Dashi-Ya Gojo-ken - Aomori

Name: Dashi-Ya Gojo-ken - Aomori
Address: 1 Chome-１０-15 Hamada, Aomori, 030-0843, Japan, 030-0843, Japan

3.9/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Dashi-Ya Gojo-ken

住所：

1 Chome-１０-15 Hamada, Aomori, 030-0843, Japan

電話：

📞 +877

Postal code :

030-0843

Opening hours :

Saturday	11AM–8:30PM
Sunday	11AM–8:30PM
Monday	11AM–8:30PM
Tuesday	11AM–8:30PM
Wednesday	11AM–8:30PM
Thursday	Closed
Friday	11AM–8:30PM

カテゴリ：

ラーメン店 ,

1 Chome-１０-15 Hamada, Aomori, 030-0843, Japan

Best Ramen restaurant in japan

N	N Y on Google ★ ★ ★ ★ ★ バラそばを食べました。確かに豚バラのチャーシューでした。煮干がきいた柔らかい味になっています。麺は少し柔らかかったです。 I ate rose soba. It was a pork rose char siu. It has a soft taste with dried sardines. The noodles were a little soft.
p	posh 0206 on Google ★ ★ ★ ★ ★ イトーヨーカードーの側にあり、看板が目立っていたので行ってみました。バラそば８００円とチャーシューおにぎりをオーダー。酸味を感じる煮干しダシのスープがうまい！私好みの濃さです。そのスープに負けない中太ちぢれ麺。私はストレート麺よりちぢれ麺が好みだとこのお店で気づかされました。バラチャーシューも程よい厚みでとろっと柔らかく、３枚じゃ足りないくらいでした。もっと麺を埋め尽くすほどでも良いくらいです。また行きたいお店のひとつになりました。 It was on the side of the Itoyo curd and the signboard stood out, so I went there. I ordered rose soba 800 yen and char siu rice balls. The soup with dried broth that tastes sour is delicious! It's my favorite. Medium thick noodles that are as good as the soup. I noticed at this shop that I prefer thin noodles to straight noodles. The barracer shoe was also moderately thick and soft, and three was not enough. The more noodles you fill, the better. It has become one of the shops I want to visit again.
k	kno okw on Google ★ ★ ★ ★ ★ 初代五丈軒にアホほど通ってました。今はそれが全くない、全く別物のラーメンでした。あの衝撃はもう味わえないのか。残念です。 I went to the first Gojoken as much as a fool. It was a completely different ramen without it now. Can't you taste that shock anymore? I'm sorry.
佐	佐藤明津子 on Google ★ ★ ★ ★ ★ ずっと気になってましたがなかなか行けず、閉店ギリギリでした。バラそばたべました。ラーメンには、結構こだわりがあるんですが、完璧好みでした。また、行きます。 I've been worried about it for a long time, but I couldn't go there and it was barely closed. I ate rose soba. I'm quite particular about ramen, but I liked it perfectly. I will go again.
ぼ	ぼら on Google ★ ★ ★ ★ ★ 前は結構通ってたがさり気なく久々の来店基本的にバラそば(醤油)を食べることが多かったので注文この店って味としては普通なようで個性的なようで違和感なく食べられる味と言えばよいのかな… 何か説明下手な自分が嫌だがそんな感じで好きな味なのだがどうも味が安定してないのと一時期ちょっと店員の態度が気に入らない時があり敬遠してた訳ですが… 今回はそこら辺は問題なく良かったなぁ… 個人的には味が安定してたら正直☆4でも良いと思う I used to go to the store quite a bit, but I casually visited the store after a long time Basically, I often ate rose soba (soy sauce), so I ordered I wonder if this restaurant has a normal taste and a unique taste that you can eat without any discomfort. I don't like myself who is not good at explaining something, but I like it like that, but I didn't like the attitude of the clerk for a while because the taste wasn't stable. This time around, I'm glad there was no problem ... Personally, if the taste is stable, honestly ☆ 4 is fine
ロ	ロビンソン田中 on Google ★ ★ ★ ★ ★ ラーメンの味はイマイチ、麺はもちもちしていて良いが、スープに旨みがない。卓上には、よく分からないふりかけしかないため、酢とニンニクなどの調味料をカウンターから取ったところ、坊主の店主に首を傾げられ非常に不快だった。アレンジするのはこちらの自由だし、スープに旨みがなく特徴もないから調味料たそうとしていたのに、首を傾げられるとは。そこまで自信がある逸品には到底思えない。 2回目の来店で、前は美味しく感じましたが、今回は非常に残念です。接客悪いんだったら味極めろよ。坊主店主には深く反省して欲しいです。 The taste of ramen is not good, and the noodles may be chewy, but the soup has no umami. There was only a sprinkle on the table that I didn't understand, so when I took the seasonings such as vinegar and garlic from the counter, I was very uncomfortable because the owner of the shaved head tilted my head. It's up to you to arrange it, and the soup has no umami and no characteristics, so I was trying to use it as a seasoning, but I couldn't help but tilt my head. I can't think of a gem with such confidence. This was my second visit and I felt it was delicious before, but this time I am very disappointed. If the customer service is bad, taste it. I want the shaved shopkeeper to reflect deeply.
千	千加子 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 券売機が風除室の外側に向くように配置が変わっていて、買いやすくなりました。昼時はほぼ満員です。カウンターにも厨房との境にもパネルがあって、歓声対策はばっちりです。 The arrangement of the ticket vending machine has been changed so that it faces the outside of the windbreak room, making it easier to buy. It is almost full at noon. There are panels on the counter and on the border with the kitchen, so cheering measures are perfect.
シ	シュガーマザー on Google ★ ★ ★ ★ ★ 塩ラーメン大盛味は間違いない、が…。常連らしい客と店主らしい方がカウンター越しにずっとおしゃべり。客は食べながらでしたのでマスクなしの状態で。非常に不快感。マスクなしの時は黙食が基本では無いでしょうか。店主側から話しかけちゃ駄目でしょう。 A large serving of salt ramen There is no doubt about the taste, but ... Customers who seem to be regular customers and people who seem to be shop owners chat all the time over the counter. The customer was eating, so without a mask. Very uncomfortable. Isn't it basic to eat silently without a mask? You shouldn't talk to the shop owner.