Épice舞
4.7/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Épice舞
住所 : | Takamatsucho, Tachikawa, 〒190-0011 Tokyo,Japan |
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電話 : | 📞 +8 | ||||||||||||||
Webサイト : | https://instagram.com/epice_mai%3Fr%3Dnametag | ||||||||||||||
Opening hours : |
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街 : | Tokyo |
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hase mc on Google
★ ★ ★ ★ ★ 関西ミシュラン三ツ星の名店、HAJIMEで修行されたシェフが、発酵とスパイスに着目したレストラン。
ランチの舞プレートを頂きました!
僕(成人男性)でも十分のボリューム。
付け合せもどれも美味しいく、発酵やスパイスを多く取り入れこだわりたくさんのプレート。
これからはカレーだけでなく、コースなどにも挑戦されるそうなので、とても楽しみにまた伺いたいです!
ご馳走様でした!
A restaurant where the chef trained at HAJIME, a famous three-star Michelin restaurant in Kansai, focuses on fermentation and spices.
I got a lunch dance plate!
Even I (adult male) has enough volume.
All the garnishes are delicious, and many plates are made with a lot of fermentation and spices.
From now on, it seems that not only curry but also courses will be challenged, so I'm really looking forward to visiting again!
It was a treat!
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髙
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髙橋石橋 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 野菜たっぷりでヘルシーです。
カレーもころころ変わるので、楽しいです。
ゆっくりご飯食べたい時におすすめです。
It is healthy with plenty of vegetables.
Curry changes from time to time, so it's fun.
Recommended when you want to eat slowly.
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T
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T N0 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 『2種盛り』
■副菜
・17種野菜の炊き合わせ
・青菜のクミン炒め
・香味野菜のアチャール or 紫キャベツのアチャール
・大根のアチャール
・トマトのアチャール
■スープ
・豆のスープ
■デザート
・自家製ヨーグルト
今週のカレーは以下の2種類のみだったので
ルーの2種盛りにしてみました。
副菜の野菜は地元立川の野菜ということで
甘くて美味しかったです。
●今週の限定カレー
A.新じゃがのマッサマンカレー
●本日の気まぐれカレー
B.さっぱり粗挽きキーマビンダルー
"Two kinds"
■ Side dish
・ Cooking 17 kinds of vegetables
・ Stir-fried green vegetables with cumin
・ Acar of flavored vegetables or acar of purple cabbage
・ Radish pickle
・ Tomato pickle
■ Soup
・ Bean soup
■ Dessert
・ Homemade yogurt
This week's curry was only the following two types
I tried to make two kinds of roux.
The side dish vegetables are local Tachikawa vegetables
It was sweet and delicious.
● This week's limited curry
A. New potato massaman curry
● Today's whimsical curry
B. Refreshing coarsely ground keema vindaloo
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ひ
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ひろりん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 立川の若き天才!
間借りの《野菜と創作Curry舞》が実店舗オープン!
カレーが美味しいのは勿論ですが、野菜の炊き合わせの素晴らしい仕事を堪能して頂きたいです❣️
Tachikawa's young genius!
The hired "Vegetables and Creative Curry Mai" is now open!
Of course, the curry is delicious, but I want you to enjoy the wonderful work of cooking vegetables ❣️
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竜
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竜也 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 12月29日に移転オープンしたばかりのお店。
立川初のスパイス創作料理店。
カレー、副菜、デザートどれを食べても、とても美味しいお店です。
The store just relocated and opened on December 29th.
Tachikawa's first spice creative restaurant.
Whether you eat curry, side dishes or dessert, it's a very delicious restaurant.
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と
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とももん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 立川でカレーを食べるなら絶対にこのお店です。
カレーも美味しいですが、立川産の野菜と
ヨーグルトも絶品です。
夜の料理も美味しく個人的には砂肝がおすすめ
です。
If you want to eat curry in Tachikawa, this is definitely the place to go.
Curry is also delicious, but with vegetables from Tachikawa
Yogurt is also excellent.
The evening food is delicious and I personally recommend gizzards
am.
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し
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しょーとかっと on Google
★ ★ ★ ★ ★ 平日の開店すぐに訪問。舞プレート(スパイシーチキンカレー)を注文。
全てが美味しかったです。こだわりと丁寧さを感じます。大満足。
Visit immediately after opening on weekdays. I ordered a dance plate (spicy chicken curry).
Everything was delicious. I feel the commitment and politeness. Very satisfied.
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M
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Mina Sakurada on Google
★ ★ ★ ★ ★ 立川でダルバートが食べれると聞いて。
ランチは2種類。舞プレートとダルバートランチ。
舞プレートはサーグとアチャール、タルカリに食後のヨーグルトがつくセット。
ダルバートだとタルカリとヨーグルトがつかない模様。
せっかくなので舞プレートにしてネギと豚バラの中華風カレーと金柑とクリームチーズのキーマカレーの2種盛りに。
先にプレートが運ばれてきて盛り付けに感動。
ネパールカレー出すお店のこういう盛りつけが大好きです。
早速ダールを頂くと比較的サラッとしたさっぱり目の味な印象で食べやすい。
タルカリもアチャールも色んなお野菜が満載で楽しい。
そしてカレー。
ネギと豚バラの中華風カレーは山椒の香りが◎
カレーと山椒の組み合わせは素晴らしい。
ネギの甘みもいい塩梅。
金柑とクリームチーズのキーマカレーはまず、金柑がカレーに合うことにびっくり。
そこにクリームチーズのバランス感◎
これまで食べたことの無い感じのカレー。
聞けば金柑のカレーは年に1回くらいしか出さないのだとか。
いいタイミングで伺えてラッキーでした。
このクオリティのカレーが気軽に食べられるのすごく幸せ。
通いたくなる味でした。
I heard that you can eat Dal bhat in Tachikawa.
There are two types of lunch. Mai plate and Dal bhat lunch.
Mai plate is a set with saag, achar, tarkari and yogurt after meals.
It seems that tal bhat and yogurt do not stick to Dal bhat.
Since it's a big deal, make it a dance plate and use it as a Chinese-style curry of green onions and pork roses and a keema curry of kumquat and cream cheese.
The plate was brought in first and I was impressed with the serving.
I love this kind of presentation at the shops that serve Nepalese curry.
If you get a dal immediately, it will be easy to eat with a relatively smooth and refreshing taste.
Both Tarkari and Achar are full of various vegetables and are fun.
And curry.
Chinese-style curry of green onion and pork rose has the scent of Japanese pepper ◎
The combination of curry and Japanese pepper is wonderful.
Shioume with a nice sweetness of green onions.
First of all, I was surprised that kumquat and cream cheese keema curry go well with curry.
There is a sense of balance of cream cheese ◎
A curry that I have never eaten before.
I heard that kumquat curry is served only once a year.
I was lucky to hear from you at the right time.
I am very happy that I can easily eat this quality curry.
It was a taste that made me want to go.
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