小木曽製粉所諏訪IC店

Name: 小木曽製粉所 諏訪IC店
Address: Shiga, Suwa, 〒392-0012 Nagano,Japan, Nagano, Japan

3.5/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 小木曽製粉所諏訪IC店

住所：

Shiga, Suwa, 〒392-0012 Nagano,Japan

電話：

📞 +87

Webサイト：

https://www.ogiso-seifunjo.com/

Opening hours :

Saturday	11AM–8PM
Sunday	11AM–8PM
Monday	11AM–8PM
Tuesday	11AM–8PM
Wednesday	11AM–8PM
Thursday	11AM–8PM
Friday	11AM–8PM

カテゴリ：

日本料理屋 , そば屋 ,

街：

Nagano

Best Soba noodle shop in japan

N	Nao I on Google ★ ★ ★ ★ ★ お蕎麦は美味しかったので☆２つ。 ☆減らした理由は… ①ソースカツ丼にカラシをかけて提供するようになってしまった。 ②店員が人の話を中途半端にしか聞かないから、コール＆レスポンスの流れが悪過ぎる。 ③てんぷらの皿だけあって、モノが無いのに…札だけ見ててんぷらのオーダーを聞いてこなくなった。 ④ミニソースカツ丼がベチャっとしていた。 ⑤何よりも店員がテンパり過ぎです。厨房内を無意味に行ったり来たりして何をしてるのでしょうか？。店員にもよるだろうけれど、前に来た時は今回気になったコトは全て確認してくれたので、比べてしまいました…。でも、お蕎麦は美味しいので…今後は頑張って下さい。 The soba was delicious, so there are two ☆. ☆ The reason for the reduction is ... (1) The sauce cutlet bowl has come to be served with mustard. ② Because the clerk only listens to people halfway The call and response flow is too bad. ③ There is only a tempura plate, Even though I didn't have anything ... I just looked at the bills and stopped asking for tempura orders. ④ The mini sauce cutlet bowl was sticky. ⑤ Above all, the clerk is too tempered. What are you doing by going back and forth in the kitchen meaninglessly? .. It depends on the clerk, When I came before, he checked all the things I was interested in this time, so I have compared ... However, soba is delicious, so please do your best in the future.
m	masa sams on Google ★ ★ ★ ★ ★ チェーンなので、どこでも安心して食べられます。大きなアゲのきつねそばがお気に入りです。 As it is a chain, you can eat it anywhere with confidence. I like the big age kitsune soba.
k	ka k on Google ★ ★ ★ ★ ★ 地場チェーンとは思いますが、生そばを茹でたものがお手軽に食べれます。価格からするとおいしいです。○亀製麺と同じような感じです。セルフです。セットがいくつもあるので、プラスチックのプレートを選ぶのが、初見では戸惑うかも。あと、そば湯があったりと細かいところが好印象です。サイドメニューに、山賊焼きなどもあるので観光客もありだと思いますよ。 I think it's a local chain, but you can easily eat boiled raw soba. It is delicious from the price point of view. ○ It feels like turtle noodles. It's self. There are many sets, so choosing a plastic plate may be confusing at first glance. Also, I like the small details such as the soba bath. There are also Sanzoku-yaki on the side menu, so I think there are tourists as well.
t	tei kikuka on Google ★ ★ ★ ★ ★ 某銘店と同じ蕎麦粉を使用していると聞きました。違いは、茹で上げの冷水で氷の量が違うとか。それにしても麺のつやといい、甘めのつけ汁や蕎麦湯も好きです。お店のポリシーを感じました。小盛りから大盛りまで品代同額とは嬉しいですね。リピします。 I heard that it uses the same buckwheat flour as a certain store. The difference is that the amount of ice is different depending on the boiled cold water. Even so, the gloss of the noodles is good, and I also like the sweet soup and soba hot water. I felt the store policy. I'm glad that the price is the same from small to large. I will repeat.
B	BUN on Google ★ ★ ★ ★ ★ 安曇野IC店で美味しかったのでこちらにも寄ってみました。年配の男性が茹でていましたが出来がかなり残念でした。蕎麦にぬめりが残っていて粉っぽい食感も多く半分食べたところで止めました。蕎麦の中に小さな粉の塊も多かったし打ち粉と一緒になったようなヌメリの玉になったようなものも。茹でた本人はこの蕎麦を食べれるのでしょうか…。茹で湯がドロドロした中で茹でたのか、冷水でぬめりを取るのが不足しているのか分かりませんが小木曽製粉さんの名前が台無しになりそうです。他の方のコメントを見る限りたまたまこの日、この時間に当たった自分が不運だったと思うしかありません。安曇野IC店ではネギもフリーだったし天ぷらも一回り大きくボリュームがありました。諏訪でのリピートは残念ながらありません。チェーン店だけど作り方等、統一感はないのでしょうか…。 It was delicious at the Azumino IC store, so I stopped by here. An elderly man was boiling, but the result was quite disappointing. There was a lot of slimy soba noodles and a lot of powdery texture, so I stopped when I ate half of it. There were many small lumps of flour in the soba Something like a slimy ball that looks like it's mixed with flour. Can the boiled person eat this soba ...? I don't know if it was boiled in the muddy water or if it wasn't enough to remove the slime with cold water, but Ogiso Flour Milling's name is likely to be ruined. As far as I can see from other people's comments, I have no choice but to think that I was unlucky at this time on this day. At the Azumino IC store, the green onions were free and the tempura was a little bigger and more voluminous. Unfortunately, there are no repeats in Suwa. It's a chain store, but isn't there a sense of unity in how to make it?
塩	塩たろうキャベツ on Google ★ ★ ★ ★ ★ お蕎麦が食べたい時はよく行きます。小木曽蕎麦さん共通ですがざる蕎麦がお手頃価格で有難いです。個人的には温かいお蕎麦よりざる蕎麦がオススメです。ただ、最近天丼や天ぷらの味が落ちてしまった気がします。ナス天を食べると高確率で胃もたれをします。あと、行く時間にもよるかもしれませんが高齢の店員さんだと少し耳が遠く大きな声でゆっくり言わないと聞き返されてしまいます。手軽にざる蕎麦が食べれるためぜひ続けていただきたいのでまた味が戻るこを楽しみにしています。 I often go there when I want to eat soba. Ogiso Soba is common, but I am grateful that Zaru Soba is reasonably priced. Personally, I recommend Zaru soba rather than warm soba. However, I feel that the taste of tempura and tempura has recently diminished. Eggplant heaven has a high probability of causing stomach upset. Also, it may depend on the time you go, but if you are an elderly clerk, you will be heard back if you do not say it slowly and loudly. I'm looking forward to the taste coming back again because I would like you to continue because you can easily eat Zaru soba.
2	2010maido on Google ★ ★ ★ ★ ★ 車山高原にスキーに行った帰りに寄りました。小木曽製粉所は松本そば祭りに行ったときに食べたことがあります。確か山賊焼きとかいうのが名物です。ここは注文の仕方が変わってて、基本システムは丸亀製麺と同じで自分で選んで会計なんですが、蕎麦とご飯ものなどのメインディッシュは札を取ってお盆に乗せます。そしてトッピング、天ぷら、山賊焼きなどを取って会計まで行くうちにメインの蕎麦やらご飯ものが出来上がるシステムです。初めての人は札を取らずにトッピングコーナーまで行ってしまう人多いｗ　とりあえず大盛そばとミニ駒ケ根ソースかつ丼、ミニ山賊焼き、ちくわ天をチョイス。蕎麦は並みでも大盛りでも同じ550円です。駒ケ根ソースかつ丼はアニメゆるキャン△で聞いたことがあったためついうっかり札を取ってしまったｗ　それでもこれで1150円だったかそんなもん。蕎麦は松本店では？？な感じでしたがここの蕎麦はうまかったです。 I stopped by on my way home from skiing on the Kurumayama plateau. I had eaten Ogiso Flour Mill when I went to the Matsumoto Soba Festival. Certainly Sanzoku-yaki is a specialty. The ordering method has changed here, and the basic system is the same as for Marugame Seimen, so you choose and pay for it yourself, but for main dishes such as soba and rice, you can take the bills and put them on the tray. And it is a system that the main soba noodles and rice are made while taking toppings, tempura, sanzoku-yaki, etc. and going to the accounting. Many people go to the topping corner without picking up the bills for the first time. For the time being, choose Omori soba, mini Komagane sauce and katsudon, mini Sanzoku-yaki, and chikuwa heaven. Soba is the same for 550 yen, whether it's medium or large. I had heard about Komagane sauce and katsudon in Anime Laid-Back Camp, so I accidentally took the bill. Still, it was 1150 yen. Is soba at the Matsumoto store? ?? It was kind of like that, but the soba here was delicious.
J	Jin Okubo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Great food. perfectly cooked tonkatsu