麺や ようか
3.9/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 麺や ようか
住所 : | Wakaba, Ojiya, 〒947-0054 Niigata,Japan |
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電話 : | 📞 +8888 | ||||||||||||||
Webサイト : | http://www.facebook.com/mennyayouka/ | ||||||||||||||
Opening hours : |
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街 : | Niigata |
原
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原田幸男 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 麺フェスのラーメンを頂きましたが非常に手の込んだ一杯になっています。
魚を型どったジュレを溶かすと鶏ベースのスープが煮干し風味に変化します。
3種類のワンタンや板海苔でふたをして風味を逃がさない工夫や具材は別皿で提供など。
I had a noodle festival ramen, but it is a very elaborate cup.
Melting the fish-shaped jelly turns the chicken-based soup into a sardine flavor.
Cover with 3 types of wonton and nori seaweed to prevent the flavor from escaping, and provide ingredients in a separate plate.
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V
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Vqnhouten_cocoA on Google
★ ★ ★ ★ ★ ようじろう野菜増しをいただきました!
あっさり系の印象があるラーメン屋ですが、このラーメンはガッツリ二郎系のこってりです。
スープは魚介の出汁が効いてて、こってりし過ぎず、旨味もあって良かったです。
野菜とスープの相性も良くて美味しかったです。
I got more vegetables!
It's a ramen shop with a light impression, but this ramen is rich in gutsurijiro.
The soup was good because the soup stock of seafood was effective, it wasn't too thick, and it had a delicious taste.
The vegetables and soup go well together and it was delicious.
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toranaga7209 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 特製鳥塩ラーメン(細麺)大盛を頂きました。スープは優しい味で、飽きのこない美味しさで、細麺と良く合います。鳥チャーシュー、豚チャーシュー、つくね、ワンタンとかなりの具材がのっており、満足度は満点です。コッテリ系のラーメンばかり食べていたので、あっさり系の塩味は新鮮でした。美味しかっです。ご馳走様でした。
We had a large serving of special chicken salt ramen (thin noodles). The soup has a gentle taste, a timeless taste, and goes well with thin noodles. There are quite a lot of ingredients such as chicken char siu, pork char siu, meatballs, wonton, and the satisfaction is perfect. I ate only Kotteri ramen, so the light salty taste was fresh. It's delicious. It was a treat.
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S
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Sちゃん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 定員さんの対応が良かった。塩ラーメンでも油が強い。器の端にある柚子胡椒が良かった。餃子7個400円テイクアウト出来ます。豆花硬めでサッパリ。
The correspondence of the capacity was good. Oil is strong even in salt ramen. The yuzu pepper at the end of the bowl was good. You can take out 7 dumplings for 400 yen. Douhua is hard and refreshing.
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ひ
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ひでパパ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 鶏白湯系のお洒落なラーメンが美味しいお店。醤油も味噌もありますし、秀逸なのが塩ラーメン。細麺が選べてスッキリ綺麗な塩ラーメンです。是非彼女さんとどうぞ✨
A restaurant where you can enjoy stylish ramen made from chicken plain hot water. There are soy sauce and miso, and the best one is shio ramen. It is a refreshing and beautiful salt ramen that you can choose thin noodles. Please come with her ✨
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I
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Iam Kawaii on Google
★ ★ ★ ★ ★ 生姜醤油ラーメンの後のはしごで行きました。
鶏塩白湯麺を注文。
写真の見た目とは裏腹に、サッパリとしていて完食できました♪
女性が大好きなコラーゲンがたっぷりです。また行きたいです♪
I went on a ladder after the ginger soy sauce ramen.
I ordered chicken salt and white hot water noodles.
Contrary to the appearance of the photo, it was refreshing and I was able to finish the meal ♪
Plenty of collagen that women love. I want to go again ♪
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n
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no y's on Google
★ ★ ★ ★ ★ 麺や ようか
鶏塩白湯麺❗
820円❗
スープは
濃厚
もうトロトロ❗
フレンチで野菜のスムージー
飲んでるような
いや
天下一品の濃厚な豚骨スープ飲んでる
が
1番あうかもしれない!
濃厚さが一緒で
豚骨か白湯かの違いですね。
麺は
太麺
だけどこの濃厚スープとからんで
また
純粋に美味しい麺
チャーシューは
二種類かな
鶏肉チャーシューですね
皮肉付近とバジル風味の胸肉チャーシュー♪
感じたのは
見た目は
女子よりのヘルシー系だけど
がっつり系❗
若者が多い♪
とはいえ
鶏白湯なので
がっつり
食いたいけど
歳で胸焼けしちゃう
俺みたいな
人があうかも(笑)
Noodles and yoka
Chicken salt white hot water noodles ❗
820 yen ❗
The soup
Rich
Already Toro Toro ❗
Vegetable smoothie in French
Like drinking
Disagreeable
I'm drinking the rich pork bone soup that is one of the best in the world
But
It may be the best!
The richness is the same
It's the difference between pork bones and plain hot water.
The noodles
Thick noodles
But where is the rich soup and entwined
Also
Purely delicious noodles
Char siu
I think there are two types
It ’s chicken char siu.
Ironic and basil-flavored breast char siu ♪
I felt
It looks like
It ’s healthier than girls,
Solid system ❗
There are many young people ♪
Although
Because it's chicken plain hot water
Solid
I want to eat
I get heartburn at age
Like me
There may be people (laughs)
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B
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B B on Google
★ ★ ★ ★ ★ 美しい店構えや沢山のメニューにワクワク。
特性塩そばと味噌ラーメン?とミニカレー、餃子をオーダー。
店内に入ってすぐ鳥の臭みが気になったのだか、塩そばが来て、やはり鶏の臭みが気になりました。
ラーメンのビジュアルが美しいだけに、スープに期待をし過ぎた為少し残念な結果だったけれど、鶏団子はふわふわで臭みもなくとても美味しかった。
麺は細麺にしたが、硬めでもなく量も多かったので後半は柔らかくなってしまった。次回は硬めで頼もうと思う。
個人的には、塩より味噌が深みと甘味があって美味しかったので、次回は味噌にしようと思う。
カレーはスパイスと甘味のバランスが絶妙でした。
I am excited about the beautiful storefront and many menus.
Characteristics Salt soba and miso ramen? I ordered mini curry and dumplings.
Perhaps I was worried about the smell of birds as soon as I entered the store, and salt soba came and I was also worried about the smell of chicken.
It was a little disappointing because I was expecting too much from the soup because the ramen visuals were beautiful, but the chicken dumplings were fluffy and had no odor and were very delicious.
I used thin noodles, but the noodles were not hard and the amount was large, so the latter half became soft. Next time I will ask for it harder.
Personally, the miso was deeper and sweeter than the salt, so I'm going to make it next time.
The curry had a perfect balance of spices and sweetness.
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