ひな - Arakawa City

Name: ひな - Arakawa City
Address: 1 Chome-2-1 Machiya, Arakawa City, Tokyo 116-0001, Japan, 116-0001, Japan

4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact ひな

住所：	1 Chome-2-1 Machiya, Arakawa City, Tokyo 116-0001, Japan
電話：	📞 +88
Postal code :	116-0001
カテゴリ：	Okonomiyaki restaurant ,

1 Chome-2-1 Machiya, Arakawa City, Tokyo 116-0001, Japan

Best Okonomiyaki restaurant in japan

松	松本光央 on Google ★ ★ ★ ★ ★ カキのバター焼き、広島焼き頂きました。ちょうど良い、量で美味しかったです。 I had oyster butter and Hiroshima. It was just good and delicious.
西	西田祥治 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 美味しいお好み焼き屋さんです。店内はカープ仕様になってます。広島カープとお好み焼きが好きなので星五つです。 It's a delicious okonomiyaki restaurant. The inside of the store is carp specification. I like Hiroshima Carp and Okonomiyaki, so it has 5 stars.
こ	こじまよしゆき on Google ★ ★ ★ ★ ★ 訪問したのは平日の夜、まだ先客はおらず、控え目な店主とお話をしました。昔、広島に住んでいたこと、アストラムラインの工事で高架橋を建設中に橋桁が落ちる大惨事があったこと、お米屋さんの一角でおばちゃんが焼いたお好み焼きを食べたこと、「食べんちゃい」という言葉は、広島弁の女性が使う丁寧語だと後で知ったことなど。出てきたお好み焼きは、その頃を思い出させてくれる懐かしい味でした。「久しぶりに、二枚食べるお客さんが来たよ」と店主が奥さんにお話されていました。次回は「卵は、目玉焼きじゃなくてちょっと崩してね」とお願いしよう。 We visited on weekday nights and had no customers yet, so we talked to a modest shopkeeper. A long time ago, I lived in Hiroshima, there was a catastrophe where a bridge girder fell while building a viaduct in the construction of an astrom line, and an okonomiyaki baked by an aunt in a corner of a rice shop I learned later that the words were polite words used by women in the Hiroshima dialect. The okonomiyaki that came out was a nostalgic taste that reminded me of that time. “After a long time, a customer came to eat two,” the store owner told his wife. Next time, please ask, “The egg is not a fried egg.
M	Makoto Tada on Google ★ ★ ★ ★ ★ 呉出身のマスターが1997年より守り続ける本場広島の味。キャベツの甘味がしっかりと引き出されていて、おたふくソースより甘さを抑えたカープソースも相俟って、野菜のおいしさが際立ちます。特筆すべきはソバで、茹であげで投入される生麺は定番の磯野製麺などではなく、開化楼の太麺です。とってももっちりしていて非常に美味。 ※注：2021年1月25日現在、緊急事態宣言に伴う時短要請で、営業時間が17-20時に変わっていました。食べログの情報も最新ではないので、訪問前に電話で確認されることをお勧めします。 The authentic taste of Hiroshima that the master from Kure has been protecting since 1997. The sweetness of the cabbage is brought out firmly, and the carp sauce, which is less sweet than the otafuku sauce, makes the deliciousness of the vegetables stand out. Of particular note is buckwheat, and the raw noodles that are boiled are not the standard Isono noodles, but the thick noodles from Kaikaro. Very chewy and very delicious. * Note: As of January 25, 2021, business hours have changed from 17:00 to 20:00 due to a request for a shorter time due to a state of emergency. Tabelog information is also not up to date, so it's a good idea to check by phone before visiting.
G	G CROSS on Google ★ ★ ★ ★ ★ カープソースを使った広島風お好み焼き。麺は開花楼のを使ってました。目の前の鉄板でおつまみも作ってくれます。美味しいです。 Hiroshima-style okonomiyaki with carp sauce. The noodles were from Kaikaro. They also make snacks on the iron plate in front of you. Is delicious.
小	小林明 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 愛の貧乏出悦大作戦に出演❗現在広島カープの御用達の店舗になっています。広島風お好み焼きとしてやっています。店長おまかせと生ビールを注文、最高でした‼️ Appeared in the Great Poverty of Love Operation ❗ Currently Hiroshima Carp It is a favorite store. I do it as Hiroshima-style okonomiyaki. I ordered draft beer and entrusted the manager, and it was the best! ️
唯	唯 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 久しぶりに行きましたが、町屋駅の近くにあり、とても雰囲気のいいお店です。お好み焼きもとても美味しかったです\( ´ω` )/ I went there for the first time in a long time, but it's near Machiya station and it has a very nice atmosphere. Okonomiyaki was also very delicious \ (* ´ω` *) /
入	入谷ひろき on Google ★ ★ ★ ★ ★ 愛の貧乏脱出大作戦(放送期間 1998～2002)で大成功した数少ないお店。あの番組に出演したお店は、出演時の緊張がなくなったのか出演前と同じ自己流をやってしまい、大半が閉店しました。修行期間がたったの数日だけで今までの10年～25年(なかには35年)の自己流を心機一転するのはかなり難しいでしょう。 One of the few shops that was very successful in the Great Escape from the Poor of Love (broadcast period 1998-2002). Most of the shops that appeared in that program closed because they did the same self-style as before the show, probably because the tension at the time of the show disappeared. It will be quite difficult to change the mindset of the past 10 to 25 years (sometimes 35 years) in just a few days of training.