Fine Smoke House - 東置賜郡高畠町 Higashiokitama District

4.3/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

21-9 Fukuzawa, 東置賜郡高畠町 Higashiokitama District, Yamagata 999-2174, Japan

電話 : 📞 +887
Postal code : 999-2174
Webサイト : http://e86.jp/
Opening hours :
Saturday 9:30AM–5PM
Sunday Closed
Monday 9:30AM–5PM
Tuesday 9:30AM–5PM
Wednesday Closed
Thursday 9:30AM–5PM
Friday 9:30AM–5PM
カテゴリ:

21-9 Fukuzawa, 東置賜郡高畠町 Higashiokitama District, Yamagata 999-2174, Japan
N
N M on Google

プレゼントでソーセージを頂きました。 材料がかなりシンプルで無添加ですが、しっかり味がついて焼くだけで絶品でした。
I received a sausage as a gift. The ingredients are fairly simple and additive-free, but it tasted good and was excellent just by baking.
重聰山木 on Google

ソーセージうまくよく食べます いい味です 余計なものを使い小細工していないだけあり うまいです 米沢牛コンビーフもうまいです 味よく 値段はそれなりですが 美味
Eat sausage well It tastes good There is only something extra and not crafted Good Yonezawa beef corned beef is also good Tastefully Although the price is reasonable Delicious
m
man haabee on Google

米沢牛のローストビーフが割引きしてたので東京の従妹にお歳暮として送ってもらい、自宅用にはジャパン、その他を買ってきました?
The roast beef of Yonezawa beef was discounted, so I asked my sister in Tokyo to send it as a year-end gift, and I bought Japan and others for my home ?
A
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都内の日本橋三越の催事で、ヴァイスヴルスト、ウイナーソーセージ、米沢牛コーンビーフ、米沢牛ローストビーフ、ファインプレミアム生ハムを購入しました。 タイミングは分けて頂きましたが、どれも全部美味しかったです。 中でも想像を遥かに超える味だったのが、米沢牛ローストビーフ(200g/袋)、ファインプレミアム生ハム(60g/袋)です。 (国産牛の脂のサシが重く感じるタイプ(年齢?笑)なので、体調を整えてから頂こうと、ウインナー系、コーンビーフは先に頂きました。) 見た目の脂のサシが綺麗に入っている様子から脂が重いのかな?と思った私の所見とは裏腹に、どちらの商品も脂がしつこくなく、一方でその脂味自体の奥深い旨味にずっと噛んでいたいくらいでした。 量はやはり赤身ほどは食べられませんので、今回、同ローストビーフ、生ハムを夫婦2人休日のお昼のお酒のおつまみとしてシェアするには、ちょうどいい分量でした。 あー、何て幸せを感じる味なことか。。。 事前にこの味を予見出来ていたら、もっとちゃんとしたお酒を準備していたのに。それだけが心残り。残念。。。(泣)次回は万全の準備を整えて、頂きたいと思います! ちょっとだけお値段は高めだと購入した際は思いましたが、これはそれだけの価値があります。 手土産に大変喜ばれる一品だと思いました。
Weisswurst, winner sausage, Yonezawa beef corned beef, Yonezawa beef roast beef, and fine premium prosciutto were purchased at an event in Nihonbashi Mitsukoshi in Tokyo. The timing was divided, but they were all delicious. Among them, the tastes far beyond imagination were Yonezawa beef roast beef (200 g / bag) and fine premium prosciutto ham (60 g / bag). (Since the fat sashimi of domestic beef feels heavy (age? Lol), I got the wiener type and corned beef first so that I could get it after I was in good physical condition.) I wonder if the fat is heavy because it looks like the fat sashimi is in it. Contrary to my findings, neither product was persistent in fat, but on the other hand, I wanted to chew on the deep flavor of the fat itself. I can't eat as much as lean meat, so this time it was just the right amount to share the roast beef and prosciutto as a snack for lunch for two couples on holidays. Ah, what a happy taste. .. .. If I had foreseen this taste in advance, I would have prepared a more decent sake. That is the only regret. Sorry. .. .. (Crying) Next time, I would like you to be fully prepared! I thought it was a little expensive when I bought it, but it's worth it. I thought it was a very pleasing souvenir.
k
ken kenken on Google

3年に1度ドイツのフランクフルトで開催される食肉業界最大の国際見本市(IFFA)の中で行われる国際食肉加工品コンクールで、お店に並ぶほぼ全てのウインナー達が何度も金賞を受賞している小さな町の凄いお店です。 良い意味で癖がなく、万人受けするタイプのウインナーが並びます。ご飯のおかずとして美味しく食べられるよう作られた「ジャパン」は醤油との相性もバッチリです。美味しい食べ方を書いた小冊子も付けて貰えます。
At the International Meat Processing Competition held at the largest international trade fair (IFFA) in the meat industry, which is held every three years in Frankfurt, Germany, almost all the wieners lined up in the store have won the gold medal many times. It's a great store in a small town. There is no habit in a good sense, and there are a variety of wieners that everyone can enjoy. Made in Japan so that it can be eaten deliciously as a side dish of rice, it goes perfectly with soy sauce. You can also attach a booklet that describes how to eat deliciously.
松崎ゆきえ on Google

仙台駅の催事で見つけた『米沢牛コンビーフ』 ウインナーも美味しそうだったけど、今回はコンビーフを自分へのご褒美に奮発して購入。 炊きたてご飯に乗せてパクリ! ご飯の熱で油が溶けて、しっとり食感。
"Yonezawa beef corned beef" found at an event at Sendai Station The sausage looked delicious, but this time I bought the corned beef as a reward for myself. Put it on freshly cooked rice and pakuri! The heat of the rice melts the oil, giving it a moist texture.
あすか。 on Google

ショーケースに出ているものは 飾りなのかわかりませんが いちいちバックヤードのほうに行って 在庫を確認しておりました。 在庫がないですねえと言われ せっかく買いに来たのに残念でした。 完全製造販売なら ホームページとかに書けばいいのにと思いました。 情報がなさすぎる。 来店してからもスタッフの方が 出てくるのが遅く 高畠ワイナリーにも4種類くらい 置いているのでそっちで買ったほうが良さそうです。
What is in the showcase I don't know if it's a decoration Go to the backyard one by one I was checking the stock. I was told that it was out of stock It was a pity that I came to buy it. For complete manufacturing and sales I thought I should write it on the homepage. There is too little information. Even after coming to the store, the staff Come out late About 4 types at Takahata Winery I have it, so it seems better to buy it there.
J
Jason Toh on Google

Nice variety of sausages. Mustard is really good too. They also have an English menu which makes it easy to order.

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