天然酵母パン味取 - Kobe

Name: 天然酵母パン味取 - Kobe
Address: Tainohata, Suma Ward, Kobe, 〒654-0133 Hyogo,Japan, Hyogo, 654-0133, Japan

4.4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 天然酵母パン味取

住所：	Tainohata, Suma Ward, Kobe, 〒654-0133 Hyogo,Japan
電話：	📞 +8787
Postal code :	654-0133
Webサイト：	http://www.midori-pan.com/
カテゴリ：	ベーカリー ,
街：	Hyogo

Tainohata, Suma Ward, Kobe, 〒654-0133 Hyogo,Japan

Best Bakery in japan

T	Tomoko sakura on Google ★ ★ ★ ★ ★ 外は天然酵母らしくしっかりとした噛みごたえがあり、中はフワフワ。とっても美味しいです！ The outside has a firm chewy texture like natural yeast, and the inside is fluffy. It's very delicious!
菊	菊野成雪 on Google ★ ★ ★ ★ ★ いくつか購入させていただきました。しっかり焼き込んだこんがりしたパン生地の香ばしさ、控えめな甘さが美味しかったです(菓子パン用の生地のみを焼いたもの2個入り)。メロンパン他も大変美味しくいただきました。 I bought some. The aroma and modest sweetness of the well-baked brown dough was delicious (2 pieces of baked dough for sweet buns). Melon bread and others were also very delicious.
R	Refuta Ash on Google ★ ★ ★ ★ ★ 最初は、天然酵母使ったら美味いんか!?って半信半疑でしたが、初めて買って一口食べて気に入りました。生地が旨い! 噛めば噛むほどパンの味が広がる。で噛んでてもネチャネチャしないのね。小麦と酵母でこんなに美味しいパンが出来るのかぁ。噛んでると自然に顔がほころびます。オリーブやベーコン、レーズン、ベリー、アーモンド、イチジク、色んな具材の入ったパンがありますが、どれもパンが美味いのね。豪華な具がぎっしり入ってるけど具材の味しかしないパンが多い中でここのパンはあくまでパンが主役で具材が脇を固めています。天然酵母と言うスペックより、具材と生地のマッチングセンスが秀逸です。これまで10回ほど行き、ハズレ無し。色々あって迷った時は ”両方買う” のが正解。買って帰ってリビングのキャビネットに置いていると、周囲にパンの香りが漂って”早く食べてぇ〜”と誘惑してきます。ワインとかあったらもうダメ。味取とイスズベーカリーが私的神戸パン屋ランキング1位、2位です。柔らかい生クリーム配合とかバターたっぷりとかのフワフワ高級食パン好きには合わないと思います。 At first, I was skeptical that it would be delicious if I used natural yeast, but I bought it for the first time and ate a bite and liked it. The dough is delicious! The more you chew, the more the taste of bread spreads. Even if you chew it with, it won't be messy. Can wheat and yeast make such delicious bread? When you chew, your face will naturally come apart. There are breads with olives, bacon, raisins, berries, almonds, figs and various ingredients, but all of them are delicious. There are many breads that are packed with gorgeous ingredients but only taste the ingredients, but the bread here is the main character and the ingredients are firming the sides. The matching sense of ingredients and dough is superior to the specifications of natural yeast. I've been there about 10 times so far, and there is no loss. When you get lost due to various things "Buy both" Is the correct answer. When I bought it and put it in the cabinet of the living room, the scent of bread drifted around me and tempted me to "eat it quickly". If you have wine, you can't do it anymore. Ajitori and Isuzu Bakery are No. 1 and No. 2 in the private Kobe bakery ranking. I don't think it's suitable for fluffy high-class bread lovers with soft cream and plenty of butter.
m	maru s on Google ★ ★ ★ ★ ★ 超お勧めです。ハード系のパンが好みなので、どれも美味しい。玄米食パン？だったと思いますがはまりました。小さなサイズの食パン型のぶどうパン、イチヂクのも売り切れてなければ買います。天然酵母の良い香り。お店もレトロで素敵です。今は転職したので行けない? お昼くらいが狙い目かな。当時は朝は食パンが焼けてなかったはず。 Highly recommended. I like hard bread, so they are all delicious. Brown rice bread? I think it was, but I got into it. If the small size bread-shaped raisins and figs are not sold out, I will buy them. Good scent of natural yeast. The shop is also retro and nice. I can't go because I changed jobs now ? I think the aim is around noon. At that time, the bread should not have been baked in the morning.
杉	杉本茂雄 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 今日、知りました。たばこ屋さんやとばかり思ってた店がパン屋さんだったとは。店の方に聞いてみたところ、14年も前から営業してたなんて❗ I knew today. The store that I thought was a tobacco shop was a bakery. When I asked the store, it was open for 14 years ❗
あ	あああああ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 仕事の現場が近くにあって、いつも気になっていたので、行ってみました。流行りのふんわり柔らかな食パンとは真逆の食べ応えのあるハードな食パンです。味わい深い麦(ライ麦でしょうか？)と酵母の独特の風味、流行に流されない味取さんの「スタイル」を感じさせる食パンでした。店の雰囲気も素朴な感じで、過度に客に媚びない接客スタイル(決して失礼はされてません)は、パンの味と相まって好みは別れる所ではありましょう。もちろん僕はこの「スタイル」大好きです！また仕事で近くに来たら寄りたいお店です。 The work site was nearby and I was always curious, so I went there. It is a hard bread with a response that is the exact opposite of the trendy soft and soft bread. It was a bread that made you feel the unique flavor of delicious wheat (rye?) And yeast, and the "style" of Mr. Ajitori who is not swept away by fashion. The atmosphere of the restaurant is also rustic, and the customer service style (which is never rude) that does not overly flirt with customers should be a place where the taste of bread is combined with the taste. Of course I love this "style"! It is a shop that I would like to visit if I come near for work.
K	Kabata Yoshio on Google ★ ★ ★ ★ ★ 少し前に、家族と厄除八幡宮に行った時私は先に行きたかったが、後になってかなり売切れ状態でした?? このお店、パンに自家製の天然酵母と国内産の小麦粉を使用し、発酵に時間をかけて小麦の風味、旨味を十分に引き出して作られてるパン。また、副材料のナッツやドライフルーツはなるべくオーガニックのものや無添加のものを使用していますので、安心して食べれるのも嬉しい。噛めば噛むほど味の広がる味取の天然酵母パンをぜひ！お試しあれ。 Not long ago, when I went to Yakujin Hachimangu with my family, I wanted to go first, but later it was quite sold out ?? This shop uses homemade natural yeast and domestic flour for bread, and takes time to ferment to bring out the flavor and taste of wheat. In addition, we use organic and additive-free nuts and dried fruits as secondary ingredients, so it's nice to be able to eat with confidence. The more you chew, the more the taste of natural yeast bread will spread! Try it.
岸	岸川克仁 on Google ★ ★ ★ ★ ★ ■天然酵母パン味取　MIDORI 多井畑厄除八幡宮の西隣りのパン屋さん、味取MIDORIさんです。 ●これまでは営業日などに縁がなくて、店先を通り過ごしてました。漸くの入店です。ブトウパン+メロンパン+あんパンをチョイス味がは確かですね。旨し? 他のパンは近々改めて試したいと思います。非接触型決済なし、駐車場あり。 ■ Natural yeast bread Ajitori MIDORI This is Mr. Ajitori MIDORI, a bakery located west of Tainohata Yakuseki Hachimangu. ● Until now, I had no connection with business days, so I spent time passing by the storefront. It is finally entering the store. Choice of butou bread + melon bread + anpan The taste is certain. Good ? I would like to try other breads again soon. No contactless payment, parking lot available.