麺や ふくわらい
4.2/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 麺や ふくわらい
住所 : | Yako, Tsurumi Ward, Yokohama, 〒230-0001 Kanagawa,Japan |
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電話 : | 📞 +887 | ||||||||||||||
Webサイト : | http://fukuwarai-r.com/ | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
ラーメン店
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街 : | 〒1590 Kanagawa |
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ebisu wao on Google
★ ★ ★ ★ ★ 本日は「濃厚豚骨鰹つけ麺」を食べました。
このタイプのスープは初めてでしたが、とても美味しかったです。麺、チャーシュー、煮卵も好みで、スープ割りも良かったです。
Today I ate "rich pork bone bonito tsukemen".
It was my first time to use this type of soup, but it was very delicious. I also liked noodles, char siu, and boiled eggs, and the soup split was also good.
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ウッフン転がし on Google
★ ★ ★ ★ ★ このお店のラーメンは美味しいです。 ちょっと前に東京で流行ったような「いつかどこかで食べた味」。ですので全く印象に残らないです。
食べ方やルールなどが、よくある例の字体で書かれた張り紙が多くてそれもちょっと。丼を上に上げろ、とか、いつから二郎ルールが当たり前になったのでしょうか。
この近くにあって一番美味しいラーメン屋さんである事は間違いないです。よく利用させていただいております。
The ramen in this shop is delicious. The "taste I ate somewhere" that was popular in Tokyo a while ago. So it doesn't leave an impression at all.
There are many posters with common examples of how to eat and rules, and that's a little too. When did the Jiro rule become commonplace, such as raising the bowl up?
There is no doubt that it is the most delicious ramen shop near here. I often use it.
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Tomoya Hirohata on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初の来店です。豚骨と鰹ラーメンを注文しました。本当は鶏と鰹ラーメンにしたかったのですが、寸前でスープが終了となってしまいました。
スープはまろやかで多少鰹の渋みあり○
スープはとても完成されていると思います○
麺は中太ストレート麺です○
指定してませんが麺が若干柔らかかった△
チャーシューはバラでトロトロ系です○
味玉は半熟で下味は薄めです○
水菜とネギがシャキシャキしてます○
メンマは下味強めですがスープに合う○
テーブル調味料は多めです○
個人的に天かすはオススメです○
柚子酢なるものがあって非常に合う◎
柚子酢は入れ過ぎ注意です○
ソーシャルディスタンス○
店内もとてもキレイです○
駐車場は近くのコインパになります△
鶏と鰹ラーメンが食べたかったので次回は是非食べたいと思います!
This is my first visit. I ordered pork bones and bonito ramen. I really wanted to make chicken and bonito ramen, but the soup was almost over.
The soup is mellow and has a bit of bonito astringency.
I think the soup is very complete ○
The noodles are medium-thick straight noodles ○
I didn't specify it, but the noodles were a little soft △
Char siu is a rose and toro-toro type ○
The taste ball is half-boiled and the taste is light.
Mizuna and green onions are crispy ○
Menma has a strong taste, but it goes well with soup.
There is a lot of table seasoning ○
I personally recommend Tenkasu ○
There is something called yuzu vinegar and it goes very well ◎
Be careful not to add too much yuzu vinegar.
Social distance ○
The inside of the store is also very beautiful ○
The parking lot will be a nearby coin pa △
I wanted to eat chicken and bonito ramen, so I definitely want to eat it next time!
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sakuzero on Google
★ ★ ★ ★ ★ 豚鰹・鶏鰹のスープに太麺・全粒粉細麺の組み合わせ。鰹の旨味がよく出ていて美味しい。チャーシューや焼豚、ローストポーク、ワンタンなど具も美味しい。
A combination of pork bonito and chicken bonito soup with thick noodles and whole grain thin noodles. The bonito taste is good and delicious. The ingredients such as char siu, grilled pork, roast pork, and wonton are also delicious.
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K
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K K on Google
★ ★ ★ ★ ★ 朝からラーメンが食べられるお店。
ランチ時間帯に行きましたが、店内は満席。
といっても並ぶことはほとんどなく、
いい感じの循環で人が入ってきていました。
LINE Pay、PayPayなど各種電子マネーは利用可能です。
小皿が使えて、5種類の味チェンジができるので楽しめます。
A shop where you can eat ramen from the morning.
I went to lunch time, but the store was full.
However, it is rarely lined up,
People came in with a nice cycle.
Various electronic money such as LINE Pay and PayPay can be used.
You can use a small plate and enjoy 5 kinds of taste changes.
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K
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Kiyoshi Y (ace222) on Google
★ ★ ★ ★ ★ コロナ禍で朝7時から14時までの営業という事で、日曜の昼、10:20ぐらいに伺いました。先客4人、後客6名、帰る頃には外待ち3人。
鶏と鰹ワンタン醤油ソバをいただきました。
ほどよく鰹の効いた汁に、食感の良い細ストレート麺。そしてチャーシュー、味玉、ワンタンとあふれんばかりの具材。
卓上には、しょうが、胡椒、ワサビ、辛味が置いてありますが、鰹ベースだけあって、個人的にはワサビがイイですね。和蕎麦のように爽やかな刺激。同様に天かすも、好きな味です。
I visited around 10:20 on Sunday afternoon because it was open from 7 am to 2 pm due to Corona. There are 4 first customers, 6 second customers, and 3 people waiting outside by the time they return.
I had chicken and bonito wonton soy sauce buckwheat.
Fine straight noodles with a nice texture and a moderately bonito-like soup. And char siu, taste balls, wontons and overflowing ingredients.
Ginger, pepper, wasabi, and spicy flavors are placed on the table, but since there is only a bonito base, wasabi is good for me personally. A refreshing stimulus like Japanese soba. Similarly, tenkasu is my favorite taste.
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r n on Google
★ ★ ★ ★ ★ 鶏と鰹の醤油そばをオーダー。
美味しかった。
何処のラーメン店でも言える事ですが、好みか違うかと言うところですかね。
ただ、こちらのラーメンは万人に受けそうかなとも思いました。
昔懐かしいラーメンをさらに洗練し、深く掘り下げた印象のスープに比較的細めのストレート麺がよく絡みすごくバランスがとれていると感じました。
ただ個人的には、振り切ったラーメンが好きなので、鶏なり鰹なりが振り切っている位が良いのでは?ちょっとインパクトに掛ける感がありました。
が、そこを補うべく、味変セットが多く準備されているのは良いですね!
鶏と鰹には生姜と柚子がとても合いました。
次回は豚骨かつおをオーダーしてみようと思います。
I ordered chicken and bonito soy sauce soba.
was delicious.
As with any ramen shop, it's a matter of taste or difference.
However, I thought that this ramen would be accepted by everyone.
I felt that the old-fashioned ramen was further refined and the soup with a deeply digged impression was well entwined with relatively thin straight noodles and was very well-balanced.
However, personally, I like ramen that has been shaken off, so I think it would be better if chicken or bonito was shaken off. There was a feeling of impact.
However, it is good that many taste-changing sets are prepared to make up for that!
Ginger and yuzu were very good for chicken and bonito.
Next time, I will order pork bone bonito.
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八乙女飛鳥 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 土曜の11時前に訪問。
たまたま席が空いていたようで、入店における待ちはなかったです。
炙り豚ラーメンをいただきましたが、煮卵の具合もよく、スープも味が濃すぎたりすることもなく、美味しかったです。
味変もわさびのみ試してみましたが、こちらも良かったですね。
男性と女性の2名で営業されていましたが、柔らかい接客で割と好印象。感じ方は人それぞれだとは思いますが、貼り紙が多いのも個人的には不快に思わず、むしろ親切なのでは?と思いました。初訪問で勝手が判らないのに、お店のローカルルール?みたいなのに意図せず抵触してしまい、頭ごなしにわけわからないまま怒鳴られたりするよりはよっぽど。
次近くに来ることがあり、かつタイミングが合えば、次回は鶏の方を試してみたいと思います。
Visited before 11:00 on Saturday.
It happened that the seats were vacant, so I didn't have to wait to enter the store.
I had roasted pork ramen, but the condition of the boiled eggs was good, and the soup was delicious without the taste being too strong.
I tried only wasabi for the taste change, but this was also good.
It was open for two people, a man and a woman, but the soft customer service made a good impression. I think each person feels it differently, but I personally don't feel uncomfortable with the large number of posters, but rather kind. I thought. Even though I don't know what to do on my first visit, is it the local rule of the store? It's better than being yelled at without knowing it because it conflicts unintentionally.
I may come near the next time, and if the timing is right, I would like to try the chicken next time.
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