Hamanoya - Yokote
3.6/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Hamanoya
住所 : | Kaidoshita-23-1 Jumonjimachi, Yokote, Akita 019-0529, Japan |
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電話 : | 📞 +8878 | ||||||||||||||
Postal code : | 019-0529 | ||||||||||||||
Webサイト : | https://ramen-hamanoya.business.site/ | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
ラーメン店
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ヨ
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ヨク on Google
★ ★ ★ ★ ★ ずっと気になっていた家系ラーメン。
個人的にはとても好みの味だった。
仙台で言うと仙台っ子に近い感じのとろみ系。
麺は太ちぢれ麺。
麺:固め
味:普通
油:多め
でオーダー。
具は、うずらの卵、柔らか系のチャーシュー、ほうれん草。
これに卓上のトッピングを足していく。
玉ねぎ、生姜を盛り、ラー油を2回し。
その他、入れなかったが酢、豆板醤、にんにく、ゴマがあった。
ちなみに麺、スープ共に量は少なめ。
それがまた良かった。
しょうゆラーメン 720円
Iekei ramen that I've always been interested in.
Personally, it was a very favorite taste.
In Sendai, it's a thick type that feels like a Sendai kid.
The noodles are thick noodles.
Noodles: firm
Taste: Normal
Oil: more
Order at.
The ingredients are quail eggs, soft char siu, and spinach.
Add tabletop toppings to this.
Serve onions and ginger and sprinkle with chili oil twice.
In addition, I didn't put it in, but there were vinegar, doubanjiang, garlic, and sesame seeds.
By the way, the amount of noodles and soup is small.
That was good again.
Soy sauce ramen 720 yen
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ラ
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ライナリ on Google
★ ★ ★ ★ ★ まさにガッツリな家系ラーメンがでてくる。醤油も味噌も塩も脂はたっぷり。脂は少なめにできるが、それでもたくさん!
でもいつの間にかスープは飲んでしまっているくらいうまい!
チャーシューも脂多め、麺は太麺で普通盛りでもたくさん、食べごたえあり。十文字ラーメンとは真逆をいくスタイルでおじさんにはびっくり!
またここに行けるよう普段は身体にいいものを食べよう…、と思わせてくれる店
Iekei Ramen is coming out. Plenty of fat in soy sauce, miso, and salt. You can reduce the amount of fat, but still a lot!
But the soup is so good that I drank it before I knew it!
The char siu is also rich in fat, and the noodles are thick noodles, and even if they are served normally, they are delicious. I was surprised by the uncle with a style that is the exact opposite of Jumonji ramen!
A store that makes you think that you should usually eat something that is good for you so that you can go here again.
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加
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加川良太 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 塩ラーメンを食べました。
口に入れた瞬間はあまり味がしない様な感じでしたが、噛んでるうちに濃い味がして来た。
味的に濃い塩味で印象は普通かな?
今度は醤油と味噌を食べてどう感じるか次第。
唐揚げ、餃子、ネギチャーシュー丼も食べて、唐揚げと餃子は特に普通、ネギチャーシュー丼は美味しく感じた。
ただ全体的に値段の割に量が少なく感じる。
刻みしょうが、刻み玉ねぎ、にんにく、豆板醤、きゅうりの漬物など好きなだけ入れて食べれるので、それは嬉しい✨
ただやはりラーメン?の量が少ない様な感じなので入れ過ぎると味がガラッと変わってしまうので、その辺はちょっとずつ入れて味変を楽しむのがベスト?
今回は醤油ラーメン?を食べました。
こちらはしっかりと美味しいラーメンだったが、個人的にはちょっとしょっぱい感じがしたので、刻み玉ねぎをたっぷり入れてちょうどいい感じでした。
I ate salt ramen.
The moment I put it in my mouth, it didn't taste so much, but as I chewed it, it tasted stronger.
The taste is strong salty and the impression is normal ?
This time it depends on how you feel after eating soy sauce and miso.
I also ate fried chicken, dumplings, and green onion pork bowl, and the fried chicken and dumplings were especially normal, and the green onion pork bowl was delicious.
However, I feel that the amount is small for the price as a whole.
You can add as many chopped ginger, chopped onions, garlic, doubanjiang, and pickled cucumber as you like, so that's great.
However, it seems that the amount of ramen ? is small, so if you add too much, the taste will change drastically, so it is best to add it little by little and enjoy the taste change ?
This time I ate soy sauce ramen ?.
This was a delicious ramen, but I personally felt it was a little salty, so it was just right with plenty of chopped onions.
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じ
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じぇっと on Google
★ ★ ★ ★ ★ つけ麺は、よくある豚骨魚介でした、麺の量多いです。
唐揚げは、味濃いめ。
店員さんの対応も良い感じでした。
家系特有の癖もなく
スープ濃度もバッチリ。
塩分濃度も程よくご飯が、進みます。
Tsukemen was a common pork bone seafood, and the amount of noodles is large.
The fried chicken has a strong taste.
The clerk's response was also good.
No family-specific habits
The soup concentration is perfect.
The rice goes on with a moderate salt concentration.
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c
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chusei shibata on Google
★ ★ ★ ★ ★ 醤油.味噌.塩 食べ比べましたが個人的には塩味濃いめがオススメです。ネギチャ丼も美味しいです。卓上のにんにくとオニオンを味変で。ライスにベストマッチです。半ライスもあればいいと思う。店員さんの接客も良かったです。
I compared eating soy sauce, miso, and salt, but I personally recommend the salty sauce. The Negicha bowl is also delicious. Taste the garlic and onions on the counter. The best match for rice. I think it would be nice to have half rice. The customer service of the clerk was also good.
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黒
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黒雫しん(蒼黒ちゃん) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 満足感がいい。麺普通、味濃い目、油多めが好き。
醤油で全乗せにして、量が多い。いつも多いなって思いつつ、いつも同じ組み合わせにしちゃう!
限定メニューの、旨辛ネギラーメンの写真をどうぞ。
Satisfaction is good. I like normal noodles, strong eyes, and a lot of oil.
Put it all in soy sauce, and the amount is large. I always think that there are many, but I always make the same combination!
Please take a picture of the spicy green onion ramen from the limited menu.
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m
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m YAYOI on Google
★ ★ ★ ★ ★ 醤油ラーメン?なのに、こってりして美味しかった?
味玉も美味しかったですが…うずら?
うずらの味玉は初めてでして?
お漬け物やトッピングの玉ねぎがシャキシャキして、良いアクセントになった。
ネギ系が大丈夫な方、お試しあれ~
Soy sauce ramen ?, but it was thick and delicious ?
The taste balls were delicious, but ... quail ?
This is my first time to taste quail ?
The pickles and toppings onions were crispy and made a good accent.
If you are okay with green onions, give it a try ~
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高
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高山博之 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 前日、テレビでラーメンの番組を見たら、美味しそうな味噌ラーメンに目が釘付け! 今日のお昼は味噌ラーメンと決めてました(笑)
どうせなら新規開拓を!と言う事で、未訪問の横手市十文字町に昨年オープンしたチェーン店「ラーメン浜乃家」さんへ。
入店すると、正面に食券販売機。味噌ラーメン!と決めてましたが、食券販売機の隣に限定メニューの旨辛ネギラーメンが(*^^*)
気が変わり限定メニューにしようと思いましたが、購入方法が分からず(;'∀') なので、初志貫徹!味噌ラーメンを。
カウンターに座り、食券を渡します。その際、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を選びます。私は、麺の硬さは硬めで、他は普通をチョイス。
カウンター上を眺めると、調味料がかなり豊富。自分なりの味付けにカスタマイズすることをお勧めしているようです。
たっぷり野菜に大き目のチャーシューに海苔と、見た目はTHE味噌ラーメン!と言う感じで、かなりオーソドックスな仕上がり。
少し違うのは、ウズラの卵とほうれん草。あまり味噌ラーメンには見かけませんが、どちらも好きなので全く気にしませんけどね(笑)
スープは札幌味噌ラーメンより薄味で、豚骨にしてはさっぱりした味付け。味噌のコクと甘さもしっかり感じます。
麺は、味噌ラーメンらしい太縮れ麺。モチモチ感と歯応えを味わえますよ。スープもうまく絡めてくれ、美味しく頂けます。
半分食べたところで、お勧めのカスタマイズを。ニンニクをたっぷり、刻み玉ネギを少々。
ニンニクは、辛味とコクと旨さをアップ。やはり味噌ラーメンとニンニクの相性は間違いなしです。刻み玉ネギは生で結構辛いので、量は抑えめに。玉ネギ独特の甘さと辛さが丁度よいアクセントに。
チェーン店(多分、フランチャイズ展開と思いますけど)としては、かなりレベルの高いお店かと思われます。次回は、旨辛ネギラーメンを頼んでみますね(*^^)v
When I watched a ramen program on TV the day before, my eyes were on the delicious miso ramen! I decided to have miso ramen for lunch today (laughs)
Anyway, new development! So, to the chain store "Ramen Hamanoya" that opened last year in Jumonjimachi, Yokote City, which I haven't visited yet.
When you enter the store, you will see a food ticket vending machine in front of you. Miso Ramen! I decided, but next to the vending machine, there is a limited menu of spicy green onion ramen (* ^^ *)
I changed my mind and decided to make it a limited menu, but I don't know how to purchase it (;'∀'), so Toru Hatsushi! Miso ramen.
Sit at the counter and hand over your meal ticket. At that time, select the hardness of the noodles, the strength of the taste, and the amount of oil. I choose noodles that are hard and the others are normal.
Looking at the counter, there are quite a lot of seasonings. It seems that it is recommended to customize it to your own seasoning.
With plenty of vegetables, large char siu and seaweed, it looks like THE Miso Ramen! With that feeling, the finish is quite orthodox.
Quail eggs and spinach are a little different. I don't see it in miso ramen so much, but I don't care at all because I like both (laughs).
The soup is lighter than Sapporo Miso Ramen and has a refreshing flavor for pork bones. You can also feel the richness and sweetness of miso.
The noodles are thick curly noodles that are typical of miso ramen. You can enjoy the chewy texture and texture. The soup is well entwined and you can enjoy it.
After eating half of it, we recommend customizing it. Plenty of garlic and a little chopped onion.
Garlic enhances the spiciness, richness and deliciousness. There is no doubt that miso ramen and garlic go well together. The chopped onion is raw and quite spicy, so keep the amount down. The sweetness and spiciness peculiar to onions are just the right accent.
As a chain store (probably a franchise store), it seems to be a fairly high-level store. Next time, I'll ask for a delicious spicy green onion ramen (* ^^) v
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