パッシュ - Nagoya
4.3/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact パッシュ
| 住所 ： | Tsurusatocho, Minami Ward, Nagoya, 〒457-0021 Aichi,Japan |
| 電話 ： | 📞 +887 |
| Postal code : | 457-0021 |
| カテゴリ： |
カフェ
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| 街 ： | Aichi |
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久米正純 on Google
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猪
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猪俣淳 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 良かったですね。
 It was good.
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獅
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獅子の泉の七元帥 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 鶴里に寄ったらよく行く店です！
地下鉄出口から徒歩5分程で近いです。
オススメはベーコンピラフと瓶のコーラです！！
とても気さくなマスターが出迎えてくれますよ。
If you stop by Tsurusato, you will often go to a store!
It's about a 5-minute walk from the subway exit.
I recommend bacon pilaf and bottle cola! !
A very friendly master will greet you.
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お
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おばっちゃん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 住宅街の一角にある昭和の雰囲気が最高に出ててちょっと懐かしい感じの喫茶店です。入ればＵ字のカウンターで真ん中にはマスターが居る感じです。常連さんのコーヒーチケットが大量にあるので地元の利用者はたくさん居るかと思います。ホットコーヒーを注文しましたが鍋で温めてる所を見てしまって少しがっかりしましたが店内の雰囲気でカバー出来たと思います。
It's a nostalgic coffee shop with the best atmosphere of Showa in the corner of a residential area. If you enter, it is a U-shaped counter with a master in the middle. There are a lot of coffee tickets for regular customers, so I think there are many local users. I ordered hot coffee, but I was a little disappointed when I saw it warming in a pot, but I think it was covered by the atmosphere of the store.
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ijh jhgfd on Google
★ ★ ★ ★ ★ テーブルが3席、カウンターが8席のこじんまりとした店だが、雰囲気良し。
モーニングは、一枚のパンを半分に切り、ジャムとバターが塗られる。
オープンキッチンで、様子を伺うのも楽しみの１つ。仕事ぶりを見ると1日の活力になる。
コーヒーは爽やかな苦味と後からスッキリとした酸味。濃くはないが、しっかりとしたかつ爽やかなコクを感じる。コーヒーはポットにダイレクトにネルドリップ。使い込まれた機械式でを豆挽き、ネルに投入。その時のいい香りはたまらない。お湯は、ゆっくりと低い位置からポットの3分の1ほど丁寧に注ぐ。コーヒーが膨らみ、おさまるのを待ち、そこから2湯目。コーヒーが落ちていくのを見計いながら、始め内側から、後は外周を描くように最後まで注ぎ続ける。暫く待ち、ネルをポット片側に縛りつけ、また、少し待ち、蓋をして味見。
ちなみに、客に出される水は水道水からダイレクトではなく、あらかじめポットに入れてあるからか、カルキ臭さは感じない。
店内には昔懐かしい感じがする洋楽が流れている。それがまたノストラジーや、マスターの人柄を感じさせる。
It's a small shop with 3 tables and 8 counters, but the atmosphere is good.
For the morning, a piece of bread is cut in half and jam and butter are applied.
One of the fun things to see in the open kitchen. Looking at how you work will give you the vitality of the day.
Coffee has a refreshing bitterness and a refreshing acidity. It is not dark, but I feel a firm and refreshing body. Coffee is nel drip directly to the pot. Ground mechanically used beans and put them into flannel. The good scent at that time is irresistible. Pouring hot water slowly from a low position about one-third of the pot carefully. Wait for the coffee to swell and settle, and then the second hot water. While watching the coffee fall, continue to pour from the inside to the end, drawing the outer circumference. Wait for a while, tie the flannel to one side of the pot, wait a little more, cover and taste.
By the way, the water given to customers is not direct from tap water, but because it is already put in the pot, I do not feel the odor of chlorine.
Western music that feels nostalgic is flowing in the store. It also makes me feel Nostragy and the personality of the master.
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