこの先もうまくても、おいしかったのははじめだけで次第にまずくなっていっても、当時の私の評価とはもはや何の関係もない。この酒蔵は、旧ミツミ現ミネベアミツミのすぐ近くに所在するが、地域的なことは気にしないで買いに行っていたが、間違っていたようだ。県内の他の酒蔵からでも、日本中の酒蔵からでも、これぞと思う1本を探すつもりだ。 I will never drink sake from the sake brewery here. I was looking forward to drinking with my family every New Year or at some time, and I was also looking for a gift for this occasion, but I no longer buy sake from the sake brewery here. I don't drink when I die, and I never drink even if I'm threatened to kill him. After confirming that it was open, I arrived by car with my family for an hour, but instead of buying the usual sake, I didn't get out of the car and went home empty-handed for another hour. I don't know if the new president's right arm is the right arm Then there is no such thing as "I'll sell it." Who will buy it! I went home without buying it. It's just a matter of not buying it without word-of-mouth here, but in the document that I think will be announced in the future, I wrote in several places that I liked the sake here and used it as a gift many times. ing. Because of the responsibility I wrote so, I am not drinking alcohol here now, and I will correct it here as well. So, even if the future is good, even if it was delicious only at the beginning and gradually became worse, it has nothing to do with my evaluation at that time. This sake brewery is located in the immediate vicinity of the former MinebeaMitsumi, but I went to buy it without worrying about the area, but it seems that it was wrong. Whether it's from other sake breweries in the prefecture or from sake breweries all over Japan, I'm going to look for the one I think this is.
s	sustainability on Google ★ ★ ★ ★ ★ 店舗のみの限定販売製品あり。あめこうじソフトは味が濃くて美味しい。 There are limited-edition products available only at stores. Amekouji soft has a strong taste and is delicious.
r	redbird 2018 on Google ★ ★ ★ ★ ★ まず、駐車場がある。これだけで自然と行く回数が増える。蔵見学も出来る。ショップはとても対応が良かった。祝い用に赤のし紙があるらしい（２種類あって、メッセージ付のもあるらしい）。お酒の旨さ以前として、当たり前にあって欲しいものがあった。観光としても超オススメ。 First, there is a parking lot. This alone will increase the number of times you go naturally. You can also tour the brewery. The shop was very responsive. There seems to be a red paper for celebration (there are two types, some with a message). Before the taste of sake, there was something I wanted to take for granted. Highly recommended for sightseeing.
l	lavandeblanche on Google ★ ★ ★ ★ ★ コロナ?じゃなかったら試飲色々してもらいたいんだけど…と言いながら地酒の色々を説明が丁寧でよかったです。酒蔵直営のショップなので　遠方のお友達に　秋田の地酒と秋田の美味しいものを同梱して送ってくれます。ゆうパックで四国方面なのに879円(プラス冷蔵料金は300円)というお得価格デス。コロナ?落ち着いたら　蔵開放　またやってほしいデス If it wasn't Corona ?, I'd like you to try various tastings, but I'm glad that the explanation of various local sakes was polite. Since it is a shop directly managed by the sake brewery, it will send Akita's local sake and delicious Akita food to friends far away. Even though it is in the direction of Shikoku with Yu-Pack, it is a great price death of 879 yen (plus refrigeration fee is 300 yen). Corona ? If you calm down, open the warehouse.
大	大宮雅之 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 初めて蔵開放に行ってきたけど、コロナで試飲は無いけど、限定のお酒を購入して来ました。蔵開放限定味噌も購入しました。あめ麹ソフトクリーム食べたかったな。 I went to open the brewery for the first time, but I didn't have a tasting at Corona, but I bought a limited edition sake. I also bought a limited edition miso. I wanted to eat candy koji soft serve ice cream.
J	James Helm on Google ★ ★ ★ ★ ★ Patisserie Parterre is a great place to relax with friends, and enjoy the wonderful pastry with a variety of coffee. The jazz in the background lends a French flavor to the atmosphere.