Chez Mamie - Yokohama
4.8/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Chez Mamie
| 住所 ： | 1 Chome-4-6 Kikuna, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 222-0011, Japan |
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| 電話 ： | 📞 +897 | ||||||||||||||
| Postal code : | 222-0011 | ||||||||||||||
| Webサイト ： | https://www.google.com/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14076667/top_amp/ | ||||||||||||||
| Opening hours : |
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H Maru on Google
★ ★ ★ ★ ★ ワインも料理も美味しいです。
鯛のカルパッチョは絶品。
 The wine and food are delicious.
The sea bream carpaccio is excellent.
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NOBUHIKO TANAKA on Google
★ ★ ★ ★ ★ こじんまりして、自分は好き?
下町ではチョッとお高めだけど、味は確か?
ワインも豊富で、お願いすれば、料理に合うワインをチョイスしてくれる?
気軽にフレンチを、楽しみたい方に、おすすめ?
I like myself ?
It's a little expensive in downtown, but the taste is sure ?
We have a wide selection of wines, and if you ask, we will choose wines that match your dishes ?
Recommended for those who want to enjoy French casually ?
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light hd on Google
★ ★ ★ ★ ★ 珍しい女性シェフが提供する料理はとても繊細で美味です。赤、白ともにコクが豊かなワインで美味しかったです。
The food served by a rare female chef is very delicate and delicious. Both red and white were rich wines and were delicious.
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Kana YAMAGUCHI on Google
★ ★ ★ ★ ★ カジュアルディナーでお伺いしました。
前菜の盛り合わせ、冷たいコーンスープ、牛ほほ肉の煮込みをいただきました。
フランス料理はまったく詳しくないですが、オーセンティックな感じで(特に煮込みの赤ワインソース！)、盛り合わせの前菜の一つ一つまで丁寧に作られていて、おいしーねー、が止まりませんでした(^^)
ワインも、リーズナブルなボトルをいただきましたが、お料理に合うよう、しっかり選ばれたものが置いてある感じでした。
クスクスが美味しそうだったので、次回はクスクスと赤ワインがいいな♪
ごちそうさまでした！
We had a casual dinner.
We had an appetizer platter, cold corn soup, and stewed beef cheek.
I don't know French food at all, but it has an authentic feeling (especially stewed red wine sauce!), and each of the assorted appetizers are carefully prepared, and the delicious taste never stopped (^^ )
As for the wine, I received a reasonable bottle, but it seemed that there was a well-selected bottle to match the food.
Couscous looked delicious, so next time I would like couscous and red wine♪
Thank you for the meal!
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y I 19 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 気軽に立ち寄れるプチフランス??感のお店、ワイン?に合わせられた料理でした。
It was a restaurant with a feeling of Petit France, where you can easily stop by, and a dish that was tailored to the wine bowl.
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岩
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岩本竜一 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 気兼ねなく入れるフレンチレストラン。男3人アラカルトでの注文でしたが味はもちろんのこと（なんとシェフはあのロブションの下で修業！）量も50代の我々にはちょうどよし。ワインは女性オーナーシェフのこだわりで普通のレストランからすれば高めのラインナップですが、フレンチとしてはかなり良心的。特に店主お勧めのスイス産ワインは本当に口当たりがよく、赤も白も◎。誕生日などの特別な日だけでなくカジュアルに行けるお店なので、一人でもぶらっと立ち寄って一杯なんて利用にも是非！
A French restaurant that you can enter without hesitation. It was an order for three men a la carte, but of course not only the taste (how the chef trained under that Robuchon!) The quantity is just right for us in our 50s. Wine is a lineup that is more expensive than ordinary restaurants because of the attention of female owner chefs, but it is quite conscientious as a French. Especially the Swiss wine recommended by the shop owner is really palatable, both red and white. It is a shop that can be visited casually as well as on special days such as birthdays, so even if you are alone you can stop by and use one cup!
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hdts tkhs on Google
★ ★ ★ ★ ★ 料理は手を抜かず、その時に素材を切ったりして、その素材の味・香りを大事にしているのが伺える。そして、レアなスイスワインや自然派ワインも楽しめる！
It can be seen that the taste and aroma of the ingredients are important by cutting the ingredients at that time without cutting corners in cooking. And you can enjoy rare Swiss wine and natural wine!
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hironobu nihei on Google
★ ★ ★ ★ ★ 木曜日の20時ころに初訪問しました。
最寄駅から徒歩で1分ほど、商店街を少し入った先にあります。
入った時間もあってか、先客は二組のみですぐにテーブルへ。
先客の方々は、シェフとの話しぶりから常連さんのご様子。
寛いだ雰囲気が伝わってきます。
壁にジョエル・ロブションとのツーショット写真があり、シェフに伺うとパリのお店で修行されていたとのこと。
これは期待大。
注文したのは、海老のカダイフ揚げ、牛肉の赤ワイン煮込み、サラダ（名前を失念）。
カダイフ揚げの衣？はサクサクで油濃くなく、エビはプリプリで、またボリューム感も丁度良い。
ワイン煮込みの肉はホロッと柔らかく、ピノの赤ワインとの相性は素晴らしいです。パンを追加注文して、キレイに頂きました。
珍しい白のスイスワインとも良く合います。
この近辺としては、少しお値段が高めではありますが、満足できるお店でした。
I visited for the first time around 20:00 on Thursday.
It's about a minute's walk from the nearest station, just a short walk from the shopping district.
Perhaps because of the time I entered, there were only two pairs of customers and I went to the table immediately.
The customers are regulars from the conversation with the chef.
You can feel the relaxed atmosphere.
There is a two-shot photo with Joel Robuchon on the wall, and when I asked the chef, he was training at a shop in Paris.
This is a big expectation.
I ordered fried shrimp, stewed beef in red wine, and salad (I forgot the name).
Fried batter? Is crispy and not oily, the shrimp is pre-prepared, and the volume is just right.
The stewed meat is soft and fluffy, and goes great with Pino's red wine. I ordered additional bread and got it clean.
It goes well with the rare white Swiss wine.
Although the price is a little high for this area, it was a satisfying shop.
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