麺屋やまひで栄生店 - Nagoya

Name: 麺屋 やまひで 栄生店 - Nagoya
Address: Chiharacho, Nakamura Ward, Nagoya, 〒453-0011 Aichi,Japan, Aichi, 453-0011, Japan

4.1/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 麺屋やまひで栄生店

住所：	Chiharacho, Nakamura Ward, Nagoya, 〒453-0011 Aichi,Japan
電話：	📞 +887
Postal code :	453-0011
Webサイト：	https://yamahide-sako.gorp.jp/
カテゴリ：	ラーメン店 ,
街：	Aichi

Chiharacho, Nakamura Ward, Nagoya, 〒453-0011 Aichi,Japan

Best Ramen restaurant in japan

西	西尾学 on Google ★ ★ ★ ★ ★ もっちりピリ辛な美味しい台湾まぜそば Chewy and spicy delicious Taiwan mazesoba
ラ	ラモブルー on Google ★ ★ ★ ★ ★ ラーメンそれぞれがよく考えられており、麺とスープの相性がいい。醤油まぜそばはコクがあるがさっぱりしており、これでま750円はお値打ち。台湾ラーメンもツンとした辛さでなく、スッキリした辛さで味わい深い。そしてご主人の人柄も素晴らしい。いつも気持ちよく完食。ご馳走さま(^o^)/ Each ramen is well thought out, and the noodles and soup match well. Soy sauce maze soba has a lot of freshness, so this is worth 750 yen. Taiwan ramen is not just spicy but also refreshing. And the husband's personality is also wonderful. Always eaten comfortably. Feast (^ o ^) /
う	うめさく on Google ★ ★ ★ ★ ★ まぜそばを食べました！ガツンとくるあの味が癖になりました。なんと言ってもその後のご飯！おい飯が最高に合いました。自分で味変させながら、食べ尽くして、お腹もいっぱいになるので、大満足なラーメンです。他も食べたいが、やっぱりまぜそばを食べたくなり、注文してしまう。。。 I ate mixed soba! That taste that came with a bang became a habit. After all, the rice after that! The rice was the best. It's a very satisfying ramen because you can change the taste by yourself, eat it up, and get full. I want to eat others, After all I wanted to eat mixed soba, I will order. .. ..
西	西田友紀 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 鶏白湯塩に炙りチャーシュートッピング。少しとろみのあるスープで非常に美味しかった。次はまぜそば食べてみたい。 Grilled chicken plain hot water salt and char siu topping. The soup was a little thick and it was very delicious. Next time I want to eat mixed soba.
か	かおるさくら on Google ★ ★ ★ ★ ★ 手袋はいいですけど、お金さわってそのまま調理はあかんのよ。衛生管理しっかりしてくださいな。そういうの見逃さないですよ？はあ、出汁に並々ならぬこだわりを感じる！台湾混ぜそばやのに、めっちゃ魚介の香りがする！うめぇのよこれ！めんはつるつるしこしこなんじゃー小麦うめぇ～? おい飯もちょうどええ量やし、満足満腹！美味しかったです！またくるんだぜ！つぎは、らーめんとか、しょう油混ぜそばも食べたい！ Gloves are good, but you can't just touch the money and cook. Please be sure to manage hygiene. Don't you miss that? Well, I feel an extraordinary commitment to the soup stock! Even though it's Taiwanese mixed soba, it smells like seafood! Ume, this! The noodles are slippery and chewy. Wheat Ume ~ ? The amount of rice is just right, and I'm satisfied and full! It was delicious! I'll wrap it up again! Next, I want to eat ramen and soy sauce mixed soba!
T	Takao Nakamura on Google ★ ★ ★ ★ ★ 台湾まぜそばをニンニク抜きでいただきました。台湾ミンチの辛さよりも醤油味が濃かったことと、海苔や魚粉の量が多く「台湾らしさ」が薄いように思います。それよりも店内に清潔感がないことが気になりました。店主のエプロンもどうかなぁ。以前ここで営業していた「こうじろう」さんは常にピカピカだったのが印象に残っているせいでしょうか、なんとなく残念に感じてしまいました。 I had Taiwan mazesoba without garlic. I think that the taste of soy sauce was stronger than the spiciness of minced Taiwan, and the amount of seaweed and fishmeal was large, which made it less "Taiwanese". I was more concerned about the lack of cleanliness inside the store. How about the shop owner's apron? I was disappointed that Mr. Kojiro, who used to be in business here, was always shiny.
M	Makiko Fujimoto on Google ★ ★ ★ ★ ★ 看板メニューは台湾まぜそばです。某有名店は〇びより美味しいです。コロナの影響で座席を少なくして対策してます。営業時間は9時(2021.7.25時点)までです。・台湾まぜそば最高に美味しいです。病みつきになります。ニンニク注意ですが、無いと多少物足りません。覚悟必要です。・カレーまぜそばも最高に美味しいです。全種類に言えるのですが、カレーまぜそばもお酢合います。追い飯で最後まで楽しみたいならひき肉がある↑上記の2メニューおすすめです。・しょうゆまぜそばも最高に美味しいです。780円なのに2種類チャーシューが楽しめます。・期間限定メニューの味噌バターまぜそばも最高に美味しいです。隠し味のキムチが合います。・期間限定メニューの塩まぜそばも最高に美味しいです。桜えびがアクセントになってます(現在やってません) 店長も、最近急に増えだしたバイトも豆乳坦々麺が1番美味しいと言うんですが、まぜそばに病みつきなので、試すに至りません。 ☆水曜日定休日ですが、不定休です☆ バイトが増えたのに、相変わらず休みが分かりません。気をつけてください。 “せっかく来たのにやってない”というクチコミがいくつか見受けられるくらいひどいですが、店長のキャラクターで許されてます。提供時間も早いところもいいです。 Twitterでやってるかどうか教えて欲しいとはお願いしてみました。 The signboard menu is Taiwan Mazesoba. A famous restaurant is tastier than Obi. Due to the influence of corona, we are taking measures by reducing the number of seats. Business hours are until 9:00 (as of 2021.7.25). ・ Taiwan Mazesoba is the most delicious. I'm addicted to it. Be careful with garlic, but without it, it's a little unsatisfactory. You need to be prepared. ・ Curry mixed soba is also the best. As with all types, curry mixed soba also goes well with vinegar. If you want to enjoy it to the end with chasing rice, there is minced meat ↑ The above 2 menus are recommended. ・ Salty soy sauce mixed soba is also the best. You can enjoy two types of char siu for 780 yen. ・ Miso butter mixed soba, which is a limited-time menu, is also delicious. The secret flavor of kimchi goes well. ・ The salt mixed soba on the limited-time menu is also the best. Sakura shrimp is an accent (I'm not doing it now) The store manager also says that the soymilk dandan noodles are the most delicious in the bite that has suddenly increased recently, but I am addicted to mixed soba noodles, so I can not try it. ☆ Wednesday is a regular holiday, but it is an irregular holiday ☆ Even though I have more bytes, I still don't know the holidays. Please be careful. It's terrible enough to see some reviews saying "I've come all the way, but I haven't done it", but the character of the store manager allows it. It is also good that the service time is early. I asked him to tell me if he was doing it on Twitter.
8	8823 spitz on Google ★ ★ ★ ★ ★ 今回は「麺屋やまひで栄生店」を訪問。土曜昼11時過ぎの訪問で店内は満席、先に食券を購入して中で待ちます。駐車場も無くカウンター6席のみの店舗なので、混雑はやむを得ません。地元春日井の店舗には台湾まぜそば目当てに何度か訪問したことがありましたが、今回の目当てはラーメンです。濃厚鶏白湯のチャーシュートッピングを注文、醤油か塩を選べるので醤油にしました。これで1,020円です。【濃厚鶏白湯(醤油)+チャーシュー】カエシが強めのスープなため、飲んだ瞬間は醤油の塩っぱさが舌をつつきます。その快感はどこか家系に通ずるものがありますが、よく味わっていくにつれてとろみのある奥深い鶏白湯スープがそれを中和していき、ダシとカエシのバランスの取れた深みのあるスープへとどんどん変わっていきます。なかなか濃厚で美味しいラーメンでした。やまひでは台湾まぜそばの印象が強いですが、ラーメンの質の高さも知ることができました。ごちそうさまでした。 This time, we visited "Menya Yamahide Eisei". The store was full due to a visit after 11:00 noon on Saturday. Purchase a meal ticket first and wait inside. There is no parking lot and the store has only 6 seats at the counter, so Congestion is unavoidable. At the local Kasugai store, look for Taiwan Mazesoba I have visited several times, This time I'm aiming for ramen. I ordered the char siu topping of rich chicken plain hot water, I chose soy sauce because I can choose salty sauce or salt. This is 1,020 yen. [Rich chicken plain hot water (soy sauce) + char siu] Because it is a strong soup with maple The moment you drink it, the saltiness of the soy sauce pecks your tongue. The pleasure has something to do with the family line, Thick as you taste it well The deep chicken plain hot water soup neutralizes it, Dashi and Kaesi are well-balanced and deep It will change into soup. It was a very rich and delicious ramen. Yamahi has a strong impression of Taiwan mazesoba, I was also able to know the high quality of ramen. Thank you for the meal.