夢の笛
3.8/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 夢の笛
| 住所 ： | Yoshida, 〒381-0043 Nagano,Japan |
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| 電話 ： | 📞 +89 | ||||||||||||||
| Opening hours : |
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喫茶店
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| 街 ： | Nagano |
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13号 junchan on Google
★ ★ ★ ★ ★ とても個性的なおそば屋さんですが味や量、満足度は間違いありません。おすすめです！
 Although it is a very unique soba restaurant, there is no doubt about its taste, quantity and satisfaction. it's recommended!
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Akafuji on Google
★ ★ ★ ★ ★ 十割そば(並盛)が500円の安価で
食べれて美味しくて満足です。
100% buckwheat noodles (normal assortment) are cheap at 500 yen
It ’s delicious and delicious.
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寺
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寺島栄次郎 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 蕎麦をその場で打ちます。待つ人がいなければ10分かからずに出されます。蕎麦は絶品です。つゆは市販を使っていると公言しています。内装から什器、備品の大半を御主人が作りました。ハイソな方には向かないかもしれません。
Hit the soba on the spot. If no one is waiting, you will be served in less than 10 minutes. Soba is exquisite. Tsuyu professed to use commercial products. The master made most of the fixtures and fixtures from the interior. It may not be suitable for those who are high-rise.
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h
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haomei shizou on Google
★ ★ ★ ★ ★ ここの手打ちそばが、美味しいのでびっくり❣️ご主人が信濃町でご自分で作っているおそばを、注文を受けてから捏ねて切って茹でて出してくれます。値段も普通盛りが500円くらいでコスパかなり高いです。季節によっては無料でそばスプラウトをお土産にくださいます。
I was surprised that the handmade soba here is delicious ❣️ The soba that my husband makes by himself in Shinano-cho is kneaded, cut and boiled after receiving an order. The price is usually around 500 yen, which is quite expensive. Depending on the season, you can get a soba sprout as a souvenir for free.
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mariko on Google
★ ★ ★ ★ ★ コンセプトはいいし、わら細工とか良い。
が、食器は丁寧に洗われてて欲しかった。なんか付いてる。
蕎麦は超早で美味しかったです。
蕎麦スプラウト、苦いけど健康に良さそう…。
めんつゆが甘酸っぱく、賛否分かれるのかな…？
The concept is good and straw work is good.
But I wanted the dishes to be washed carefully. Something is attached.
The soba was super fast and delicious.
Soba sprout is bitter but good for your health ...
Mentsuyu is sour and sour.
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藤
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藤森尚子（YAMANEKO） on Google
★ ★ ★ ★ ★ お蕎麦は注文してから打ってくれます。写真手前が山そば、奥が海そばです。蕎麦つゆは甘すぎたので塩か醤油をこっそり持参した方がいいかも。コーヒーが不思議。薄い色でぬるいのにいつまでも余韻と満足感が続きます。魔法のコーヒー。値段安すぎ。商売になってるのか、余計な心配をしてしまいます。
Soba will be ordered and then beaten. The front of the photo is mountain soba and the back is sea soba. The soba soup is too sweet, so you might want to bring some salt or soy sauce secretly. Coffee is mysterious. Although it is thin and light-colored, its lingering finish and satisfaction continue forever. Magic coffee. The price is too low. I'm worried about whether it's a business.
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シ
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シャベルP on Google
★ ★ ★ ★ ★ 翡翠蕎麦になってからは初めて来店。
相変わらずのご主人に、中盛600円を注文。
大体普通のざる蕎麦2枚分くらいだろうか。
その場で蕎麦を打ち、薄め細めに出てくる蕎麦だ。
食べ方指南どおりに、何もつけずに食べてみると分かるが、美味い。
蕎麦そのものを楽しむのに丁度いい。
蕎麦つゆはスッキリとしていて、邪魔をしない。
最後に卵と薬味を一緒にした、卵とじそばにして食べるのもいいが、卵が絡んで空気を含むので、大分特性が変わります。
繊細な味を楽しむ人には、特におすすめしたい。多分、薄い味のまま食べきるのがスッキリしていて、食後の口の中が気持ちいいかもしれない。
最後のそば汁は、味噌を溶いたそば湯で、ほっとする味わいに揚げ蕎麦がクルトンのように入って実に美味しい。
少し物足りなければ、つゆを足しても美味しいですよ。
It's my first visit to Jade Soba.
As usual, I ordered 600 yen for the master.
Is it about two ordinary zaru soba noodles?
The soba is made on the spot, and it comes out thinner and thinner.
You can find out how to eat it without eating anything.
Just right to enjoy the soba itself.
Soba soup is refreshing and does not get in the way.
It is good to eat the egg and spices together at the end, but it is also good to eat it near the eggs, but since the eggs are entangled and contain air, the characteristics change greatly.
Especially for those who enjoy the delicate taste. Perhaps it is refreshing to eat with a light taste, and the mouth after eating may feel good.
The last soba soup is soba hot water with miso, fried soba and crunchy soba.
If you are a little unsatisfied, adding soup is delicious.
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H
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HIROMI on Google
★ ★ ★ ★ ★ 翡翠蕎麦の派手な看板がずっと気になり、立ち寄る勇気が必要でしたが、行って良かった。暖炉のある店内は、思ったより奥が深く、ゆったりしたコンパートメントタイプの座席もあります。
低価な値段設定や卵サービス、人形のディスプレイなど、店主の思い入れがそこかしこに感じられる不思議な空間です。
翡翠蕎麦は、何かを混ぜて翠色にするのかと思いましたが、蕎麦粉が薄緑色なのでした。手打ち細麺です。味噌味仕立ての蕎麦湯が変わっていました。
I was always worried about the flashy signboard of jade soba, and I needed the courage to stop by, but I'm glad I went. The interior of the store with a fireplace is deeper than expected, and there are also spacious compartment-type seats.
It is a mysterious space where you can feel the store owner's feelings, such as low price setting, egg service, and doll display.
I wondered if jade soba would be mixed with something to make it green, but the buckwheat flour was light green. Handmade thin noodles. The soba hot water made with miso flavor has changed.
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